‌ بورک سیب زمینی🥐👌‌ مواد لازم:👇 6 عدد خمیر یوفکا کره 150 گرم 200 گرم پنیر 5 عدد سیب زمینی متوسط 1 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری ماست 1 بطری آب معدنی 1 عدد تخم مرغ 1 ق چ بیکینگ پودر 5-6 شاخه جعفری برای رویش:👇 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری ماست 1 ق چ روغن ‌ طرز تهیه:👇 سیب زمینی ها را پوست گرفته، خلال کرده و آب پز کنید. کره را در تابه ذوب کنید. سیب زمینی های پخته شده را در یک کاسه عمیق رنده کنید. پنیر، جعفری ریز خرد شده، تخم مرغ، بکینگ پودر، ماست، شیر و آب معدنی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر کره ذوب شده را اضافه کنید. یک ورقه خمیر را روی سطح صاف پهن کنید و یک ششم مایه را روی آن بپاشید. سپس خمیر دیگر را روی آن پهن کنید و تمام خمیر و مواد را به این صورت لایه لایه بچینید. آن را گرد کنید و از وسط نصف کنید و بپیچید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به عرض 2 سانت برش بزنید. روی سینی چرب شده ای که کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید. مخلوط تخم مرغ، ماست و روغن را روی آن بمالید. 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه. بپزید. نوش جان. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شکلات_رویایی👩‍🍳 2 بسته بیسکویت پتیبور 3/4 لیوان شیر کم است ( سه قسمت از چهار قسمت لیوان را شیر پر کنید)جایگزین شیر خامه 3/4 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو کره 130 گرم 2 مشت گردوی خرد شده اگر میخواید شکلاتتون سفت تر بشه میتونید کمی شکلات ذوب شده هم اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ماست_خیار👩‍🍳 مخلوط ماست و سبزی جعفری یک مشت تره ۸ شاخه پیازچه دو عدد شاهی یک مشت گشنیز ۴ شاخه پور ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری پودر شوید ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری ماست ۳ قاشق غذاخوری ترکیب ماست و خیلر خیار ۶ عدد متوسط کشمش به میزان دلخواه پرک بادام یا گردو به دلخواه ماست چکیده ۲ و ۱/۲ کاپ ماست کن چرب ۴ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی پودر شوید بادام یا گردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_تابه_ای👩‍🍳 چه موادی لازم داریم نام تست ۴ عدد پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک سس سالسا یا کچاپ تند کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کلوچه_نرم👩‍🍳 4 پیمانه آرد الک شده 1 پیمانه آب 1 پیمانه شیره انگور یا خرما 2 قاشق غذاخوری شکر برای داخل خمیر 1 قاشق غذاخوری شکر برا عمل آوری خمیر مایه یک چهارم پیمانه روغن مایع خمیر مایه یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری(قابل حذفه) کمی نمک کنجد مقداری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_خوشمزه👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_مخصوص👩‍🍳 نیم کیلو شیر دو قاشق نشاسته ذرت ۲۰۰گرم خامه ۴۰۰ گرم شیر عسلی توت فرنگی یک بسته ژله مطابق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_اسکار👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_اسکار👩‍🍳 مواد لازم👇👇👇 آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم (یک لیوان +سه چهارم لیوان) پودر قند ۱۰۰ گرم سه چهارم لیوان کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ دو عدد پودر هل یک ق چایخوری پر وانیل نصف ق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_کینوا👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_عربی👩‍🍳 شیر۲ونیم لیوان پودرکرم کارامل۱بسته نسکافه فوری ۱بسته معادل۲ق غ شکر۲ق غ پودرژلاتین۲ق غ آب سردنیم لیوان برای حل کردن ژلاتین خامه صبحانه۱۰۰گرم پودرکاکائو۱ق غ بیسکویتت پتی بور ۱۵عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوکو_کدوسبز👩‍🍳 کدو خورشتی: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پارمسان : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پونه کوهی یا جعفری و گشنیز : ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : ۱ قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نمیدونم اسمش سوهان یا پولکی 😍این ترکیب نه سفت دندون شکنه ،نه چسبنده هست که لای دندون گیر کنه ،ترده ترده ،تو دهن اب میشه ✅مواد لازم شکر یک لیوان کنجد یک لیوان کره یک ق غ ✅شکر روی حرارت ملایم بزارید تا نسوزه پولکی تلخ نشه ✅با قاشق اصلا هم نزنید چون دیرتر ذوب میشه ،یا شکرک میزنه ✅میتونید پولکی کاکا ئو درست کنید وقتی کنجد ریختید یک ق پودر کاکائو یا قهوه بریزید بهتر تو تابه تک دسته باشه تا راحتر تکون بدین من نداشتم میتونید با طعم گل محمدی ،هل ،خلال پسته پودر نارگیل درست کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کرم_کارامل👩‍🍳 مواد لازم شکر: ۱ لیوان آب: یک چهارم لیوان مواد لازم برای کرم بیسکوییت: ۹۰ گرم(پتی بور یا هر بیسکوییت دیگه ای) شیر: ۲ لیوان شکر: نصف استکان تخم مرغ: ۳عدد وانیل: یک چهارم ق.چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_سه_سوته👩‍🍳 کرم کارامل یک بسته شیر یک تا یک و نیم لیوان کیک ۲ بسته خامه فرم گرفته به میزان لازم گردوی خرد شده به میزان دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#باسلوقهای_میوه_ای👩‍🍳 مواد تشکیل دهنده 240 میلی لیتر (1 فنجان) آب پرتقال پوست 1 پرتقال 200 گرم (1 فنجان) شکر 120 گرم (3/4 فنجان) نشاسته ذرت کمی نمک ½ قاشق چایخوری (10 گرم) کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_سه_سوته👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_شکلاتی👩‍🍳 کره 100 گرم پودر قند 30 گرم پودر کاکائو 1 ق غ شکلات تلخ یا شیری 30 گرم آرد قنادی 150 گرم برای تزئین شکلات تلخ یا شیری 50 گرم شکلات سفید پودر پسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_لیوانی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ #ميلك_شيك_سيب_و_موز😍😍 برای داشتن این میلک شیک بهشتی چند تا نكته رو رعايت كنيد شير رو حتما توي فريزر بذاريد – موزي كه استفاده مي كنيد حتما يخزده باشد – اگر به هر دلیلی از شیر و موز یخزده استفاده نمی کنید چند قطعه یخ به مواد توی مخلوط کن اضافه کنید. و در آخر ميلك شيك رو قبل از اينكه تغيير رنگ بده مصرف كنيد. موادلازم👇👇 شير 3 ليوان ( توي فريزر نيمه يخزده شود) موز يخ زده 2 عدد سيب پوست كنده 4 عدد عسل يا پودر شكر يك يا 2 ق .. من يك قاشق عسل ريختم بستني وانيلي چند قاشق ( اگر شیر و موز یخزده بودن میشه بستنی حذف بشه ) همه مواد را در مخلوط كن ریخته میکس کنید و بلافاصله سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#طرز_تهیه_پنکیک_قلبی مواد اولیه : آرد 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه شکر 1 دوم ق.غ نمک 1 هشتم ق.چ کره (آب شده) 1 ق.غ ❤️ این پنکیک های قلبی پیشنهاد خوبی برای یه صبحونه عشقولانه است.... همه مواد بالا رو با هم مخلوط کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد. تابه رو خوب گرم کنید و با روغن یا کره کف اون رو چرب کنید. (نیاز به روغن زیاد نیست همین که کمی چرب بشه کافیه). مواد آماده شده رو داخل قیف یا ظروف پلاستیکی سوراخ دار بکنید و با دست شکل مورد نظرتون رو روی تابه نقاشی کنید! بعد از طلایی شدن یک طرف پنکیک رو برگردونید تا طرف دیگه اون هم طلایی بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه_فلفل طرز تهیه اول از همه حدود دویصت گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه مثل نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری خوب تفت بدید. بعد بهش سبزی اضافه کنید از هر کدوم دوقاشق غذاخوری.شامل تره جعفری ریحان و ترخون.ترخون یکم کمتر باشه چون تلخ میشه.من ترخونم خشک شده بود. بعد حدود یک پیمانه لپه پخته اضافه کنید و یک پیمانه برنج پخته و همچنین دو قاشق رب گوجه فرنگی و خوب تفت بدید. فلفل دلمه آماده کنید و پر کنید از مواد.کنار هم بچینید با خلال دندان وصل کنید تا باز نشن.بین فلفل ها رو مواد دلمه بریزید و جداگانه رب گوجه فرنگی تفت بدید با کمی زردچوبه و آبغوره بریزید تا رقیق بشه.بعد لابه لای فلفل ها بریزید تا خوب پر بشه.و روی حرارت بذارید تا بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ✅شیرینی کلمپه ی خرمایی😋 ۱۲۵ گرم روغن جامد پخت و پز و ۱۲۵ گرم روغن قنادی و ۱۲۰ گرم پودر قند رو حدود ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم. ۱ عدد تخم مرغ و ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل رو افزوده وکمی هم می‌زنیم ۱/۸ لیوان آب و۱/۴ لیوان شیر و ۳_۴ لیوان آرد رو کمکم افزوده و در حد جمع شدن خمیر آرد اضافه کنید و با نوک انگشتان ورز دهید به هیچ وجه خمیر رو با کف دست ورز ندهید ۰/۵ ساعت تو یخچال بزارید خمیر رو حدود ۰/۵ میلیمتر پهن کنید با قالب بزنید حدود ۱/۴ ق چ مواد میانی بریزین و بپیچین داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ _۲۰ دقیقه در حد طلایی شدن زیر خمیر، مواد میانی شامل گردوی ریز شده، خرمای پوست گرفته و پوره شده، جوز هندی، دارچین، پودر زنجبیل و یک قاشق روغن مایع می باشد. #شیرینی_کلمپه_خرمایی🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳