#شيرينى_بادامى 😋
🔸يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوق شكراسياب كنين.
پودربادام رابا يك ق پودرقندودوق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه
ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_بادامی 🥠
🍘مواد لازم
🍭پودر بادام یک پیمانه
🍭پودر قند یک پیمانه
🍭آرد 3 پیمانه ( بسته به جنس آردتون ممکنه کمتر لازم شه ولی بیشتر نه)
🍭روغن جامد ذوب شده یک پیمانه
🍭هل دو قاشق چایخوری
🍪دستور تهیه شیرینی بادامی
روغن جامد رو با دمای غیر مستقیم آب می کنیم. روغن نباید داغ بشه.
پودر قند و هل رو به روغن اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد پودر بادوم را اضافه می کنیم.
بهتره پودر بادوم تست شده باشه که طعمش مشخص تر بشه. آرد را کم کم اضافه می کنین تا موقعی که خمیر به دست نچسبه.
بعد با دست کمی ورز میدیم تا اندازه بودن آرد و نچسبیدن خمیر رو حس کنیم. خمیر نیاز به استراحت نداره.
خمیر را به قطر 1 سانت بین 2 نایلون باز می کنیم. با کاتر اشک یا جقه قالب میزنیم. کف سینی کاغذ روغنی می ندازیم.
سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 175 میگذاریم بپزه.
بعد از پخت و خنک شدن با الک روش پودر قند میپاشیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شيرينى_بادامى 😍😍
يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوقاشق شكراسياب كنين.
پودربادام رابا يك قاشق پودرقندودوقاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه
ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد می تونید به یه قسمت خمیر رنگ مجاز خوراکی بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شيرينى_بادامى 😍😍
يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوقاشق شكراسياب كنين.
پودربادام رابا يك قاشق پودرقندودوقاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه
ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد می تونید به یه قسمت خمیر رنگ مجاز خوراکی بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی بادامی 🧡🌾
مواد لازم
بادام آسیاب شده ۱ فنجان
کره ۲۵۰ گرم
روغن جامد نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند نصف لیوان
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
آرد ۱ لیوان و نصفی
شکر پودر شده برای تزیین
اول از همه بادام ها را خرد کرده و. با آرد مخلوط میکنیم و بعد در تابه ریخته و مرتب هم میزنیم تا تفت بخورد رنگ آرد تغییر کند
و بعد از حرارت برمیداریم تا خنک شود حالا روغن و پودر قند و تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و مخلوط آرد و بادام تفت داده شده را به آن اضافه میکنیم و بعد بیکینگ پودر را اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد خمیر نباید به دست بچسبد پس کمی آرد میزنیم تا جمع شود . خیلی ورز ندهید چون به روغن می افتد روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید حالا خمیر را مابین نایلون با وردنه پهن کنید و قالب هلالی بزنید و بعد در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 🧡
#شیرینی_بادامی #شیرینی_خشک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی بادامی 🧡🌾
مواد لازم
بادام آسیاب شده ۱ فنجان
کره ۲۵۰ گرم
روغن جامد نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند نصف لیوان
وانیل ۱/۳ ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
آرد ۱ لیوان و نصفی
شکر پودر شده برای تزیین
اول از همه بادام ها را خرد کرده و. با آرد مخلوط میکنیم و بعد در تابه ریخته و مرتب هم میزنیم تا تفت بخورد رنگ آرد تغییر کند
و بعد از حرارت برمیداریم تا خنک شود حالا روغن و پودر قند و تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و مخلوط آرد و بادام تفت داده شده را به آن اضافه میکنیم و بعد بیکینگ پودر را اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد خمیر نباید به دست بچسبد پس کمی آرد میزنیم تا جمع شود . خیلی ورز ندهید چون به روغن می افتد روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید حالا خمیر را مابین نایلون با وردنه پهن کنید و قالب هلالی بزنید و بعد در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 🧡
#شیرینی_بادامی #شیرینی_خشک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅شیرینی بادامی😋
🍜طرز تهیه
شیرینی های بادامی خوشگل و خوشمزه و فوق العاده
به ازای هر 150 گرم پودر بادام 100 گرم شکر یا پودر قتد یا پودر شکر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم تا خمیر جا بیفته و شکر به خود بادتم بره و یه جا جمع بشه.بعد رنگ خوراکی یا زعفران هم میتونین اضافه کنین و بعد بصورت شکل توت یا اشکال مختلف میوه ها که من درست کردم درست کنین و داخل شکر بغلتانید و توی دیس مورد نظرتون بذارید.
به این شیرینی گلاب و پودر هل هم اضافه میکنن ولی با مزاج ما سازگار نیست.
بادام ها رو با آسیاب پودر کنین تا حالت خمیری پیدا کنه.و شکر خوب باهاش مخلوط بشه.
#شیرینی_بادامی🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_بادامی👩🍳
مواد لازم :
به میزان مساوی پودر قند و پودر بادام
من ۱ونیم لیوان پودر بادام: ۱۶۵ گرم
و ۱ لیوان پر پودر قند زدم: ۱۶۵ گرم
گلاب ۲-۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_بادامی 🥠
🍘مواد لازم
🍭پودر بادام یک پیمانه
🍭پودر قند یک پیمانه
🍭آرد 3 پیمانه ( بسته به جنس آردتون ممکنه کمتر لازم شه ولی بیشتر نه)
🍭روغن جامد ذوب شده یک پیمانه
🍭هل دو قاشق چایخوری
🍪دستور تهیه شیرینی بادامی
روغن جامد رو با دمای غیر مستقیم آب می کنیم. روغن نباید داغ بشه.
پودر قند و هل رو به روغن اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد پودر بادوم را اضافه می کنیم.
بهتره پودر بادوم تست شده باشه که طعمش مشخص تر بشه. آرد را کم کم اضافه می کنین تا موقعی که خمیر به دست نچسبه.
بعد با دست کمی ورز میدیم تا اندازه بودن آرد و نچسبیدن خمیر رو حس کنیم. خمیر نیاز به استراحت نداره.
خمیر را به قطر 1 سانت بین 2 نایلون باز می کنیم. با کاتر اشک یا جقه قالب میزنیم. کف سینی کاغذ روغنی می ندازیم.
سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 175 میگذاریم بپزه.
بعد از پخت و خنک شدن با الک روش پودر قند میپاشیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_بادامی😍😍
🍜طرز تهیه
شیرینی های بادامی خوشگل و خوشمزه و فوق العاده
به ازای هر 150 گرم پودر بادام 100 گرم شکر یا پودر قتد یا پودر شکر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم تا خمیر جا بیفته و شکر به خود بادتم بره و یه جا جمع بشه.بعد رنگ خوراکی یا زعفران هم میتونین اضافه کنین و بعد بصورت شکل توت یا اشکال مختلف میوه ها که من درست کردم درست کنین و داخل شکر بغلتانید و توی دیس مورد نظرتون بذارید.
بادام ها رو با آسیاب پودر کنین تا حالت خمیری پیدا کنه.و شکر خوب باهاش مخلوط کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بادومی
این شیرینی از خانواده شیرینی مرباییه
ماندگاریشم زیاده حتی میتونید از قبل درست کنید و چند ساعت قبل از سرو رومال کنید تا برای نگهداری و و روی هم گذاشتنش دچار مشکل نشید
حتماً امتحانش کنید
#شیرینی_بادامی
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۸۰ گرم
پودر بادام ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بادومی
این شیرینی از خانواده شیرینی مرباییه
ماندگاریشم زیاده حتی میتونید از قبل درست کنید و چند ساعت قبل از سرو رومال کنید تا برای نگهداری و و روی هم گذاشتنش دچار مشکل نشید
حتماً امتحانش کنید
#شیرینی_بادامی
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۸۰ گرم
پودر بادام ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦