#مرغ_باسس_کاری
ران مرغ 6 الی 8 عدد
ماست 200 گرم
کاری 2 قاشق غذاخوری
زیره (در صورت تمایل) 1 قاشق غذاخوری
سیر 4 حبه
فلفل قرمز 1 عدد
عسل نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
✅ در ابتدا مرغ ها را با ماست، سیر، عسل و ادویه ها (فلفل، کاری، زیره و نمک) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت 1 ساعت در دمای محیط استراحت کند، سپس سینی فر را چرب کنید و در ظرف بچینید.(ترجمه:نگین.فود.آرت)در انتها در فر گرم شده با دمای 180-200 درجه سانتیگراد به مدت 30 لی 40 دقیقه بپزید. و 3 الی 5 دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی بشه، حتما امتحان کنید.
نکاتی برای تهیه مرغ طعم دار :
* اگر زیر موادتان را کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرفتان نچسبد و خشک نشوند.
* اگر فر نداشتید میتونید آن را کباب کنید سرخ کردن باعث سفت شدن آن می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⠀
#مرغ_باسس_کاری⠀
یدونه سینه مرغ ⠀
دوتا قارچ⠀
دوقاشق غذاخوری خامه⠀
نصف لیوان شیر⠀
یه حبه سیر⠀
صد گرم پاستا⠀
ادویه هاش:⠀
پودر پیاز ، فلفل سیاه ، ادویه کاری و نمک و زرد چوبه⠀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⠀
#مرغ_باسس_کاری
پارت دوم
یدونه سینه مرغ ⠀
دوتا قارچ⠀
دوقاشق غذاخوری خامه⠀
نصف لیوان شیر⠀
یه حبه سیر⠀
صد گرم پاستا⠀
ادویه هاش:⠀
پودر پیاز ، فلفل سیاه ، ادویه کاری و نمک و زرد چوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_باسس_کاری🧑🍳
پارت دوم
یدونه سینه مرغ ⠀
دوتا قارچ⠀
دوقاشق غذاخوری خامه⠀
نصف لیوان شیر⠀
یه حبه سیر⠀
صد گرم پاستا⠀
ادویه هاش:⠀
پودر پیاز ، فلفل سیاه ، ادویه کاری و نمک و زرد چوبه⠀
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_باسس_کاری🧑🍳
پارت اول
⠀
یدونه سینه مرغ ⠀
دوتا قارچ⠀
دوقاشق غذاخوری خامه⠀
نصف لیوان شیر⠀
یه حبه سیر⠀
صد گرم پاستا⠀
ادویه هاش:⠀
پودر پیاز ، فلفل سیاه ، ادویه کاری و نمک و زرد چوبه⠀
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦