#نکات
🍴🍴🍴🍴
🫔🍕نکاتی برای داشتن #لازانیا خوشمزه🥘🥘🥘
🔴 قارچ رو توی سس لازانیا بریزید و بپزید که توی فر آب نندازه و سستون شل بشه
🔴 سس سفید رو همگن و غلیظ درست کنید و کاملا روی سطح لازانیا رو باهاش بپوشونید که خشک نشه
🔴 مهمترین نکته هیچ وقت لازانیا رو تازه سرو نکنید ، همیشه از چند ساعت زودتر بپزید و روش رو با سلفون بپوشونید و بذارید کاملا سرد بشه ، بعد موقع سرو کردن گرمش کنید با رعایت این نکته لازانیا بافتش رو حفظ می کنه و از هم نمیپاشه.
🔴 سس سفید رو با تفت دادن آرد سفید و اضافه کردن ذره ذره کره و شیر درست کنید و برای خوشمزه تر شدنش یکم از پنیرتون رو توش بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳