🧑‍🍳#کیک_حلوا👩‍🍳 تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۱.۵ لیوان روغن ۱/۳ لیوان ابجوش ۱/۳ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱ لیوان شیر ۱.۵ لیوان شکر ۱ و ۱/۲ لیوان اردقنادی ۱/۲ لیوان ارد برنج ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ روغن مایع ۱/۲ لیوان زعفرون ۱/۵ لیوان غلیظ هل ۱ ق چ گلاب ۳ ق 🥧🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#تیره_کوفته👩‍🍳 گوشت چرخ کرده نمک برای سس: 3 عدد گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر کره نمک و فلفل قرمز برای سرو ماست چکیده به اضافه جعفری خورد شده 🧆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کورن داگ خونگی مواد لازم برای کورن داگ برای 4نفر آرد ذرت زرد 1 فنجان آرد 1 فنجان نمک:1/4 ق چ بکینگ پودر 4 ق چ شیر یا آب 1 فنجان تخم مرغ 2 عدد هات داگ 4 عدد پنیر چداربه مقدار لازم روغن کانولا یا روغن گیاهی برای سرخ کردن سس قرمز و خردل برای چاشنی سیخ چوبی 4 عدد طرز تهیه کورن داگ : داخل کاسه آرد ذرت ، آرد، نمک ، بکینگ پودر و شیر را با هم مخلوط کرده و تخم مرغ ها را در ظرف هم بزنید و به مواد اضافه کنید تا سس غلیظی حاصل شود.هات داگ ها و پنیرها را به طور جداگانه سیخ بزنید ، تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود.سپس هات داگ و پنیر را در موادی که آماده کرده اید فرو کرده و در روغن سرخ کنید. کورن داگ ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس قرمز و سس خردل سرو نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#غذایی_خوشمزه_باسیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ۶ عدد بزرگ روغن زیتون به میزان لازم ژامبون خرد شده ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای رامک نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه نمک فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا رامک به میزان دلخواه زیتون و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه سس بشامل کره محلی رامک ۲۵ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#جوجه_کباب👩‍🍳 سینه مرغ بدون استخوان: ۲کیلو زعفران به مقدار زیاد پیاز: ۳ عدد درشت فلفل دلمه ای رنگی: ۲ عدد نمک: ۱ق.غ سرپُر فلفل سیاه: ۱ق.چ پول بیبر یا پاپریکا: ۱ق.م آب ۱ عدد لیموی درشت سس مایونز: ۵ ق.غ سس خردل: ۴ ق.غ 🍗🍢 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#جوجه_کباب👩‍🍳پارت دوم سینه مرغ بدون استخوان: ۲کیلو زعفران به مقدار زیاد پیاز: ۳ عدد درشت فلفل دلمه ای رنگی: ۲ عدد نمک: ۱ق.غ سرپُر فلفل سیاه: ۱ق.چ پول بیبر یا پاپریکا: ۱ق.م آب ۱ عدد لیموی درشت سس مایونز: ۵ ق.غ سس خردل: ۴ ق.غ 🍗🍢 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته چین گوشت بادمجون . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#پیتزاپنجره ای🌷 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکوی_قالبی 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش باگت شکم پر🥪 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#دمپختک_باقالی👩‍🍳 🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#دسرشکلاتی👩‍🍳 شکلات تلخ ۱۰۰ گرم پنیر کاتیج ۱۰۰ گرم( میتونید ماسکارپونه یا لبنه هم استفاده کنید ) عسل مقداری بلوبری یا هر نوع توت یا میوه یخ زده ۹۰گرم 🍮🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیبزمینی_شکمپر 🧚‍♀➺ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸🌸تهدیگ_گوجه_فرنگی _ برای درست کردن این ته دیگ فوق العاده خوشمزه ومعطر شما احتیاج به گوجه فرنگی ، کمی زعفران حل شده ، کمی فلفل قرمز ونمک دارید . _ برنجتون ودقیقا زمانی که همیشه آبکش می کنید از رو اجاق گاز بردارید . ( برای تهیه این ته دیگ احتیاجی به برنج دون تر ندارید ).برنج وتو یه صافی مناسب می ریزید. _ تو قابلمه مورد نظر ابتدا به مقدار لازم روغن می ریزید وبهش زعفران آب کرده وفلفل قرمز وکمی نمک اضافه می کنید . _ گوجه های خرد شده ( خیلی ریز خرد نکنید مثلا یه گوجه متوسط ودقیقا چهارقاچ کنید وهر قاچ ودویا سه تیکه کنید ) ته قابلمه بریزید وبرنج و روی اون ریخته وبذارید دم بکشه . _ اندازه شعله زیر قابلمه با یکی دوبار درست کردن دستتون میاد . شعله نباید اونقدری کم باشه که از آخر ، شما یه ته دیگ گوجه آپ پز شده داشته باشید نه اونقدری زیاد که ته دیگ بسوزه ! _ اگه تو قابلمه تفلون درست کنید وبرنج وقالبی در بیارید فوق العاده زیبا واشتها برانگیز از کار درمیاد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بااین ترفند ۲ کیلو بادمجون رو با ۵ قاشق غذا خوری روغن سرخ کن فقط کافیه قبل سرخ کردن ۵ دیقه بادمجونارو تو اب بجوشونی به همین راحتی 👌🥰 نمکم بشون بزن ک تلخی بادمجون رو بگیره 👌👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•باقلوا پسته😋• ~💛مواد لازم: خمیر فیلو ۴۰ برگ ۹×۱۴ پسته خام یا گردو ۱/۵ پیمانه کره ۲۲۶ گرم روغن نباتی ۶۰ گرم ~🧡مواد لازم شربت: اب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان یک برش لیمو کمی نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بادمجون شکم پر🤩• ~🩶مواد گوشتی: بادمجون گرد گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد سیر:۵حبه رب:۱ ق.غ ادویه ها:فلفل سیاه،زردچوبه،نمک،در صورت تمایل میتونید یه مقدارم زیره بزنید خوشمزه ترش میکنه پنیر پیتزا کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک شکلاتی خیس😍• رو دستش نیست:)))مزه بهشت اصلی همینه😋 ~🩷مواد لازم: - 3 عدد تخم مرغ - 1/2 پیمانه روغن - 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای - 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش - چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل - 2 پیمانه آرد گندم -1پیمانه پودر شکلات -1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر -1 قاشق غذا خوری جوش شیرین ~🩵مواد لازم بدای گاناش : -1 قوطی شیر تغلیظ شده -1 پاکت خامه -1 قاشق غذا خوری کره -1 قاشق غذا خوری پودر شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیکن استروگانف😋• ~🤎مواد لازم: 500 گرم سینه یا ران مرغ بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری (نمک/فلفل سیاه) 1 قاشق چایخوری (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا) 2 حبه سیر یک قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره پیاز ریز خرد شده 400 گرم قارچ 4 حبه سیر خرد شده آویشن / رزماری 3 قاشق غذاخوری آرد ساده (30 گرم) 2_3 لیوان آب مرغ 1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سس سویا 1/2 لیوان خامه 1/2 لیوان ماست یونانی یا خامه ترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر میوه ای😋• تو روزای گرم تابستون خیلی میچسبه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کافه گلاسه🤤• خوشمزه ترین کافه گلاس عمرتو با این رسپی میخوری😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_قابلمه_ای اونم بدون تخم مرغ و آرد قنادی😍 #سُس_شکلاتی_مخصوص مواد لازم👇 شیر ولرم(داغ نباشه ها) : ۱ لیوان شکر : دو سوم لیوان وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : ۶ قاشق غذا خوری سرکه یا آبلیمو : ۱ قاشق غذا خوری آرد نونوایی : ۱/۵ لیوان پودر کاکائو : ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۲/۵ قاشق چایخوری نکته ها👇 اصلا آب رو جایگزین شیر نکنید مخلوط شیر و سرکه باعث خوشبافت شدن کیک میشه. سرکه یا آبیلمو فرقی نمیکنه اصلا روطعم کیک تاثیری نداره خیالتون راحت‌. فرقی نمیکنه چه نوع آردی باشه. تابه یا قابلمه با قطر ۲۰ سانت. حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید. ۳۰دقیقه کافیه بعدش چک کنید اگه نپخته بود ۱۰ دقیقه زمان بدید. برای داخل فر از قبل شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک شام رژیمی سالم و خوشمزه اول سس:دو ق روغن زیتون+دو ق آبلیمو تازه+دو ق جعفری ساطوری+یک حبه سیر رنده شده(یا پودر سیر)+نمک و فلفل رو مخلوط کنید و کنار بذارید حالا چهار عدد کدو رو ورقه ای نازک برش بزنید.یک تابه ی نچسب رو داغ کنید و کدوها رو داخلش «بدون روغن» تفت بدید.هر طرفشون‌حدود دو سه دقیقه.شعله رو خاموش کنید،سس رو به کدوها اضافه و مخلوط کنید،داخل ظرف بریزید و تا گرمه سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # پیراشکی _گوشت فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # سمبوسه _پیتزایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳