#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_پیتزایی سیب زمینی ۶ تا متوسط🥔 سوسیس هات داگ ۲ تا🌭 پنیر پیتزا ۱ پیمانه🧀 ذرت نصف پیمانه🌽 فلفل دلمه نصفه پیمانه🫑 تخم مرغ ۳ تا🥚 آرد سوخاری یک سوم‌ پیمانه ادویه ها: (نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، ادویه دودی)🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_فوندانت #فوندانت_پاپیون #دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنت شکلاتی با ۵ قلم مواد😍😋 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #ترفند #کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۴ لیوان شیر(۱ پاکت یا یا یک لیتر) ۲۰۰ گرم شکلات سکه ای پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری 🍫طرز تهیه: شیر کاکائو و خامه ب دمای محیط رسیده طی چند مرحله باهم مخلوط کنیدو سپس پودر ژلاتین و شکلات رو‌اضافه کنید و روی شلعه گاز بزارین تا مواد خل و یکدست بشه نیاز ب جوشیدن نیست همین ک مواد حل بشه و یکدست بشه کافیه اگه خامه گلوله گلوله شد از صافی رد کنید بعد از اون از دما افتاد‌توی پاکت شیری بریزین و یا هر قالبی ک دوست داشتین و ب مدت ۶ تا ۷ ساعت تو یخچال بزارین تا ببنده نکته‌اصلا نیاز ب چرب کردم ظرف نیست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_ترش گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زردچوبه سیر:۲ حبه مواد لازم سس: گردو:۱۰ عدد رب گوجه:نصف ق،غ رب انار ترش یا ملس:۲ق،غ ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه پیاز نگینی:۱ عدد آب جوش:سه چهارم لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خیارشور_فوری من ۴ کیلو خیار استفاده کردم که حدود ۹ تا شیشه شد مقدار مواد برای ۱ کیلو خیارشور👇🏼 خیار ترجیحا بوته ای و تازه. ۱ کیلو سرکه( سفید یا قرمز یا مخلوط). ۲۰۰ گرم( ۱ پیمانه) نمک. به ازای هر پیمانه آب ۱ ق غ سرصاف آب. ۴ تا ۵ پیمانه ترخون خشک یا تازه. به مقدار لازم سیر. برای هر شیشه ۲ تا ۳ حبه فلفل تند. برای هر شیشه ۱ تا ۲ عدد نخود خام. برای هر شیشه ۴ تا ۵ عدد شکر برای هر شیشه نصف ق چ حتمااا خیار تازه استفاده کنید و اگه سایز کوچیک باشن چه بهتر✔️ ☑️حرارت متوسط رو به بالا باشه تا آب سریعتر بجوش بیاد ، اگه مدت زمان زیادی طول بکشه تا آب جوش بیاد خیارشور نرم میشه حتمااا از درب فلزی برای شیشه ها استفاده کنید و کاملااا کیپ کنید تا هوا نکشه وگرنه بعد از پخت خیارها چروکیده میشن بعد از اینکه قل ریز زد ده دقیقه نهایت یک ربع بجوشه کافیه ، بعد حرارت رو خاموش کنید و یکم که از داغی افتاد از قابلمه خارج کنید و اجازه بدید کامل خنک بشه بعد از سرد شدن قابل استفاده ست میتونید داخل کابینت هم نگهداری کنید ، فقط بعد از باز شدن درب شیشه حتما داخل یخچال بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ •کباب تابه‌ای😋• با سس کباب ترش همراه کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی مزه بهشت میده😍 ~💓مواد مورد نیاز برای ۴ نفر گوشت ۵۰۰ گرم پیاز رنده و اب گرفته شده ۱ عدد بزرگ نمک فلفل زردچوبه از هر کدام ۱ ق چ کره ۲۵ گرم مواد سس پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر له شده ۲ عدد زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ رب ۱ ق غ گردو ۵۰ گرم رب ۱ ق غ چوچاق و خالیواش خشک یا سبزی معطر ۱ ق غ رب انار ۲ ق غ یا بیشتر جعفری و نعنا تازه نصف پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳