#_آلبالوپلو_با_کوفته_قلقلی
✍طرزتهیه:
برای سه پیمانه برنج در حدود هفتصدگرمآلبالو رو بعد از جدا کردن هسته در ظرفی ریختم و روی شعله گذاشتم تا آب بندازه.من ده دقیقه گذاشتم تا آلبالوها بپزه،و بعد بهش شکر اضافه کردم.مقدار شیرینیش به خودتون بستگی داره.بعد از اینکه آلبالوها نرمشد تو آبکش ریختم تا آبش گرفته بشه...برنج رو آبکش کردم و گذاشتم تا اول یه کم بخار بده،بعد از اون آلبالو هارو یکطرف برنج ریختم و طرف دیگه مقداری زعفران و یک طرف دیگه از شهد خود آلبالو ریختم..گوشت چرخکرده رو هم که با پیاز،نمک،زردچوبه و ادویه های مختلف و همچنین کمی دارچین ورز دادم و گلوله های کوچیک درست کردم و توی تابه چیدمتا بپزه مقداری در آخر هم با آلبالو،خلال پسته، برنج زعفرانی غذاتون رو تزئین کنید...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# آش_ دوغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳خرما و کره بادام زمینی با روکش شکلات👩🍳
۲ قاشق گردو
۲ قاشق بادام زمینی
۱ قاشق پسته
۳ تکه شکلات تلخ
۲ عدد بیسکویت دایجستیو
۲ قاشق کره بادام زمینی
۸ عدد خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر
مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# چیکن _برگر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سس_خانگی👩🍳
برگ ریحان تازه. ۲ پیمانه
مغز گردو ۱/۳ پ
نمک و فلفل سیاه. به مقدار دلخواه
سیر. ۲ حبه بزرگ
آب لیمو. ۱/۳ پ
پارمسان. ۱/۲ پ
روغن زیتون بدون بو. ۱/۲ پ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی👩🍳
خمیر هزارلا ۱۶ تکه
رشته کادایف یک پیمانه
کره ذوب شده ۲ ق غ
شکر یک ق غ
شیر نصف پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دمنوش_به👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بورک_گوشت👩🍳
خمير باقلوا
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
فلفل دلمه ١ عدد
قارچ ٣ عدد
پياز ١ عدد
پنير پيتزا ١٠٠ گرم
رب گوجه ١ ق غ
نمك پاپريكا فلفل قرمز و سياه پودرسير و پياز اويشن
براي رومال خمير
شير ١/٢ ليوان
سفيده تخم مرغ ١ عدد
روغن مايع ٤ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_پیازچه👩🍳
پیازچه ۴۰۰گرم 🦋
تخم مرغ ۴عدد 🦋
آرد سوخاری ۲قاشق غذاخوری🦋
زرد چوبه ۱قاشق مرباخوری 🦋
فلفل ۱قاشق مرباخوری🦋
نمک و روغن🦋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#موهیتو_کافی_شاپ👩🍳
📍مواد لازم برای دو لیوان بزرگ موهیتو:
🍋لیمو ترش بزرگ ۱ عدد (یا لیمو شیرازی حدود ۶ عدد)
🌱برگ نعنای تازه ۲ مشت
🥄شکر ۴ ق غ (بسته به ذائقه خودتون میتونین کمی بیشتر هم بریزین)
🧊چند تکه یخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_سیب_زمینی👩🍳
مواد اولیه :
سیب زمینی سوسیس /کالباس /قارچ /فلفل دلمه ای / پنیر پیتزا
سس مخصوص :
سس قرمز ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، آویشن و پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری🍄🥨
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شربتی🧇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مسقطی_کاراملی👩🍳
شیر ۵ پیمانه
شکر یک پیمانه
نشاسته گل نصف پیمانه
کره ۴۰ گرم
گلاب یک قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_پیتزا_با_نان_تست😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش کیک جادویی🍓
#کلیپ_آموزش_کیک_جادویی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# پیتزا _چرخی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍃خوراک مرغ با کدوی پنیری
🌯مواد لازم
کدو سبز 4تا5 عددمتوسط
خامه رقيق يک دوم پيمانه
نمک و فلفل مقداري
پنير موتزار لارنده شده حدود 1 پيمانه
پنير پارامزان رنده شده يک دوم پيمانه
پودر سوخاري يک دوم پيمانه
کره نگيني خرد شده 20گرم
سينه مرغ 3عدد بي استخوان
نمک و فلفل به اندازه نياز
روغن 3 قاسق سوپخوري
آ ب مرغ 1 پيمانه
آ ب ليمو 1 قاسق سوپخوري
🍛طرز تهیه
کدوها راشسته و خشک کنيد سپس همه را به صورت ورقه هاي خيلي نازک برش دهيد و ته ظرفي را چرب کرده و يک رديف کدو بچينيد.روي کدوها را کمي خامه، نمک و فلفل و کمي از پنيرهاي مخلوط شده بريزيد و مقداري پودر سوخاري و دوباره کدو و بقيه مواد و در لايه دوم روي پودر سوخاري کره نگيني شده بريزيد و در فر 180 درجه به مدت 40 دقيقه بپزيد.روي سينه مرغ برش هاي اريب نسبتا عميق ايجاد کنيد.
نمک، فلفل و روغن روي آن ها بماليد.
بعد در ظرف گذاشته و روي آن آب مرغ، آب ليمو و سير بريزيد و در فر 190 درجه به مدت تقريبا 35 دقيقه بگذاريد وبا کدوي پنيري سرو کنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کلیپ_آموزش_بادمجون_سوخاری😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی
با صدا ببینید
دو عدد موز
۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم )
۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان)
۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ )
۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان )
ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان )
اول قالب مورد نظر تون رو چرب کنید
و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین کانال خوشنویسی با خودکار در ایتا👇
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
http://eitaa.com/joinchat/81592335Ce6ce76b827
http://eitaa.com/joinchat/81592335Ce6ce76b827
🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵
بیا اینجا جملات عاشقانه براش بفرست😉
.
#کباب_تابه_ای
400گرم گوشت چرخ کرده (نصف گوسفندی نصف هم گوساله)
دو عدد پیاز رنده شده بهمراه نمک و فلفل سیاه کمی زردچوبه پودر سیر و زعفرون مخلوط کردم کمی ورز دادم وبا سیخ چوبی تو قابلمه سرخکردم و هم اینکه بدون سیخ به این صورت👇
تو ماهی تابه بدون اینکه روغن بریزیم گوشت و توش پهن کرده و برش طولی میدیم ومیزاریم روی حرارت ملایم تا آب بندازه و بپزه آبش که تبخیر شد ۵۰ گرم کره بهمراه کمی روغن اضافه میکنیم وقتی یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی رژیمی پروتئینی🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس شکلات خانگی🍫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥘خوراک لوبیا و لیمو
🥯مواد لازم
لوبيا سفيدسه چهارم فنجان
برگ بو2عدد
پياز کوچک خرد و ريز شده1عدد
روغن زيتون نصف فنجان
هويج ريز و خرد شده1عدد
کرفس ريز خرد شده1ساقه
نمک، فلفل به ميزان لازم
سير2حبه
پودر آويشن يک ونيم قاشق چايخوري
فلفل قرمزسه چهارم قاشق چايخوري
جعفري خرد شده سه چهارم فنجان
🍃طرز تهیه
لوبيا را همراه با برگ بو آب پز کنيد.
دقت کنيد له نشود لوبيا را صاف کنيد و برگ بو را خارج کنيد پيار را ريز خرد کرده همراه روغن داخل تابه سرخ کنيد.
هويج، کرفس، فلفل و نمک را همراه با سير اصافه کرده و تفت دهيد تا کمي نرم شود.هويج، کرفس، فلفل و نمک را همراه با سير اصافه کرده و تفت دهيد تا کمي نرم شود.
لوبيا را اضافه کرده همراه با آويشن و فلفل قرمز، تفت دهيد و به مواد بيفزاييد.
خوراک را داخل ظرف ريخته و آن را با جعفري و پوست ليمو ترش رنده شده تزيين کنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_گل (شیرینی عید)
200 گرم کره در دمای اتاق
سه عدد زرده تخم مرغ
یک لیوان پودر قند
یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری
سه لیوان آرد
شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته
ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید . از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید و نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت مرغ با خامه و قارچ
1 کیلو مرغ بدون استخوان
400 میلی لیتر خامه و شیر (1 فنجان شیر)
1 عدد پیاز
400 گرم قارچ
کمی جعفری
1 پیمانه پیازچه
1 قاشق غذاخوری کره
4 قاشق غذاخوری روغن
نمک ، فلفل
پنیر چدار یا پارمزان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳