#کیک_خیس_شکلاتی 🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 شکر و روغن مایع و شیر از هر کدام 1/5 پ آرد 2 پ تخم مرغ 3 عدد پکینگ پودر 10گرم وانیل 1/2قاشق چ پودر کاکائو 4 ق س سر پر ⬇️

#سالاد_جوانه کلم قرمز خیار:دوعدد هویج :2عدد کنسروذرت:به مقدار لازم کاهو :1عدد مغز گردو: مقداری برای تزئین جوانه ماش:100گرم روغن زیتون: به مقدار لازم ✍️طرزتهیه: خیلی ساده همه مواد را خرد کرده وبا هم مخلوط کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ طرز تهیه #چیز_کیک_ژله_ای 🍰🍨 آموزش بصورت حرفه ای👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_کدبانو_شدن 👩‍🍳 اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، به ‌هم نمی‌چسبند. زردچوبه برای خوش‌رنگ‌کردن برنج ، میگو ، پلو و کلم‌پلو و لوبیاپلو هم خوبه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اصول نگهداری #مربا و #ترشی🥫 اگر آخر پخت مربا، دارچین اضافه بشه و به ترشیها، گلپر اضافه بشه اصلا کپک نمیزنه حتما امتحان کنید. قاشق هم استیل و خیس نباشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#درمان_با_لیموترش 🍋🍸 یک لیوان آب که درآن عصاره یک لیموترش تازه وجوددارد می تواند بهترین دارو برای پیشگیری ازابتلا به کبد چرب و مناسب برای کاهش وزن باشد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ناهار_چرب و چیلی 🍕 گاهی ماکارونیتون رو هر طور و با هرموادی که درست کردین به جای دم کردن تو یه ظرف فر بریزین و روی سطحشو با پنیر بپوشونین و بذارینش تو فر و وقتی این شکلی شد درش بیارین و نوش جان کنین😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خشک_کردن_میوه_روی_بخاری 🍎🥝🍊 اگه میخواید از بخاری یا شوفاژ برای خشک کردن استفاده کنید، پیشنهاد میکنم از یه تکه آلومینیوم به جای سینی استفاده کنید تا روند کار زودتر طی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_کرفس 🍃 فوق العاده آموزش میده👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش دسر خوشمزه فقط در 2 دقیقه 👆👆 #موس_شکلاتی🍜🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔻 گاهی وقتها یه #ساندویچ خوشمزه برای صبحانه می چسبه🌮🌯 😍بچه ها هم حتما از خوردن این ساندویچ در مدرسه لذت میبرن 😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاس_کباب 🥘 ساده و بی دردسر و خیلی لذیذه😍 پیاز و بِه و سیب زميني و گوشت و وهویج و آلو خورشتي در قابلمه چيده و سس گوجه رو با ادويه و يكم اب میریزيم رو موادمون. و ميزاريم بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تشخیص #عسل تقلبی 🍯 مقداری عسل را برداشته و مطابق شکل بالا☝️به سمت پائین رها کنید: 👈اگر بریده بریده و نازک باشد: تقلبی است 👈اگر ضخیم و ممتد باشد: طبیعی است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نکات_آشپزی اگر برنج شما بی نمک شد🍃👇 موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمک را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. با اینکار بی نمکی برنج شما رفع می شود هرگز نمک را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمک در روغن حل نمی شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه: ▫️یک لایه ژله ی آلوورا و شیر ▪️یک لایه ژله ی آلوورا وشیر کاکائو ▫️یک لایه کرم کارامل هست که با شیره ای که داخل پاکتش هست مخلوط شده(اون بسته ی داخل کرم کارامل که ته ظرف مورد نظر میریزیم رو این بار با مواد مخلوط میکنیم). این لایه ها سلیقه ای هستن به هر ترتیبی بخواید میتونید بریزید،به صورتی که لایه ی قبل که کمی بسته شد(کامل بسته نشه که در این صورت لایه ها از هم جدا میشن) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نکات_آشپزی برای تازه نگه داشتن #کاهو و #سبزیجات 🥬🥬 بعد از شستن و خشک شدن آبشون داخل یه نایلون یا ظرف دربسته بذارید و اطراف و روی مواد رو چند تا دستمال آشپزخونه قرار بدین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرم_کارامل 🍜🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ژله آلوورا شیر کاکائو 👇توضیحات👇

آشپزی #کباب_کوبیده آموزش با تمام نکات✍️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نکات_آشپزی 🍚 🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه، روی نون رو باید کمی خیس کرد. به مقدار لازم آب بریزید تا خیس می شود👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_قیمه 🔸برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید، آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب بهش اضافه کنید و بلافاصله زیرشو خاموش کنید. فوق العاده میشه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چربی_سوزی 🍋ناشتا گریپ فروت بخورید تا چربی بسوزانید: 🔸خوردن گریپ فروت به صورت ناشتا باعث شکسته شدن پیوند بین چربی ها و در نهایت کاهش آنها میشود. 🛑البته افراط نکنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_سوخارى 🍆 🔻بادمجون ها رو مکعبی برش بزنید. 🔻توی آرد سفید، بعد تخم مرغ که بهش نمک زدید، بعد آرد سوخاری بزنید (به آرد سوخاری فلفل و پودر سیر اضافه کنید) و سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_آشپزی برای اینکه #برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_تن_ماهی آموزش با تمام نکات👌 👇 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_مرغ 🍗🥘 اول تیکه های مرغ رو تو روغن سرخ میکنیم بعد ادویه مرغ و نمک رو اضافه میکنیم باشعله کم سرخ بشن .مرغ های سرخ شده رو بیرون میاریم .پیاز و سیر رو سرخ میکنیم گوجه پوره شده اضافه میکنیم سپس فلفل دلمه ای خشک شده داخل سس میریزیم و میزاریم خوب قل بخوره و سس ما غلیظ بشه مرغ هارو داخل سس میریزیم و میزاریم نیم ساعتی تو سس با دمای کم بپزه. نوش جان😍 👇 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_سوخارى🍆 🔸بادمجونها رومکعبی برش بزنید. 🔻اول توی آرد سفید،بعد تخم مرغ که بهش نمک زدید،بعد آرد سوخاری بزنید (به آرد سوخاری فلفل و پودر سیر اضافه کنید) و سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_كلم_و_گردو🥙 سه ليوان كلم سفید و بنفش رو باريك و نواری خرد کنین بعد سه چهارم ليوان گردوی خرد شده نصف ليوان كشمش پلويی يك و نيم ليوان هويج خلالی همه رو تو ظرف بریزین #سس🍶👇 سه چهارم ليوان ماست شيرين يك تا دو ق غ مايونز و يك تا دو ق غ آب لیموترش تازه را با نمك و فلفل سياه مخلوط کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنكيك 🍪🥞 تخم مرغ ٢عدد شير يك و نيم ليوان شكر سه قاشق كره اب شده يا روغن مايع نصف ليوان آرد دو ليوان و نيم وانيل نوك ق چ خورى بكينگ پودر يه ق چ خ ♨️طرز تهیه: تخم مرغ را با شكر مي زنيم بعد شير و وانيل و بيكينگ پودر را أضافه مي كنيم در آخر هم آرزو را أضافه مي كنيم .كره رو هم به مواد أضافه مي كنيم و تابه رو ميذاريم تا داغ بشه و بدون اضافه كردن روغن يا چرب كردن تابه از مايه ى اماده شده يه ملاقه از نقطه ى وسط بريزيدتا گرد بشه و وقتى روى پنكيك سوراخ سوراخ شد برگردونيدتا طرف ديگه هم بپزه. 👈پنكيك را معمولا با عسل،شكلات ،مربا و يا شيره سرو مي كنن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_کوبیده_مرغ🍗🍢 🔸مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک عدد،پیاز بزرگ یک عدد،سیر رنده شده دو حبه یا نصف ق مرباخوری پودر سیر،جعفری ساطوری شده دو ق غ(قابل حذف)،زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غ،نمک و فلفل ♨️طرز تهیه:سینه مرغ رو به همراه سیر چرخ میکنیم. پیاز رو با رنده ی ریز رنده کنید،آب اضافشو بگیرید و به مرغ اضافه کنید. نمک،فلفل،زعفران ،جعفری تازه رو هم اضافه میکنیم بعد یکم ورز میدیم و حدود یک ساعت در ظرف دردار در یخچال میذاریم.بعد،هم میتونید کباب رو به سیخ بزنید و کباب کنید و هم میتونید در دست حالت بدید و در تابه #رژیمی یا گریل،روی شعله بپزید،فقط ته تابه رو خیلی کم چرب کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_آشپزی براى اينكه #خورشت_قيمه_بادمجان🥘 خوشمزه تر شود👇 بادمجان هاى سرخ شده رو بيست دقيقه قبل از اينكه خورشت كامل پخته شود و جا بيوفتد به غذا اضافه و شعله را كم كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳