•شیک تک‌تک🧋• فقط بگم فوق العاده خوشمزه هست👌 ~❤️رسپی: برای دو نفر ویفر شکلاتی تک تک: 2عدد موز یخ زده :1عدد بستنی وانیلی :1عدد شیرکاکائو کوچک: 1عدد اسپرسو :1شات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی پنیری با مرغ😋• فوق العاده سریع، آسان و خوشمزه که باید امتحانش کنی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی🍫• یه دسر خوشمزه و راحت😍 ~❤️مواد لازم: خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای دو ق غ نوتلا یک و نیم ق غ سر پر شیر یک چهارم پیمانه پودر شکلات شیرین یک ق غ کیک شکلاتی پودر شده به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موس چیز کیک شکلاتی🍰• مگه میشه کسی عاشق کیک شکلاتی نباشه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود😋• یه فینگرفود راحت و خوشمزه😍 ‌‌ ~❤️مواد لازم: گوشت چرخکرده پیاز فلفل دلمه رب گوجه فرنگی نمک و ادویه دلخواه ( من اینارو زدم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه فستفود، کمی دارچین و ادویه ایتالیایی) ‌خمیر هزارلا پنیر پیتزا (بدون پنیرم میشه) ‌زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۲-۳ ق غ + کمی زعفران ‌ ~❤️مواد داخلش کاملا به دلخواه و سلیقه خودتونه فقط خیلی آبدار نباشه. ‌ ~❤️قبل رومال زدن بهتره بذارین ده دقیقه تو فریزر چون خمیر خنک باشه بهتر پف میکنه. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_شکری_خانگی 😋 یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید.از طرفی ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید.درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی و دیپ پنیر😋• رو دست هرچی فست فودِ زده 🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه_عربی😋😍 مواد لازم🔻 گوشت خام پیاز خیلی ریز خام کمی برنج پخته بلغور گندم طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره. بعضی از دلمه‌های عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمه‌های عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن. حالا یه نکته ای هم بگم برای دوستانی که گارد میگیرن تا میبینن یه دستوری با اون چیزی که همیشه درست میکنن متفاوته. آقا من حساب رو میذارم روی اینکه شما اونها رو خیلی خوب بلدید درست کنید، من مصدع اوقاتتون میشم که حداقل یچیز متفاوت تر و تجربه جدیدتری رو باهاتون به اشتراک بذارم. دیگه به بزرگواری خودتون ببخشید😁 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

♨️ به آقای زیباکلام گفتیم در مورد سرکوب اساتید و دانشجوها در آمریکا میخوایم باهاتون مصاحبه کنیم؛ جوابش جالبه...! چه زیبا گفت جلال آل احمد در کتاب غرب زدگی: «آدمِ غرب‌زده ریشه و بنیادی ندارد؛ نه شرقی مانده، نه غربی شده؛ هُرهُری‌مآب و چشم‌ و‌ گوش‌ بسته از آداب و سنن و فرهنگ غرب تقلید می‌کند» مهدی پیش بین|عضو شوید👇 https://eitaa.com/joinchat/1789395053C8bcce717b3

راز معلق شدن نعناع دوغ🥛 نعناع رو تو آب جوش بریزید،چند دقیقه بمونه و بعد توی دوغ بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#برگر جذاب و خفن😍😋 مواد لازم -800 گرم گوشت گاو -2 قاشق غذاخوری آرد ذرت (از بلغور قابل استفاده است). -3 قطعه پیاز -800 گرم سیب زمینی. -2 هویج. -200 گرم پنیرچدار رنده شده یا پنیر پیتزا -150 گرم خامه ترش. -نمک ، فلفل (به مزه). آماده سازی: 1 پیاز رنده یا میکس شده ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل را به گوشت اضافه کنید و کاملاً با دست مخلوط کنید. سیب زمینی ، نمک را رنده کرده و آب اضافی آن را بگیرید. 2 عدد پیاز را خرد کرده ، هویج را رنده کنید ، کمی تفت دهید. گوشت ها رو فرم بدین روی هر برگر ، لایه لایه بزارید ، حدود 50 دقیقه در فر میپزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو بدون تخم مرغ لیدی فینگر 1 بسته ی 200 گرمی پنیر ماسکار پونه 1 بسته خامه ی فرم گرفته 200 گرم پودر شکر 2 قاشق سوپ خوری قهوه ی غلیظ دم کرده 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری توت فرنگی و شکلات خرد شده برای تزیین طرز تهیه ابتدا پنیر را با پودر شکر می زنیم تا کرم صافی بدست بیاد.سپس با خامه ی فرم گرفته مخلوط می کنیم ..زیاد نمی زنیم.لیدی فینگر ها را با فرچه آغشته به قهوه می کنیم و یک ردیف در ظرف مورد نظر می چینیم. نیمی از کرم آماده شده را روی لایه ی بیسکویتی می ریزم و صاف می کنیم و کمی پودر کاکائو روی آن الک می کنیم .لایه ی بعدی لیدی فینگر ها را هم آغشته به قهوه کرده و روی کرم لایه ی قبلی می چینیم و باقی کرم را روی لیدی فینگر ها می ریزیم و صاف می کنیم و به مدت 4 الی 5 ساعت درون یخچال میذاریم .. این دسر هر چه بیشتر بمونه ،لایه ی لیدی فینگر ها نرم تر شده و بافت اسفنجی آن نرم تر می شود... هنگام سرو کمی پودر کاکائو روی دسر می پاشیم و با توت فرنگی ویا شکلات رنده شده و خرد شده تزیین می کنیم... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💚 شیر ۳ لیوان، شکر نصف لیوان، آرد ۳ ق غ، پودر ژلاتین ۳ ق غ شیر و شکر و آرد و مخلوط کنین و روی حرارت به غلظت رسید خاموش کنین و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنین.طبق فیلم لایه لایه بریزین و نیم ساعت تو یخچال بذارین. بعد مواد میانی رو بنا به سلیقه تون بزارین، من موز و بیسکوئیت خرد شده ریختم و دوباره بقیه مواد رو بریزین. بعد از ۳ ساعت، ظرفتون رو برعکس کرده تا دربیاد، بعد تزئین کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد کلم😍😋 مواد لازم برای ۲ نفر : کلم قرمز🔴 ۲۵۰ گرم کلم سفید ⚪️۲۵۰ گرم هویج🥕 ۱ الی ۲ عدد خیارشور 🥒۲۰۰ گرم ذرت شیرین🌽 ۱۵۰ گرم شوید تازه🌿 به میزان دلخواه سس: مایونز 🥣۲ ق.غ ماست🍶 ۴ ق‌.غ خردل🥣 ۱ ق.غ سرکه 🍇۲ ق.غ آب‌لیمو🍋 ۱ ق.غ نمک و فلفل سیاه🌶🧂 به میزان دلخواه پ‌ن:نوع سس سلیقه ای هستش من با این ترکیبات ذکر‌شده درست کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۰ اردیبهشت ماهی تولدت مبارک 🎂

آنـقـدر خــوب و عـزیـزیـد🌸🍃 که هنگام دعا حیفم آید🌸🍃 که تـو را دست کسی🌸🍃 غـیر خــــدا بسپارم🌸🍃 الهی بـه امـید تــو 🌸🍃 صبح قشنگت بخیر🌸🍃 ﹝@Jomlax ﹞

ناهار ویژه درست کن😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

همه‌ی ما میدونیم که عرق نعنا برای اندام‌های گوارشی و رفع نفخ و دل درد عالیه ولی ترکیبش با محصولات دیگه خواصش و ده برابر میکنه👏 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر مجلسی و آسون😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی کافی شاپی🎂 مواد لازم : آرد ۲۷۵ گرم شیر ۱۶۰ گرم آبجوش ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۳ ق چ سرکه سفید ۲ ق غ تخم مرغ ۵ عدد روغن ۱۸۰ گرم شکر ۳۰۰ گرم وانیل ۱ ق چ نمک ۱ پینچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_ایده_جالب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_غذای_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_ساخت_معجون_خرمایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_مدل_جدید_مرغ_درست_کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر شیک توت فرنگی طی بررسی های که کردم فهمیدم شیک میوه هستش که توش بستنی و شیر داره اسموتی ، توش شیر و بستنی نداره ولی منجمد بودن میوه توی هر۲تا خیلی مهمه بریم سراغ دستور مواد لازم : شیر ۱ونیم لیوان بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی) توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی طرز تهیه : بچه ها توت فرنگی و شیر و بستنی رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکش کردن حتما غلظتش خیلی بالاس بس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد. شیر رو حین میکس کم کم اضافه کنین که اگه به غلظت مطلوب برسه. توجه کنین که حتما از توت فرنگی یخ زده باید استفاده کنین. نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_دیگه_ماستو_تو‌_کاسه سرو نکن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #دیپ_نخود_و_گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول کوکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم کره سرد ۱۲۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ نمک ۱ پنس مواد لایه دارچینی : شکر قهوه‌ای ۲ ق غ سفیده تخم مرغ ۱ عدد دارچین ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یکی از بهترین باقلواهایی بود که تا حالا خوردم😍😋 این مقدار مواد برای یه سینی بزرگ کافیه میتونید مقدار مواد رو کمتر کنید چیا لازم داریم؟ خمیر یوفکا مخصوص باقلوا گردو خرد شده ۱۵۰ گرم کره سه چهارم استکان روغن مایع برای شربت: ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب چند قطره لیمو ترش تازه ❌ وقتی کره و روغن رو مخلوط میکنید سریع از روی حرارت بردارید اصلا نباید کره بجوشه ❌داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید اول ۱۵ دقیقه فقط حرارت از پایین باشه بعدش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین باشه تا روش حسابی طلایی بشه ❌اجازه بدین باقلوا از داغی بیفته بعد روش شربت خنک بریزید ❌هرچی بمونه خوشمزه تر میشه 😋😋 خیلیا دوس دارن به شربت زعفرون اضافه کنن یا به گردو هل و دارچین میزنن نمیگم بد میشه ولی زعفرون و هل و دارچین اینا همش طعم های قوی و غالب هستن و مزه باقلواتونو عوض میکنن ( تو ترکیه هیچ کدومو نمیزنن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳