🐦مربا توت فرنگی🍓🍓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_خرسی 2 عدد تخم مرغ نصف فنجان چای شکر نصف فنجان روغن چای 2 فنجان شیر 2.5 فنجان آرد بکینگ پودر 1 کیسه 1 ساشه وانیل برای کرم؛ 1 قوطی خامه (200 میلی لیتر) 1 کیسه پودر خامه فرم گرفته 1 قاشق غذاخوری عسل 3 یا 4 قطره آب لیمو یک فنجان آب 200 میلی لیتر فنجان چای 100 میلی لیتر نکته : پنکیک ها را بدون اینکه تابه را با روغن چرب کنیم میپزیم. -تخم مرغ و شکر را با همزن خوب مخلوط کنید. -سپس شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل، بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. -تابه را روی اجاق بگذارید و آتش را روشن کنید. بگذارید 5 دقیقه داغ شود. باید حرارت متوسطی داشته باشد. -بعد از آن مخلوط پنکیک را با قاشق کوچک گرفته و در ماهیتابه خود می گذاریم سپس با قاشق کوچک مخلوط گوش را گرفته و می گذاریم و می پزیم. وقتی کیک ها شروع به ترک خوردن کردند، آن ها را برگردانید و طرف دیگر را به مدت 10 ثانیه بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. این کار را تا زمانی که مخلوط تمام شود انجام دهید. -وقتی همه پای ها پخت، آنها را در ظرف سرو قرار دهید. -برای خامه همه مواد را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید. سپس یکی از پای های خنک شده را می گیریم، خامه را می گذاریم، پای دیگر را روی آن می گذاریم و کمی فشار می دهیم تا همه پای ها را به همین ترتیب با سس شکلات سفید و سس شکلاتی کاکائویی درست کنیم. ویدیو رو میپوشونیم و میذاریم یخچال و 5 یا 6 ساعت میذاریم تو یخچال استراحت کنه یعنی کاملا خنک بشه و بعد از استراحت می تونید از یخچال خارج کنید و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ_فوری 📌سینه مرغ نصف یک عدد 📌ذرت نصف لیوان 📌خیارشورخرد شده نصف لیوان 📌چیپس خلالی یک بسته 📌پیازچه سه ساقه و جعفری یک مشت 📌قارچ دویست و پنجاه گرم 📌سس مایونز چهار ق 📌سس خردل ۱ق غ 📌سس کچاب یک ق 📌نمک و زردچوبه و فلفل 💕نکات طلایی: 📌مخصوص دورهمی و تولد و یکساعت قبل هم اماده میشه. 📌میتونید پیازچه رو حذف کنید. 📌اگه میخواین رژیمی شه از ترکیب ماست و سس خردل و کچاب استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهدیگ_بادمجون بادمجون پنج عدد سینه مرغ یک عدد پیاز درشت یک عدد فلفل دلمه یک عدد نمک،زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا یا پولبیبر ،ارومات رب گوجه دو ق غ خ زعفرون ب م ل روغن، برنج ✅بادمجونارو سرخ کنید ،به روش مهتاب 👍داخل هایلایت نکته و ترفند توضیح دادم حتما ببینید چون روغن جذب نمیکنه پیاز داغ کن نمک بزن و مرغ وتفت بده و فلفل دلمه رو اضافه کن حالا رب گوجه بزن و حسابی روغن انداخت بادمجونای سرخ شده رو اضافه کن یکم اب جوش اضافه کن در حدی ک مواد بپزه و ابش کشیده بشه حالا بادمجونای خام و نازک برش بزن نمک بپاش زهرش خارج بشه حالا خشکش کن روغن بریز کف طرف بچین کف قابلمه یک لایه برنج ابکش و مواد و لایه لایه بریز بزار دم‌بشکه ❌حرارت گاز اگر خیلی کم بتشه بادمجونا نرم میشه ❌زیاد باشه میسوزه پس حرارت گاز مهمه تا تهدیگ طلایی داشته باشی ❌حرارت ملایم یکم بیشتر😋 ❌تهدیگ نباید تشنه روغن باشه پس کامل طرف و با روغن بپوشون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#عصاره‌ی_پودری_مرغ😍😋 گوجه ----> یک عدد هویج ----> ۲ عدد پیاز ----> ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ----> ۱ عدد گشنیز ----> ۱ پیمانه فلفل شمشیری قرمز ----> ۱ عدد فلفل شمشیری سبز ----> ۱ عدد زنجبیل ----> ۲ بند انگشت سیر ----> ۳-۴ حبه چوب دارچین ----> ۱ عدد برگ بو ----> ۲ عدد آب مرغ ----> ۱ لیتر (یا چند تیکه مرغ و ۱ لیتر آب) روغن ----> ۱ پیمانه آرد قنادی یا نشاسته ذرت ----> ۱ پیمانه نمک ----> ۱ ق غ خ فلفل قرمز / پاپریکا ----> ۱ ق غ خ پودر تخم گشنیز ----> ۱ ق غ خ فلفل سیاه ----> ۱ ق غ خ زردچوبه ----> ۱ ق غ خ گراماسالا ----> ۱ ق غ خ پودر زیره ----> ۱ ق غ خ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک خوشگل و خوشمزه خیلی سریع 😍😋 شیر : ۱ لیوان پودر کاکائو : ۱ قاشق شکر : ۱ قاشق شکلات صبحونه : ۱ بسته خامه صبحانه : ۱ بسته رایس کیک : ۳ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد فَتوش لبنانی خوشمزه با سس رب انار مواد لازم؛ کاهو پیچ ۱/۲ گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد خیار ۲عدد تربچه یک دسته کوچک پیازچه یک دسته کوچک نعنا چند شاخه نان پیتا یا لواش سس رب انار؛ رب انار ملس ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ فلفل سبز یا سیاه سماق ۱ ق چ لیمو ترش ۱ عدد نمک بمیزان لازم طرز تهیه: ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم. برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه رب انار و روغن زیتون و سماق و‌نمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم و اما قسمت خوشمزه ماجرا برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم، و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم روی سالاد می دهیم و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد فَتوش لبنانی خوشمزه با سس رب انار مواد لازم؛ کاهو پیچ ۱/۲ گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد خیار ۲عدد تربچه یک دسته کوچک پیازچه یک دسته کوچک نعنا چند شاخه نان پیتا یا لواش سس رب انار؛ رب انار ملس ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ فلفل سبز یا سیاه سماق ۱ ق چ لیمو ترش ۱ عدد نمک بمیزان لازم طرز تهیه: ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم. برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه رب انار و روغن زیتون و سماق و‌نمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم و اما قسمت خوشمزه ماجرا برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم، و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم روی سالاد می دهیم و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم یه مجعون خوشمزه بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم خرما شش عدد موز دو عدد گردو ۲ عدد عسل ۲ق غ طرز تهیه: بستنی و‌خرما و‌موز و عسل را داخل مخلوط کن ریخته و‌کامل میکس می کنیم و در ظرف سرو‌ می کنیم. 🥦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # بلانچ کردن_ لوبیا سبز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خیار شور ترد و فوری 🌶🥒🌶🥒 یه روش آسون و سه سوته برای درست کردن خیارشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳