فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیبزمینی 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔 کوچیک باشه بهتره تقریبا ۶ عدد (هر کدوم رو به ۴ قسمت تقسیم کنید)
کالباس و یا بیکن🥓 ۵ ورقه (ریز خورد شده)
پیازچه خورد شده🌱 ۱ پیمانه
نمک🧂
جوش شیرین برای پخت سیبزمینی به همراه آب
روغن زیتون🫒 برای روی سیب زمینی
سس مایونز🥣 ۲ ق غ خ
سس خردل 🥣۱ ق غ خ
عسل🍯 ۱ ق چ خ
آب لیموی تازه🍋 ۱ ق غ خ
ماست 🍶۱ ق غ خ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_گردویی😍😋
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
امروزتون
چون خورشید، مهرآفرین
چون باران، با طراوت
مثل رویا شیرین
و چون پروانه زیبا و سبکبال
تمامی اوقاتتون شاد شاد
سلام صبحتون بخیر
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی😍
از اون خوبای روزگار
مواد لازم :
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۵۰ گرم
ماست شیرین ۱۲۰ گرم
آرد الک شده ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق غ
عسل یا شربت ۵ گ
گلاب ۳۰ گرم
هل ½ ق چ
وانیل کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️
فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
روغن ¼ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نوک ق چ
آرد ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا خوشمزه
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
قارچ ۳۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
پیاز متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
لازانیا ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
فلفل دلمهای ۲ عدد
زردچوبه، پاپریکا
پودر سیر
اورگانو
روغن
سس بشامل :
آرد ۲ ق غ
شیر ۲.۵ لیوان
کره ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
30.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از لطافتُ نرمی و خوشگلی این چیز کیک
توت فرنگی چیزی نمیتونم بگم بهتون تا که
خودتون درستش کنید🍰
مواد لازم :
کره ۷۰ گرم
خامه فرم گرفته
بیسکوئیت اورئو ۲ بسته
پنیر خامهای بدون نمک ۲۰۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز ⅔ پیمانه
توت فرنگی ۳۰۰-۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
آب سرد ⅔ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
*این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
*آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم
*حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه
*کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هههمششش گگوشته😍
عمو حسن 😍
#سوسیس #سوسیس_تخم_مرغ
#صبحانه_فوری
#صبحانه_عروس
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط آخرش😍
✅مواد لازم:
بلدرچین ۴ عدد
سینه مرغ یک عدد
فلفل دلمهای قرمز یک عدد
فلفل تند یک عدد
سیر ۲ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
زعفران دم کرده به دلخواه
✅ ادویهها (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، پودر سیر، پودر انبه، پودر لیمو، پودر گشنیز )
✅اول بلدرچینو با غذاساز یا چرخ گوشت له کنید اگر دستگاه پرقدرت ندارید استخوانهاشو جدا کنید!
✅ بعد از قالب زدن، حتما یک ساعت بذارید داخل فریزر تا خودشو بگیره.
✅روی کباب ها ترکیب زعفران و کره میزنیم تا بافتش نرم بشه.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوریتر از این نون سیر نداریم😍
مواد لازم :
سیر ۱ بوته
کره نرم ۲ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
جعفری خرد شده ۲ ق غ
پنیر پیتزا ½ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
نون باگت ۲ عدد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه گاز از این ترکیب مقوی روزتو میسازه😍
✅مواد لازم:
خرما خشک تازه(یعنی نباید خیلی خشک باشه)
۸۰۰ گرم
مغز گردو ۳۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
کنجد حدودا ۱۰۰ گرم
نکته👇:
✅حتما جنس خرما مهمه
✅وقتی مخزن چرخگوشت با خرما پر هست گردو اضافه نکنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت فرانسوی،بهترین نوشیدنی دنیا
مواد لازم:
۲ لیوان شیر
۱قاشق غذاخوری شکر
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذاخوری شیر
۱/۲ لیوان شکلات تلخ
دلخواه خامه و مارشمالو
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_دسر_خوشمزه
موادلازم
ژله آلورا
ژله پرتغال
بستنی وانیلی
میوه دلخواه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه هوس دلمه کردی اینو درست کن😋
✅مواد لازم:
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
✅طرز تهیه مواد میانی دلمه:
داخل تابه گوشت چرخ کرده با پیاز تفت میدیم. بهش نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، اضافه میکنیم.
وقتی که گوشت پخت، لپه پخته شده و برنج نیم پز رو به همراه باقی مواد و سبزیجات اضافه میکنیم.
✅۱۰ دقیقه کافیه تا بادمجونا تو فر سرخ بشن
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش بستنی یخی آلبالویی🥳
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش آبدوغ خیار🤤
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦ترفند سرخکردن بادمجون با روغن خیلی کم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارونی
مواد لازم :
خیارشور
پیاز قرمز
ژامبون مرغ
ژامبون گوشت
فلفل دلمه رنگی
ماکارونی فرمی
ادویه ایتالیایی
آب لیموی تازه
مایونز
قارچ
ذرت
کره
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کنتاکی
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
مرغ کامل ۱ دونه
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
نشاسته گندم ۱ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
زنجبیل ½ ق چ
زیره ۱ ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 🥳🥳🥳
مواد لازم :
مرغ ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
هویج دو عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه)
رب گوجه دو قاشق غ
پوره ی گوجه ۴ قاشق غ
پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد
سیر به دلخواه
زرد چوبه یک قاشق چای خوری
آویشن یک ق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم .
برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه .
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ پنیری به ساده ترین حالت 😍😋
مواد لازم :
سوسیس🌭
پنیر پیتزا🍞
تخم مرغ🥚
آرد سفید 🍚
شیر🥛
.
طرزتهیه :
سوسیس هامون رو به اندازه کوچیک برش میدیم
و داخل سیخ چوبی فرو میکنیم
پنیرپیتزاهامون که در دمای محیط بوده با دست فشرده میکنیم و به سیخ میکشیم و با یه تیکه سوسیس سیخ رو تکمیل میکنیم
برای مایع کورن داگ مون نصف لیوان شیر با یک عدد تخم مرغ ترکیب میکنیم
به هرمقداریکه ترکیب شیر و تخمرو میریزیم دوبرابرش آرد سفید اضافه می کنیم تا مایع غلیظی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پیتزایی😍😋
مواد لازم :
نان لواش
سوسیس
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
قارچ پیاز
ذرت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳