#رب_پاپریکا 😍🌶️👌🏼 این رب خیلی کاربردیه 👌🏼 برای انواع خورشتها و پاستاها و یا مایه گوشتی و حتی املت 👌🏼 هم خیلی طعم خوبی به غذا میده و هم بسیار خوشرنگه 🤌🏼 یادت نره سیوش کنی تا گمش نکنی 🥰 من از یک کیلو و نیم فلفل دلمه ای قرمز استفاده کردم ،بعد از شستن دونه ها و قسمتهای سفیدشو جدا کردم با یک لیوان اب پختم و بعد حدود هفتاد درصدش رو پوست گرفتم و به شکل پوره دراوردم دوباره روی شعله متوسط رو به کم قرار دادم حدودا سی تا چهل دقیقه زمان میبره تا اب اضافه اش کشیده بشه (شعله گاز زیاد نباشه)و در اخر یک قاشق مرباخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو بهش اضافه کردم و چند دقیقه بعد رب فلفل اماده شد توی ظرف در بسته توی یخچال تا یکماه و توی فریزر تا شش ماه موندگاری داره میتونید توی قالب یخ بریزن و فریز کنید و هربار یک تکه رو بیرون بیارین و استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی😍😋 مواد لازم برای قالب قطر ۲۰ معمولی یا ۲۳ سانت میان تهی تخم مرغ 🥚۳ عدد وانیل🌸 نصف ق چ شکر 🍚۳/۴ پیمانه شیر🥛 ۳/۴ پیمانه روغن🥃 ۱/۲ پیمانه آرد سفید🥡 ۱ پیمانه پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه بکینگ پودر 🥄۲ ق چ طرز تهیه : تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور تند همزن هم بزنید.سپس‌شیر و روغن مایع را اضافه‌کنید و مخلوط‌کنید و در نهایت مواد خشک الک شده را اضافه و ترکیب کنید. و در مایکروفر ۱۶۰ درجه از قبل داغ شده بمدت ۴۵ دقیقه بپزید. برای سس شکلاتی یک و نیم لیوان شیر🥛 ۲ق غ پودر کاکائو🍫 ۲ق غ نشاسته ذرت🌽 ۳ق غ شکر🍚 ۲۵ گرم کره 🧈 تمام مواد را بجز کره باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید و مثل فرنی هم بزنید تا کمی غلیظ بشه(خیلی نباید سفت بشه). وقتی به غلطت رسید از روی حرارت بردارید و کره را اضافه و ترکیب کنید و‌روی‌کیک بریزید و به دلخواه با توت فرنگی یا شکلات تزیین کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦┛ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اشتباهاتی که باعث خراب شدن کیکاتون میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #ترفند روش شما چیه؟ بنویسید بقیه هم استفاده کنن طبق تجربه این بهترین روش برای سرخ کردن بادمجون با جذب روغن خیلی کمه دستور سرخ کردن: بادمجون ها رو پوست بگیرید، دمشون رو جدا نکنید ۳ ساعت داخل آب و نمک خیس کنید بهتره یک جسم سنگین روی بادموجونا بذارید تا تمام سطح بادمجان داخل آب نمک قرار بگیره از آب خارج کنید و با دستمال خشک کنید بادمجان ها رو درسته داخل تابه با روغن زیاد که حسابی داغ شده سرخ کنید اینجوری یکدست سرخ میشه و اصلا روغن جذب نمیکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبوسه یک عدد پیاز خرد شده یک عدد سینه مرغ خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه رنگی خرد شده یک پیمانه قارچ خرد شده ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر آویشن، پودر پاپریکا و پودر سیر دو قاشق غذاخوری سس کچاپ پنیر پیتزا نان لواش روغن برای سرخ کردن مخلوط آرد و آب(خمیر شُل) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا یک قاشق چایخوری خمیر مایه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر دوپیمانه آرد سفید یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری ماست شیر ولرم دو سوم لیوان سس خردل سس کچاپ پنیر پیتزا مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر و کمی زعفران دم کرده لرای رومال کمی کنجد ✅طرز تهیه خمیر آرد و نمک و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید روغن و ماست بریزید شیر رو به تدریج اضافه و خمیر رو جمع کنید و ورز بدید روشو بپوشانید و یکساعت استراحت بدید پف خمیر رو بگیرید و مستطیل باز کنید وسط خمیر سس خردل و کچاپ بزنید پنیر پیتزا و به دلخواه مواد گوشتی بریزید دوباره پنیر خمیر رو هم بیارید و فشار بدید تا باز نشه مثلثی یا هرشکل خواستید کات کنید داخل سینی فر بچینید با یک عدد زرده و دو قاشق شیر و کمی زعفران که هم زدید روشو رومال کنید کنجد بپاشید داخل فر با دمای ۱۸۰ و زمان ۴۰ دقیقه بزارید 🔸طرز تهیه مواد گوشتی: یک عدد پیاز رو تفت بدید سینه مرغ آب پز و خرد شده رو اضافه کنید نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن بزنید مقداری فلفل دلمه نگینی شده بریزید و در آخر قارچ خرد شده تفت بدید و از روی حرارت بردارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_رژیمی ۳ عدد موز یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک لیوان جو دوسر پرک کره بادام زمینی و شکلات تلخ برای تزئین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_سنتی یک لیتر شیر پرچرب یک و نیم لیوان شکر دو قاشق چایخوری ثعلب یک پاکت خامه صبحانه یک سوم پیمانه گلاب مقداری زعفران دم کرده غلیظ مغزیجات به دلخواه 🔸ترفند یخی نشدن بستنی اینه که هر یک ساعت یبار از فریزر خارج کنید و هم بزنید تا یخ نزنه ، ۶ بار تکرار کافیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یخ_دربهشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پای_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تو هوای گرم یه شیک خوشمزه خیلی میچسبه😍🧋 بستنی ۲عدد😍👩🏼‍🍳 موز ۲عدد😍👩🏼‍🍳 شیر ۱لیوان 😍👩🏼‍🍳 پودر کاکائو ۱قاشق 😍👩🏼‍🍳 همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم و به دلخواه تزیین میکنید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ مشهدی😍😋 مواد لازم: ران مرغ 🍗۲ عدد(میتونید از سینه مرغ هم استفاده کنید) پیاز 🧅۴ عدد متوسط خلالی زعفران💛 کره🧈 ۵۰ گرم نمک،فلفل🌶🧂 چوب دارچین،هل🪵🌺 سیر 🧄یک حبه درسته آبلیمو🍋 (اصلا از آب جداگانه استفاده نکنید چون پیاز خودش به تنهایی کافیه و آب میندازه،فقط چون حجم پیاز زیاده و شیرین میشه باید حتما از آبلیمو استفاده کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # چیکن_ استراگانف ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_رژیمی 😍😋 فیله مرغ: ۵ عدد کاهو‌رسمی: یک کاسه گردو: ۳ عدد نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن، زنجبیل: به میزان لازم روغن زیتون: ۱۰ ق غ رب انار: یک ق غ پنیر پارمزان: یک ق غ سرکه بالزامیک: ۳ ق غ شوید تازه: ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد خیار: ۲ عدد فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: یک عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد الویه 😍😋 یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده واسه عید، طرز تهیه‌اشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغ‌ها رو جدا پختم... خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیب‌زمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آب‌مرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم... بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختم‌توش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگی‌و‌هویج و نخود فرنگی تزئین کردم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # فرنی در ۴ _طعم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مدرسه🥪😍😋 سریع و خوشمزست ، میتونید با کالباس خونگی بپزید😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترتیلا_با_سس_ناچو😍😋 ترشی هالوپینو: فلفل رو بُرش بدید و با آب سرد بشورید. توی یک قابلمه، یک لیوان سرکه، یه لیوان آب، ۲ قاشق کوچیک شکر و یک قاشق کوچیک نمک بریزید و بذارید تا بجوشه. بعد از اینکه جوشید، فلفل رو بریزید و بلافاصله شعله رو خاموش کنید. اجازه بدید خنک بشه و بعد اون رو توی شیشه بریزید. چیپس ترتیلا: نون لواش(اگه نون ذرت پیدا کنید که عالی میشه) رو مثل من برش بدید، توی روغن با حرارت ملایم بریزید و مدام هم بزنید تا خشک بشه. از روغن که خارج کردید به اون پودر‌پیاز، جعفری خشک و نمک (یا ادویه مورد علاقه خودتون) بزنید. سس ناچو: ۲ قاشق غذاخوری آرد رو توی ۵۰ گرم تفت بدید، ۲ لیوان شیر بریزید و زمانی که جوشید پنیر چدار رو توی اون رنده کنید تا به غلظت مورد نظر برسید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک شکلاتی🍫• تو هوای گرم یه شیک خوشمزه خیلی میچسبه😍 ~❤️چی لازم داریم : بستنی ۲عدد موز ۲عدد شیر ۱لیوان پودر کاکائو ۱قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دیپ نخود برشته😋• یه دیپ فوق العاده خوشمزه و برشته بدون روغن😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹املت ژاپنی طرح مرمر🍳 ◀️داخل یک ظرف اول: دو عدد سفیده ◀️داخل ظرف دوم: یک عدد زرده ◀️داخل ظرف سوم: ۶ عدد تخم مرغ ◀️ ۱ عددزرده تخم مرغ+ ۱/۴ چای خوری نمک ◀️۱/۴ چای خوری شکر+ ۱ قاشق غذاخوری شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مداحی‌تایم🎙 خورشیدم تویی آوارت منم دلداده ضریح گهوارت منم..💔 -حاج‌محمود‌کریمی- • •

سلام صبحتون بخیر🍃🌸 در هر صبح سلام مرا بپذیر اے دوست ڪہ برگہ سبزے است تحفہ ے درویش 😊🍃🌸 ❤️💚 ﹝ @Jomlax ﹞