🍮دسر ژلاتین قهوه 🔸مواد لازم: 181 گرم شکر سفید 25 گرم پودر ژلاتین بدون طعم 900 میلی‌لیتر قهوه دم شده 378 میلی‌لیتر آب 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 284 گرم خامه زده شده 🍮طرز تهیه ابتدا پودر ژلاتین و شکر را داخل یک تابه بریزد و آنها را مخلوط نمایید.سپس قهوه دم شده و آب گرم را بر روی آنها ریخته خوب به هم زنید.تابه را برروی اجاق گذاشته و با شعله‌ی بسیار کم آنقدر این مخلوط را به هم زنید تا پودر ژلاتین و شکر کاملا در آب و قهوه حل شوند.تابه را از روی حرارت بردارید.آب لیمو را به ترکیب خود اضافه کرده و با هم مخلوط نمایید.ترکیب به دست آمده را در قالب های دلخواه خود بریزید.سپس ظرف خود را به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد از خروج از یخچال می‌توانید با خامه آن را تزئیین نماید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍅اگر رب خورشت زیاد شد چیکار کنیم ؟ 🥫خوشبختانه برای غذاهای آبدار مانند خورشت و آبگوشت، راحت‌تر میتوان مشکل زیاد شدن رب گوجه را حل کرد. تنها کافی است مقداری از آب خورشت را بردارید و دوباره به خورشت آب اضافه کنید، تا رب گوجه آن کمتر شود و بعد دوباره به خورشت خود کمی ادویه و نمک بزنید. 🫕با این روش میزان رب گوجه در خورشت شما به تعادل می‌رسد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍺طرز تهیه ژله نوشابه با کف و یخ 🔸مواد لازم : ▫️ژله آلوئه ورا 2 بسته ▫️نوشابه مشکی و گازدار 1 لیوان ▫️آب جوش 2 لیوان 🍺طرز تهیه : یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم.آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود، دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم.ژله نوشابه با یخ یک سوم باقی مانده را با همزن میزنیم تا کف کند و وقتی ژله نوشابمان که داخل یخچال گذاشتیم نیمبند شد کف را قاشق قاشق روی ژله میریزیم. 🧊برای یخ هم باز یک بسته دیگر آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و می گذاریمببندد بعد مربع مربع برش می دهیم و مثل یخ می ریزیم روی نوشابه ها و یک نی برای طبیعیتر جلوه دادن آن داخلش می گذاریم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋🍀دسر خوشمزه با انبه 🥭🥭🥭 🍭مواد لازم 🧉شیر 2 لیوان 🧉شیرعسلی 1 قوطی 🧉پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری سر پر 🧉شیر برای حل کردن ژلاتین 1/4 لیوان 🧉انبه رنده شده 1 لیوان 🧉وانیل نوک قاشق چایخوری 🧉خامه صبحانه 200 گرم 🧉بیسکوییت پتی بور پودر شده 1/2 لیوان 🥢طرز تهیه ابتدا دو لیوان شیر و شیرعسلی را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گاز مخلوط می کنیم. در این فاصله پودر ژلاتین را با 1/4 لیوان شیر درون ظرفی شیشه ای بن ماری می کنیم تا کاملاً حل بشه. وقتی شیر و شیرعسلی با هم کاملاً مخلوط شده و گرم شد از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تایکدست شود. حالا پوره انبه و وانیل و ژلاتین بن ماری شده و بیسکوییت پودر شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. دسر آماده شده را داخل ظرفی مناسب یا قالب ریخته و در یخچال بزارید تا ببندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧇پیتزای فوری با نان پیتا 🍖🍖مواد اولیه: 🌮2 عدد نان پیتا یا نان تافتون کوچک 🌮200 گرم ژامبون 🌮1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🌮1 قاشق مرباخوری سیر رنده شده 🌮20 گرم کره 🌮نصف یک عدد فلفل دلمه ای 🌮نصف قاشق چایخوری زیره در صورت تمایل 🌮زیتون در صورت تمایل 🌮پنیر پیتزا به مقدار لازم 🌮نمک و فلفل به مقدار لازم 🫕روش تهیه: ابتدا باید سس پیتزا رو درست کنیم پس ابتدا سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم تا سیر مزه کره رو بگیره ولی لازم نیست سیر سرخ بشه. حالا رب، نمک،فلفل و در صورت تمایل زیره رو به مخلوط سیر و کره اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد و مزه دار بشه. حالا سس پیتزامون حاضره. پس سطح نون رو به سس آغشته میکنیم این مقدار سس برای دو عدد نون کافیه. حالا ژامبون و فلفل دلمه ای رو به شکل و اندازه دلخواه خورد میکنیم. بعد کالباس و فلفل رو به صورت یکنواخت روی نون پخش میکنیم. حالا سطح مواد رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم. من روی پیتزام از حلقه های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمون رو فقط برای حدود 10 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه گرم شده میذاریم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶بیشتر بدانید از نکات مهم در درست کردن لازانیا 🔸 اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید. 🔸 هنگام جوشاندن لازانیا در قابلمه ورق ها را به کمک یک قاشق چوبییا کفگیر به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. مراقب باشید ورقه های لازانیا زیاد نجوشند زیرا باعث خرد شدن ورقه های لازانیا می شود. 🔸 هنگامی که می خواهید ورق های لازانیا را آبکشی کنید حتما آبسرد روی آنها بریزید. این کار باعث می شود حرارت داخل ورق های لازانیا کم شود و در حین پخت، ورق ها خمیر نشوند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد ذرت با مرغ 🌽مواد لازم: ▫️کنسرو ذرت یک قوطی ▫️مرغ پخته خرد شده یک فنجان ▫️خیار شور عدد ▫️نخود فرنگی نصف فنجان ▫️هویج آبپز 3 عدد ▫️کرفس خرد شده یک فنجان ▫️گوجه فرنگی خرد شده یک فنجان ▫️آب لیمو 3 قاشق سوپخوری ▫️روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری ▫️سس مخصوص گوشت نصف فنجان ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🌽🍗طرز تهیه : خیار شور و هویج آب پز را حلقه حلقه خرد می کنیم.سپس ذرت ، مرغ خرد شده ، گوجه فرنگی ، هویج ، نخود فرنگی ، کرفس و خیار شور راباهم مخلوط می کنیم.آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم .در یک دیس گرد چند برگ کاهو قرار می دهیم و تمامی مواد آماده شده را روی برگ کاهو قرارمی دهیم و روی آنها سس گوشت را می ریزیم.می توانیم دور دیس را با چند تربچه گل شده و جعفری تزیین کنیم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_سکنجبین👌😋🔝 فقط خودت باید ببینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_خوشمزهه😍 کره 300 گرم آرد سفید الک شده 700 گرم پودر قند 350 گرم ابتدا کره رو ذوب کنید و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و حدود چهل الی پنجاه دقیقه هم بزنید داعما و بعد از روی حرارت بردارید و پودر قند الک شده رو بریزید و داخل ظرف ریخته و وقتی خنک شد با پودر قند تزیین کنین😋 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چگونه از خطر سرطان‌زایی غذاهای کبابی بکاهیم؟ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر🔝 معرکست😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خلاقیت_هندوانه_به_شکل_سبد🔝 💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋☘️شکلات خوشمزه و فوری 🍫🍬 شیر خشک قنادی (نیدو) دو پیمانه شیر هم دمای محیط پنج قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده غلیظ دو قاشق غذاخوری، شیر عسلی یک قوطی، هل آسیاب شده نصف قاشق چایخوری کره پنجاه گرم ، پسته نیمکوب یک دوم پیمانه، بادام و گردو از هر کدام یک سوم پیمانه،پودر پسته برای تزیین، قالب بیست سانتی یک عدد 🍒ابتدا تو یه تابه نچسب کره هم دمای محیط با شیر خشک روی حرارت بسیار ملایم مخلوط کنید در حدی که جذب هم شوند، شیر عسلی اضافه کنید هم بزنید و خوب که جذب شد شیر رو قاشق قاشق اضافه کنید و تند تند هم بزنید مواد که کاملا شبیه حلوا شد هل و زعفران دم کرده رو اضافه کنید و در حدی تو تابه روی حرارت هم بزنید و نگه دارید که مثل حلوا خودشو جمع کنه و از کف تابه جدا بشه ده دقیقه نهایتا بیشتر نمیشه آجیل اضافه کنید و در قالبی که فویل کشیدین تا دیواره ها مواد بریزید و سریع با کاردک روی مواد صاف کنید سرعت عمل مهمه که تا شکلات سفت نشده روش صاف کنید و پودر پسته بپاشید بزارید یخچال برای چند ساعت پ بعد با چاقو تیز به هر روشی دوست دارید برش بزنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_دسر_طالبی. قسمت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوسیس سوخاری 2عدد مینی هات داگ 6 قاشق غذاخوری آرد 50 میلی لیتر شیر 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نمک و فلفل به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍨دسر با پوره میوه 🔸ما در این مطلب آموزش درست کردن دسر پوره میوه خوشمزه برای کودکان را آموزش خواهیم داد مواد لازم: 🍎سیب درختی نیم پز‌ شده یک عدد 🍑هلو رسیده و نرم 🍌 موز از هر کدام یک عدد 🍶شیرنصف پیمانه 🍨طرز تهیه: سیب‌ را با شیر در مخلوط‌کن ریخته و خوب میکس می‌کنیم.سپس هلو پوست‌کنده و موز را هم به آن اضافه می‌کنیم تا نرم و یکدست شود.در ظرف مورد نظر ریخته و به کودک می‌دهیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_فوری خوشمزه😋 6 عدد نان تست 4 عدد تخم مرغ 3 ق غ شیر فلفل دلمه ای سبز یا رنگی هویج پساز سفید فلفل سبز نمک و فلفل سیاه پنیر گودا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘پن کیک لیمویی با پنیر ریکوتا 🧇اگر دوست دارید صبح خود را متفاوت و هیجان انگیز شروع کنید پیشنهاد ما به شما درست کردن پن کیک لیمویی با پنیر ریکوتا است. روش تهیه این پن کیک لذیذ و خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید. 🧋مواد لازم 🍴آرد 2 پیمانه شیر 2 لیوان تخم مرغ 2 عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا 1/2 لیوان آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای‌خوری وانیل 1 قاشق چای‌خوری نمک 1/2 قاشق چای‌خوری 🥞طرز تهیه🥞 1- مواد خشک (آرد، شکر، بیکینگ پودر، وانیل و نمک) را داخل یک کاسه مخلوط کنید و در کاسه‌ای دیگر شیر، تخم مرغ، پنیر ریکوتا، رنده پوست لیمو، آب لیموترش تازه و روغن را مخلوط کنید. 2- ترکیبات را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یک‌دست شوند. 3- ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را کمی چرب کنید. مقداری مایه پن کیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید. هنگامی که سطح پن‌کیک حباب زد آماده برگرداندن است. 4- پن‌کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم آماده شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_پیده_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر انبه سرد - مواد لازم :👇 آب انبه 300 میلی لیتر 1 بسته ژله انبه دو انبه ، خرد شده به قطعات کوچک 6 قوطی دنت وانیلی "را می توان با" کاستارد "جایگزین کرد 1بسته خامه صبحانه صورتی 1بسته پودر خامه کیک وانیلی - طرزتهیه 👇 در یک قابلمه آب انبه ، ژله و تکه های انبه را قرار دهید فقط آن را روی آتش بگذارید تا جوش بیاید آن را از روی حرارت برداشته و دنت را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند در یک ظرف پیرکس یک کیک وانیلی بپزید ویا کیک وانیلی آماده را در ظرف مرتب کنید و مخلوط انبه را روی کیک بریزید و در یخچال به مدت 4ساعت قرار دهید تا ژله سفت شود و ببندد. حالا خامه صبحانه وپودر خامه را باهم ترکیب کرده وخوب مخلوط کنید تا سفت شود و روی ژله بریزید (میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید) و سطحش را صاف کنید ودوباره چند ساعت در یخچال نگهدارید وبعد تزیین کنید وبرش بزنید و نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان در ماهیتابه مواد لازم برای خمیر: آرد - 450 گرم آب ولرم-280 میلی لیتر خمیر مایه - 1 قاشق چایخوری شکر -1/2 قاشق چایخوری نمک-1 قاشق چایخوری روغن برای خمیر - 3 قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسنک برای بچه هاتون درست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 🌽بلال آب پز : ضد سرطان 🌽بلال کبابی : سرطان زا قسمت های سوخته بلال روی آتش باعث ورود کربن به بدن میشوند و درنهایت فرد با مصرف زیاد آن مستعد ابتلا به سرطان های کبد و معده میشود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #اسرار_خوراکیها #بدانید 🍋 داخل پوست لیمو ماده ای به نام پکتین است که به کاهش وزن کمک می کند. ❗️ این ماده داخل دستگاه گوارش به ژله تبدیل شده و جلوی جذب سریع شکر را می گیرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه ذرت مکزیکی 🌽ذرت کنسروی یا بخار پز 3لیوان یا 400 گرم قارچ حدود 20عدد یا 250تا 300 گرم 🍋آب لیمو یک قاشق غذاخوری 🧈کره یا قاشق غذاخوری 🧀پنیر پیتزا 200 گرم حدود یک لیوان و نیم 🥫سس مایونز 2قاشق غذاخوری و سس فرانسوی یک قاشق غذاخوری (البته دلخواه) 🍿ذرت مکزیکی از میان وعده های خوش طعم و محبوب در سراسر جهان است 👈اندازه مواد می‌تونه به ذائقه تون کم و زیاد بشه ،من خودم قارچ زیاد میریزم ،یا سس و پنیر را کم‌و‌زیاد کنید 👈میتونید کمی کالباس یا ژامبون استفاده کنید 👈اگر ذرت کنسروی هست نیاز به آب پز شدن ندار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳