#تابستان
#سلامت
🔸در این روزهای گرم تابستان مصرف برخی مواد غذایی مناسب نیست و باید مصرف آن را تا حد امکان کاهش داد و در مقابل مصرف برخی مواد غذایی نیز مورد تاکید متخصصان پزشکی است و سبب پایین نگهداشته شدن دمای عمومی بدن میشود.
سید مهدی میرغضنفری (معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل) با اشاره به اینکه در طب ایرانی پرهیز مقدم بر درمان است، میگوید: برای حفظ سلامتی خود در فصل تابستان باید بدانیم از چه مواد غذایی پرهیز کنیم.در فصل تابستان افراد با مزاج گرم و خشک، بیشتر در معرض آسیب هستند؛ زیرا به دلیل گرم و خشک بودن مزاج این افراد و همچنین فصل تابستان، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بنابراین در این فصل باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که حرارت بدن را بالا میبرند و باعث خشکی میشوند، تا حد امکان پرهیز کرد. مخصوصاً مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سسهای تند، خردل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعنا، تره، شاهی، شوید و نیز شورها و شیرینها؛ در نتیجه بهتر است از غذاهای گیاهی خام یا پخته بخارپز ساده بدون ادویهجات و طعم دهندههای قوی استفاده شود.
🌼🍃🌸🍃🌼🍃🌸🍃
@SofreFarhangiReyhane