#ترفند
⭕️👈اگر فر ندارید و میخواهید شیرینی بپزید🍃👇
مواد رو طبق دستور هر شیرینی آماده کیند و کف تابه کاغذ روغنی بزارین و شیرینی ها رو توی اون بپزین . روی شعله پخش کن . فقط قبلش تابه داغ باشه و نیمه اول درش رو نزارین و نیمه دوم درش رو بزارین.
#ایده #بدون_فر
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینو دیگه نمیدونستی
برای نگه داری طولانی مدت سبزی خوردن کافیه قبل از اینکه سبزی ها رو بشورید داخل کیسه فریزر بریزید هوای داخلشو خالی کنید که حالت وکیوم پیدا کنه و درش رو گره بزنید و داخل یخچال بزارید در این صورت دیگه هوای داخلش نمیمونه که بخواد خراب شه
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🙏مجبور شدیم سرعت فیلم رو زیاد کنیم😍#آموزش رولت با ایده یلدایی برای سال بعد آن شالله😍
پیج منبع
peyman.amozesh77
مواد لازم واسه سینی ۲۰/۳۰👇
۳عدد تخم مرغ زرده سفیده جدا
حتما ظرف سفیده و پره های همزن بدون چربی باشه
۵۰گرم شکر
۵۰گرم آرد
۲۰گرم پودر نشاسته
۵۰گرم‌شیر
یک قاشق چایی خوری وانیل
یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
دما فر۲۵۰ تا کاملا طلایی میشه
واسه قسمت قرمز👇👇
دو قاشق از مواد رولت با یک قاشق آرد و چند قطره رنگ قرمز ترکیب میکنیم
طرز تهیه👇👇
ابتدا زرده و شیر رو با هم‌ترکیب میکنیم‌تا بافت زرده باز بشه
بعد آرد،بیکینگ پودر،وانیل،و پودر نشاسته رو با هم ترکیب میکنیم و‌الک میکنیم
سفیده ها رو داخل کاسه همزن میریزیم و دور تند هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره
بعد از اینکه فرم گرفت شکر‌رو‌بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا شکر حل بشه و دوباره فرم بگیره
بعد با دور متوسط زرده رو اضافه میکنیم و ۱۰ ثانیه هم میزنیم
بعد با همزن دستی هم میزنیم و آرد هم کم مم اضافه میکنیم و‌هم مییزنیم تا صاف بشه
بعد یه مقدارش رو با ارد،قرمز میکنیم
بعد کف سینی رو چرب میکنیم
متن نوشته شده‌رو به صورت بر عکس میزاریم تو سینی
و با خمیر قرمز نوشته رو پر میکنیم
۱۰دقیقه میزاریم یخچال صفت بشه
بعد مواد رولت رو‌خالی میکنیم روش و‌میزاریم فر با دما ۲۵۰درجه تا وقتی ک طلایی بشه
بعد از فر. چند دقیقه میزاریم داخل پلاستیک
و بعد کاغذش رو جدا میکنیم و با خامه فرم‌گرفته پیچ میکنیم
#آموزش
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁