🍵🧑🏻‍🍳#آش_بغرا (غذای سنتی سمنان) این غذا مخصوص استان سمنان است و افراد مبتلا به #سنگ_کلیه و #صفرا باید با احتیاط مصرف کنند. این غذا مناسب کسانی است که از #یبوست رنج میبرند. #مواد_لازم👇🏻 ۱. برگ چغندر ۴۰۰ گرم ۲. کشک نیم کیلو ۳. نعنا ۲ قاشق غذاخوری ۴. روغن زیتون یا کنجد ۲ قاشق غذاخوری ۴. آرد گندم ۲ پیمانه 🧑🏻‍🍳طرز تهیه #آش_بغرا با ترکیب آرد و آب و نمک طبیعی خمیر درست کرده و به شکل لوزی برش دهید و در آب جوش بریزید .وقتی پخته شد آبکشی کرده و آن را به کشک رقیق شده در حال جوش اضافه کنید. وقتی خوب جا افتاد روی آن نعنا داغ ریخته و سرو نمایید. https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3