🍎#حلوای_سیب (یک غذای دارویی برای وعده صبحانه) مواد لازم👇🏻 ۱. سیب ۵۰۰ گرم ۲. آرد برنج ۱ پیمانه ۳. شکر سرخ نصف پیمانه ۴. روغن ۱ پیمانه ۵. گلاب ۱ پیمانه ۶. زعفران به میزان کافی ۷. دارچین به میزان کافی ۸. پودر هل به میزان کافی طرز تهیه حلوای سیب👩🏻‍🍳 شکر را با ۱ پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا کاملاً حل‌ شود و وقتی شربت کمی قوام آمد، کنار بگذارید تا خنک‌ شود. زعفران را روی کتری دم‌کنید یا در آب یخ بریزید تا رنگ بدهد و به شربت شکر بیفزایید. سیب‌ها را پوست‌ کنده و هسته‌ها را جدا نمایید. میوه سیب را خُرد کنید و سپس بخارپز یا آب‌پز نمایید. پس از پخت کامل سیب، آن را به‌ همراه گلاب، شربت شکر، دارچین، پودر هل و زعفران، در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً نرم و یکنواخت شود. آرد را الک کرده، در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم، حدود ۲۰ دقیقه هم‌ بزنید تا بوی خوش آرد به مشام برسد. سپس ۱ پیمانه آب بیفزایید و هم بزنید تا قوام گیرد. روغن را بیفزایید و بعد از آن مخلوط سیب و شکر را بیفزایید و مرتب و آنقدر هم‌بزنید تا حلوا از ظرف جدا شود. در این مرحله، حلوا آماده است. نوش جان😘 https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3