🍲#خورش_باقلا مواد لازم 👇🏻 ۱. باقلای بدون پوست ۲پیمانه ۲. گوشت گوسفندی ۳. پیاز ۱ عدد ۴. شوید تازه خرد شده ۳٠٠گرم ۵. سیر ۳حبه ۶. نمک دریا/فلفل/زردچوبه ۷. روغن حیوانی ۸. زعفران دم کرده به میزان لازم ۹. غوره ۱ پیمانه طرز تهیه خورش باقالا 👩🏼‍🍳 پیاز را خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت بده، گوشت را افزوده و به تفت دادن ادامه بده، سیر را افزوده، نمک و فلفل زده و اجازه بده با کمی آب بپزد. کمی مانده به پخت کامل گوشت، باقلای پخته شده، زعفران غوره و شوید را اضافه کن، در صورت تمایل میتونی از کمی آبغوره بجای غوره به عنوان چاشنی استفاده کنی. من این خورش را با پلو سرو می‌کنم. نکته👇🏻 این خورش واقعا خوشمزه و متنوعه من باقلا رو تو فصلش فریز کردم؛ شما میتونین از باقلای خشک هم استفاده کنین ولی قبلش باید کاملا باقلا بپزین و بعد به خورش اضافه کنید😉 https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3