🍲 🧑🏻🍳#برزنگک (غذای سنتی خوزستان)
(این غذا در خوزستان بهعنوان #صبحانه مصرف میشود.) یکی از غذاهای لذیذ مردم خونگرم خوزستان است که از منابع خوب فیبرهای غذایی تشکیل شده و در پیشگیری از #یبوست و #سرطانهای_روده_بزرگ بسیار مفید است.
#مواد_لازم👇🏻
۱. پیاز متوسط ۱ عدد
۲. شکرسرخ/سرکه ۲ قاشق غذاخوری
۳. گوشت ۱۲۰ گرم
۴. دنبه ۴۰ گرم
۵. لپه/کشمش/گندم حلیم هر کدام نصف پیمانه
🧑🏻🍳طرز تهیه #برزنگک
گندم و کشمش و لپه و گوشت و دنبه را با پیاز و نمک و ادویه مخلوط کرده و به آن مقداری آب اضافه کرده و اجازه میدهیم بهجوش آید.در ادامه شکر و سرکه را افزوده و حرارت شعله را کم میکنیم تا مواد، خوب پخته شود. نوش جان☺️
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3