#کاچی 🫕 مواد لازم👇🏻 ۱. روغن زرد گاوی ۳ قاشق غذاخوری ۲. سویق گندم ۲ قاشق غذاخوری ۳. هل و زعفران ۴. گلاب ۱/۴ استکان ۵. آب ۱ لیوان ۶. ادویه کاچی ۱ قاشق مرباخوری ۷. چهار مغز آسیاب شده ۲ قاشق غذاخوری ۸. عسل طرز تهیه کاچی خوشمزه 🫕🧑🏻‍🍳 ابتدا سویق گندم را با روغن زرد گاوی روی حرارت قرار داده و ۲ دقیقه هم میزنیم، بعد پودر چهار مغز را اضافه کرده و مجددا ۲ دقیقه تفت دهید ، سپس یک قاشق مرباخوری از ادویه آسیاب شده و کمی هل، زعفران، گلاب و عسل و یک لیوان آب اضافه کرده تا جوش بیاید؛ بعد از جوش آمدن حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا کاچی جا بیفتد. نوش جان😘 #نکته👇🏻 ۱. اگر از سویق گندم استفاده کردین چون قبلا تفت داده شده نیازی به تفت مجدد ندارد اما اگر از آرد گندم استفاده کردین حتما آرد را بدون روغن چند دقیقه تفت دهید ۲. ادویه کاچی ترکیبی از پودر زیره، زنجبیل، دارچین، زنیان، رازیانه https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3