طبیب شو(طب و ࡅ߳ܩܥܔ ߊܢܚܠߊܩی)
🍲👩🏻🍳#آش_عباسعلی از آشهای محلی و سنتی استان کرمانشاه #مواد_لازم👇🏻 ۱. نخود ۱
🥬🧑🏻🍳#کوکوی_کاهو
✨در روایت آمده:
عَلَیکُم بِالخَسِ فَإِنَّهُ یُصَفِّـي الدَّم
« بر شما باد کاهو زیرا خون را صاف می کند»
📚المحاسن،برقی/ج۲/ص۵۱۴
#مواد_لازم👇🏻
۱. کاهو ۱ عدد
۲. تخم مرغ ۴ عدد
۳. آرد ۱ قاشق غذا خوری
۴. نمک/فلفل به مقدار لازم
۵. گردو ۵٠ گرم
طرز تهیه #کوکوی_کاهو🧑🏻🍳
کاهو را بشویید و سپس خرد کنید، تخممرغها را با کاهو مخلوط کنید و خوب هم بزنید. گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید، روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید، بعد از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ کنید.
نوش جان😉
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3