تغذیه برای بیماری دیابت خورشت شوید قورمه 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: مرغ خرد شده ۳۰۰گرم/شوید ۴۰۰گرم/آلو تازه ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/لوبیا قرمز ۱/۲ لیوان/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیاها را در ظرفی مناسب آب پز کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه، روی حرارت قرار دهید. پس از این که کمی نرم شد، تکه‌های مرغ را به آن اضافه کنید. زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. سپس به اندازه ۲ تا ۳ لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. شویدها را ریز‌ خرد کنید و در یک تابه، ۲ الی ۳ دقیقه تفت دهید. بعد از پختن مرغ، شویدها را به قابلمه مرغ اضافه کنید. آلوها و لوبیاهای پخته شده را به خورش اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. در ۱۵ دقیقه آخر پخت، می‌توانید لیمو عمانی یا رب آلو و کمی نمک به خورش اضافه کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 دسر سیب و جو پرک 🔸مواد لازم: سیب خرد شده ۲عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/آرد سبوس‌دار ۱/۲ پیمانه/جو پرک ۱/۲ پیمانه/دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری/کره نرم شده ۶۰ گرم 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب‌ها را شسته و خرد کنید. یک قالب را چرب کنید. سپس سیب‌های خرد شده را در قالب بچینید. شکر قهوه‌ای، آرد، جو پرک، پودر دارچین و کره را در یک ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد از این که همه مواد با هم مخلوط شدند، روی سیب‌ها بریزید و قالب را به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که سیب‌ها نرم شده باشند، در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. دسر آماده شده را داخل ظرف مورد نظر بریزید و با گردوی خرد شده و پودر دارچین تزئین کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده سوپ کوفته قلقلی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیر ۱حبه/بلغور گندم ۱۰۰گرم/اسفناج ۱۵۰گرم/ریحان تازه ۵۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا سیر را شسته و به صورت ریز خرد کنید. سپس سیر و پیاز خرد شده را داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. بلغور گندم و ۲ لیوان آب را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا آرام بپزند. به کمک دست، گوشت چرخ‌کرده را خوب ورز دهید و کوفته قلقلی‌هایی به اندازه یک گردو درست کنید. سپس کوفته‌ها را به قابلمه اضافه کنید. اسفناج‌ها را شسته و داخل قابلمه بریزید. مقداری نمک اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا کوفته قلقلی‌ها بپزند. بعد از حدود ۴۰ دقیقه، سوپ کاملاً پخته است، روی آن مقداری ریحان تازه بریزید و نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ هویج 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: پیاز ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/هویج ۱عدد/گشنیز (به میزان کمی) 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل تابه یا قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت قرار دهید و به میزان کمی تفت دهید. در ادامه هویج و سیب زمینی خرد شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و برای پخت، به آن کمی آب اضافه کنید. در آخر گشنیز خرد شده را به سوپ اضافه کنید. این سوپ را زمانی که هویج و سیب زمینی کاملاً پخته و له شدند، از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت سیب زمینی 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی ۳عدد/هویج ۲عدد/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی ۶عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و در قابلمه‌ای مناسب، روی حرارت قرار دهید تا کمی سبک شود. سپس گوشت خرد شده را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. چند لیوان آب روی گوشت بریزید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا گوشت پخته شود. سیب زمینی‌ها را نگینی یا مکعبی خرد کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد کنید و آلوها را داخل کمی آب خیس کنید. در ادامه سیب زمینی و هویج خرد شده و رب آلو را به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید خورش به مدت نیم ساعت پخته شود. آلو‌های خیس شده را به همراه آبی که خیس خورده‌اند، داخل خورش بریزید و نمک خورش را اضافه کنید. پس از این که خورش کاملا جا افتاد، از روی حرارت بردارید و به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل دیپ مرغ 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به معتدل 🔸مواد لازم: مرغ پخته شده ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/هویج پخته شده ۱عدد/گردو ۱۰۰گرم/سیر ۲ حبه/آب مرغ ۱۰ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مرغ پخته شده را به تکه‌های کوچک خرد کنید. سپس به همراه گردو در مخلوط کن بریزید. هویج پخته شده را به همراه سیر خرد شده داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا همه‌ی مواد خوب با هم مخلوط شوند. اگر مواد سفت است و به سختی مخلوط می‌شود، کمی آب مرغ اضافه کنید. تابه‌ای را روی حرارت ملایم بگذارید. پیازهای خرد شده را درون تابه بریزید و اجازه دهید تا طلایی شوند. سپس پیاز را همراه کمی فلفل سیاه و نمک درون مخلوط کن بریزید و همه‌ی مواد را تا زمانی که یکدست شده باشند، مخلوط کنید. سپس می‌توانید بر روی نان تست مقداری از دیپ مرغ بریزید و نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════