eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
32هزار دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
1.7هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌════════════✦✧ ⃟🌯 ‌👨‍🍳 سالاد‌ سرد 🔸 طبع غذا: ‌ مواد لازم: بادمجان، ۳-۲ عدد گوجه‌فرنگی، ۳-۲ عدد نمک، ۱ ق.چ. فلفل سیاه، یک‌چهارم ق.چ. فلفل سبز تازه، ۵-۴ عدد پیاز، یک عدد ریز سیر، ۳-۲ حبه پودر زیره، یک پنس ‌ طرز تهیه: بادمجان (با پوست)، گوجه و فلفل را گِریل کنید. گریل کردن در اصطلاح همان کبابی کردن است با تفاوتی اندک که در این جا قابل چشم‌پوشی است. سپس مواد گریل شده را داخل میکسر (مخلوط کن) مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. در آخر مواد را در یخچال کاملا سرد کرده و بعد با پیاز نگینی‌شده مصرف کنید. توضیح: بهتر است بادمجان و گوجه را دودی کنیم. مصلح این غذا سیر است، بهتر است از سیری که به شکل خمیر درآمده استفاده کرد. پودر زیره مکمل خوبی است، بهتر است از آن استفاده شود. ‌ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
════════════✦✧ ⃟🌯 ‌👩‍🍳 ‌ 🥇 فواید: برای سرماخوردگی‌های خشک و طبایع گرم مفید هست 🔸بهتر است این نوشیدنی به صورت گرم و ملایم استفاده شود. 📝 مواد لازم: گل پنیرک، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو، ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم‌گرفته، ۱ قاشق غذاخوری تخم شربتی، ۱ قاشق غذاخوری شربت بهارنارنج، ۱ پیمانه آب، ۳ پیمانه غنچه گل محمدی ‌ 📜 طرز تهیه: گل پنیرک را حدود نیم ساعت در آب بخیسانید. سپس آن‌ها را داخل دو لیوان‌ به صورت جداگانه صاف کنید. داخل یکی از لیوان‌ها زعفران دم‌گرفته  و داخل دیگری آبلیمو اضافه کنید. سپس غنچه‌های گل محمدی و را اضافه کنید. تخم شربتی را در آب ولرم بخیسانید و در هر کدام از لیوان‌ها بریزید. در انتها به لیوان‌ها شربت بهارنارنج اضافه کنید. ‌ نوش جان! 👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ✅نکات کلی طرح همگانی اصلاح تغذیه بجای استفاده از قند و شکر سفید، از قند و شکر و نبات قهوه ای استفاده کنیم. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ‌👨‍🍳 آبگوشت بزباش 🔸 طبع غذا: گرم و تر مواد لازم: گوشت گوسفندی با استخوان  500 گرم پیاز  1 عدد سیب زمینی  5 عدد لوبیا قرمزچشم بلبلی   یک استکان سبزی(تره،جعفری,شنبلیله)  750 گرم لیمو عمانی 4 عدد ⭕️نکته: استفاده از لیمو عمانی برای طبایع گرم مجاز است، اما افراد با طبایع سرد بهتر است استفاده نکنند. نمک دریا ، فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم طرز تهیه: گوشت و پیاز را بار کرده جوش که آمد کف رویش را گرفته لوبیا را بریزند و یک ساعت به برداشتن سبزی را که پاک کرده و شسته ریز خورد کردند با فلفل زردچوبه نمک ادویه، پودر غوره، سیب زمینی بریزند و بگذارند تا جا بیفتد. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
════════════✦✧ ⃟🌯 ✅نکات کلی طرح همگانی اصلاح تغذیه هنگام نوشیدن آب ابتدا سه جرعه میل کنید و «الحمدللّه» بگویید و بعد نوش جان😊 🔺هجوم یکباره آب به معده و کبد شوک وارد می‌کند. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌════════════✦✧ ⃟🌯 👨‍🍳 خورشت سیب یا به با آلو ‌ 🔸طبع غذا: (سودازا) 📝 مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۵۰۰ گرم سیب (می‌توانید میوه به هم استفاده کنید) ۱ عدد پیاز متوسط ۲ ق.غ. رب آلو ملس ۳-۴ ق.غ. آبلیمو نصف پیمانه آلو ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد ۱ ق.چ. نمک‌دریا ۱/۲ ق.چ. فلفل ۲ قاشق سوپ‌خوری زعفران دم‌کرده ۱/۲ ق.چ. دارچین ‌ 📜 طرز تهیه: پیاز را رنده کرده و روی حرارت قرار دهید تا آبش جمع شود تا جایی که تغییر رنگ ندهد. سینه مرغ را مکعبی خرد کرده و اضافه کنید. هم بزنید تا سفید شود و مقدار کمی آب اضافه کنید تا بپزد. نمک و فلفل هم اضافه کنید. سیب (یا به) را با پوست خرد کنید (مکعبی)، به زعفران دم‌کرده آغشته کنید و روی حرارت قرار دهید وقتی ۸۰درصد گوشت پخته شد این ترکیب را به گوشت اضافه کنید. رب آلو را کمی گرم کنید و در آخر دارچین و روغن کنجد را به آن اضافه کنید و داخل خورش بریزید. در آخر از آبلیمو به عنوان چاشنی استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
════════════✦✧ ⃟🌯 ✅نکات کلی طرح همگانی اصلاح تغذیه 👩‍🍳صبحانه سالم مصرف عسل، تخم مرغ آبپز، مربای به و سیب (با شکر سرخ)، عدسی، و حلیم جایگزین بسیار مناسبی هستند برای پنیر و شیر در صبحانه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 👩‍🍳خوراک‌ گوشت و کلم 🔸طبع غذا: مواد لازم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نصف کلم برگ پیاز یک عدد سیر دو حبه زردچوبه و فلفل به مقدار لازم فلفل دلمه‌ای یک ق غ رب انار طرز تهیه ابتدا کلم برگ را خورد کرده، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و سیر رنده شده و زردچوبه و فلفل دلمه ای خورد شده را داخل یک ماهی‌تابه ریخته و می‌گذاریم ۱۵ دقیقه بپزد تا زمانی آب مخلوط جمع شود و بوی گوشت از بین برود، سپس کلم خورد شده و مقداری رب انار به همراه فلفل سیاه به مخلوط اضافه کرده و می‌گذاریم نیم ساعت بپزد. در آخر هم نمک دریا را زمان سرو به غذا اضافه می‌کنیم. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━