════════════✦✧ ⃟🌯 👩‍🍳آبگوشت یخنی 🔸طبع غذا: #گرم_و_خشک 🔹مواد لازم: لپه یک پیمانه گوشت آبگوشتی نیم کیلو سیب زمینی دو عدد متوسط پیاز یک عدد روغن کنجد به میزان لازم رب به یا آلو مقداری لیمو عمانی چند عدد نمک دریا، زردچوبه، فلفل و دارچین به میزان لازم 🔸طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و بدون روغن به همراه زردچوبه داخل تابه ریخته تا آبش بخار شود و تغییر رنگ دهد. بعد گوشت و فلفل آب را اضافه کنید تا بجوشد. لپه را از قبل خیس کنید و به مواد بالا بیافزایید تا با گوشت بپزد. پس از این‌که گوشت‌ها نیم‌پز شد سیب‌زمینی‌ها را شسته و با پوست به قابلمه اضافه کنید. لیموها را بشکنید و مواد داخل آن را از پوست و هسته‌های داخل جدا کرده و به آبگوشت اضافه کند. می‌توانید از گرد لیمو هم استفاده کنید. در مرحله‌ی آخر نمک و دارچین و مقداری رب بِه یا آلو را به آب‌گوشت اضافه کنید و اجازه دهید تا جا بیفتد. نوش جان 💙 #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه #خورشت_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🔰لیست طبع و مزاج غذاها

🔰لیست انواع تغذیه

🔰تاثیرات فوق العاده خرما 🔹خرما بهترین تغذیه در ماه مبارک رمضان #فواید_خرما https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 🔷حلوا_خرما 🔸طبع غذا: #گرم_و_تر مواد لازم🍚 ▫️آرد گندم :یک لیوان ▫️خرما یا (رطب) :نیم کیلو ▫️روغن :به میزان لازم ▫️دارچین :یک قاشق چایخوری ▫️پودر هل:یک قاشق چایخوری ▫️خلال پسته وپودر نارگیل برای تزیین طرز تهیه🍮 آرد رو الک کرده در روغن تفت ساده میدهیم. خرماهای هسته گرفته شده رو له میکنیم همراه با پودر دارچین و هل به آرد اضافه کرده با حرارت ملایم، کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست بشه، بعد از روی حرارت برمیداریم( در این مرحله اگر ورز بدیم بهتره) بعد در ظرف مناسب ریخته، با خلال پسته و پودر نارگیل تزیین میکنیم. این حلوا رو اگر با رطب درست کنیم بافتش لطیف و خوشمزه تره. اما اگر از خرماهایی که خشک هستند استفاده بشود میتونیم از مقدار خرما کم کنیم و بجاش دو تا سه قاشق شیره خرما بهش اضافه کنیم. #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🔸دسر مشکوفی 🔸طبع_غذا: #گرم_و_تر 📌شیر ۲ لیوان 📌نشاسته ۲ قاشق 📌سویق‌کامل و سویق‌سنجد مخلوط ۲ قاشق 📌شکر قهوه‌ای ۴ قاشق 📌زعفران اب شده ۲ قاشق 📌گلاب نصف فنجان 📌وانیل کمتر از نصف قاشق‌چای‌خوری 📌کره ۳۰ گرم 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 طرز تهیه: نشاسته، سویق‌ها و شکر و شیر رو باهم خوب مخلوط کرده بعد روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید وقتی گرم شد زعفران،گلاب، وانیل و کره رو اضافه کرده باز هم به هم زدن ادامه بدید تا به غلظت فرنی برسه اونوقت تو ظرف مورد نظرتون سِرو کنید. (حتما مدام روی شعله‌ی ملایم هم بزنید و گرنه دسرتون خراب میشه) 🌾بسیار مقوی و خوشمزه‌است🌾 #ارسالی_کاربران https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 🌙 غذای مناسب برای ماه مبارک رمضان✨ 👩‍🍳 گوشت و لوبیا یا مرغ و لوبیا 🔸طبع_غذا: گرم و تر 🔹مواد لازم: لوبیا چیتی مرغ یا گوشت پیاز سیب زمینی نمک دریا و فلفل و زردچوبه رب آلو 🥘طرز تهیه: برای پخت گوشت و لوبیا، باید لوبیاها را از شب قبل خیس کنید و آب آن را عوض کنید. لوبیا و گوشت یا مرغ را درون قابلمه بریزید و یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و به آن‌ها اضافه کنید و بعد روی آن‌ها آب بریزید و اجازه بدهید تا کامل بپزد. زمانی که در مراحل پایانی بود به آن نمک دریا و فلفل زردچوبه و رب آلو بزنید تا به خورد گوشت و لوبیا برود و کاملا مزه دار شود. و در پایان دارچین را به آن اضافه کنید تا طعم آن درون غذا حفظ شود. و مانند آبگوشت آب آن را جدا و لوبیاها را بکوبید و متناسب با طبع و مزاجتان با نان و سبزی میل کنید. #بدون_روغن #بدون_رب‌گوجه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 کوفته شوید باقالی 🔸طبع_غذا: #معتدل_رو_به_گرمی 🔹مواد لازم: برنج پیاز تخم مرغ آبلیمو شوید گوشت چرخ کرده باقلا روغن کنجد زردچوبه نمک دریا فلفل 🔸طرز تهیه: باقلا را می‌پزیم و قبل از این‌که خیلی نرم شود، در حالت نیم‌پز آن را آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. گوشت، سبزی که شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، ترخون، مرزه، ریحون است و برنج را با غذاساز یا داخل میکسر خوب خرد و مخلوط کنید. در این مرحله یک پیمانه از برنج را نگه داشته و مخلوط نکنید. پوست باقلا‌ها را جدا کنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شد، باقی‌مانده برنج، باقلا پوست کنده شده و ادویه شامل نمک، زردچوبه و دارچین را به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. اگر طعم ادویه‌ها برایتان مهم است، می‌توانید آن را کم و زیاد کنید. سپس مواد را با دست خوب ورز دهید. یک عدد تخم مرغ را در مخلوط شکسته و دوباره ورز دهید. بعد از ورز دادن، یک قابلمه پهن بردارید، داخل آن یک و نیم لیوان آب و نصف لیوان روغن بریزید و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید. از مواد کوفته اندازه یک پرتقال برداشته و آن را گرد کنید. سپس توپ‌هایی که درست کردید را داخل یک سینی بچینید. بعد از جوش آمدن آب حرارت را کم کرده و کوفته‌ها را آرام داخل آب جوش بگذارید و درب قابلمه را ببندید تا کوفته‌ها خوب بپزند. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌷سلام شبتون بخیر 🔅روزه و نمازتون قبول حق ان شاء الله لطفا نظرات و تجربه هاتون درباره غذاهایی که گذاشتیم، بفرستید تا بگذاریم تو کانال😊 آیدی ارسال نظرات: 🆔 @alvajed

سلام نماز و روزه هاتون قبول باشه🌹 ممنون از کانال خوب و کاربردی تون من #مرغ_ترش رو درست کردم، هم خیلی خوشمزه شد و هم خیلی خانواده دوست داشتند😋😊 #ارسالی_کاربران

سلام طاعات و عبادات قبول انشالله ممنون از دستورات خوبی که میذارید من امشب #مشکوفی و طبق دستور درست کردم فکر نمیکردم بچه هام بخورند ولی خیلی خوشمزه بود😋 همه رو خوردن☺️ #ارسالی_کاربران

سلام من چند دفعه #حلوا_خرما درست کردم خیلی خوب بود #ارسالی_کاربران

سلام طاعات و عبادات قبول ان شاءالله 🌷 #حلوا_خرما رو درست کردم خیلی عالی بود 😋 بچه ها خیلی خوششون اومد😍😋 #خورش_سیب رو هم درست کردم و #میرزاقاسمی ..... خوب شد من تقریبا بیشتر غذاهای که درست میکنم از کانال شما استفاده میکنم خداخیرتون بده 🌷🤲 #ارسالی_کاربران

سلام طاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق ان شالله #کله_گنجشکی درست کردم خیلی عالی بود فقط به جای رب آلو چون نداشتم رب گوجه فرنگی کمی ریختم و چند تا گوجه هم داخل سسش رنده کردم. #ارسالی_کاربران

سلام طاعاتتون قبول باشه ممنون از دستورای خوب غذایی من #کوفته_عربی و #خوراک_کلم_با_گوشت چرخی رو درست کردم، خانواده هم استقبال کردن. #ارسالی_کاربران

سلام. قبول باشه طاعاتتون🌹 #مشکوفی و #حلوا_خرما درست کردم خیلی خوب و انرژی بخش بود لطفاً بازم از این مدل دسر و شیرینی های مغذی بزارید برامون. ممنون🌹 #ارسالی_کاربران

سلام ممنونم از اینکه غذاهای مقوی و خوب رو آموزش میدید.من #مرغ_ترش را طبق دستور شما، بدون حتی یک قاشق روغن پختم خیلی عالی شد. و همسرم که معمولا از غذاهای چرب استقبال میکنه، خیلی دوست داشت، خداخیرتون بده🌺 #ارسالی_کاربران

مرغ ترش کله گنجشکی رب به، رب انار، رب آلو سلام طاعات همگی قبول درگاه الهی 🌹 ممنون از کانال بسیارخوبتون🌸 من #مرغ_ترش و غذای #خورش_کله_گنجشکی را درست کردم و برای چاشنی آن از #رب_به و #رب_انار و #رب_آلو استفاده کردم خدا را شکر خانواده خیلی راضی بودن☺️ دستتون دردنکنه غذاهاتون عالیه 👌 من با در نظر گرفتن طبع افراد خانواده از غذاهای کانال استفاده میکنم✅ #ارسالی_کاربران

🍛 #حلیم_شیر سلام. خیلی ممنون از مطالب کانال. من که خییلی استفاده می کنم. مخصوصا اینکه گرمی و سردی غذا ها مشخص میشه. خییلی بهم کمک می‌کنه که چی رو انتخاب کنم. حلیم شیر به سبک اصفهان رو چند بار پختم و عالی شد. #ارسالی_کاربران