eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
16هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
🍑🍊🍋🍐🍎🍒🍓🍉🍇🥑🥝🍒 🔻میوهای شیرین و ترش طبع متفاوتی دارند 🔻میوه های رسیده، نیمه رسیده و نارس طبایعشان متفاوت است. روش مصرف و زمان مصرف میوه ها نیز مهم است✅👌 💢میوه های مناطق گرم با میوه های مناطق سرد کمی تفاوت دارند. 👈مثلا پرتقال جنوب با پرتقال تبریز یا شمال، میزان گرمی و سردی شان فرق دارد. 🌀نوع خاک، آب، هوا، سن درخت یا بوته و عوامل متعددی بر طبع و مزاج میوه ها موثر خواهد بود طبایع میوه هایی که در زیر می آید ، کلی است 👇👇👇👇
┅═ೋ❅🌹7⃣2⃣🌹❅ೋ═┅ 🍃🥒⇦آناناس گرم_و_خشک 🍃🥒⇦انبه گرم_و_خشک 🍃🥒⇦بالنگ سرد_و_تر 🍃🥒⇦ازگیل سرد_و_تر 🍃🥒⇦به گرم_و_تر خونساز 🍃🥒⇦پرتقال سرد_و_تر 🍃🥒⇦لیمو شیرین سرد_و_تر رو به معتدل 🍃🥒⇦لیمو ترش سرد_و_خشک 🍃🥒⇦نارنج سرد_و_خشک 🍃🥒⇦گریپ فروت سرد_و_تر رو به سودا 🍃🥒⇦کیوی سرد_و_خشک صفرازا (مصرف زیاد) 🍃🥒⇦دارابی سرد_و_تر رو به گرمی 🍃🥒⇦زالزالک سرد_و_تر رو به گرمی 🍃🥒⇦غوره سرد_و_خشک 🍃🥒⇦سنجد گرم_و_تر 🍃🥒⇦ذغال اخته سرد_و_خشک 🍃🥒⇦زرشک سرد_و_خشک 🍃🥒⇦کُنار سرد_و_خشک معتدل 🍃🥒⇦لیمو عمانی سرد_و_خشک 🍃🥒⇦موز گرم_و_تر صفرازا 🍃🥒⇦گلابی معتدل رو به سرد و تر 🍃🥒⇦مویز گرم_و_خشک 🍃🥒⇦نارگیل گرم_و_خشک 🍃🥒⇦خرما (رطب) گرم_و_تر دیگر خرما ها علاوه بر گرم و تر بودن، گرم و خشک نیز می باشند. ✅ 🌀خرما انواع زیادی دارد که امزاج و طبایع مختلفی دارند ¸„ø¤º°¤ø„¸-72-„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹7⃣3⃣🌹❅ೋ═┅ 🍑🍑🍑 هلو 🍃🍑⇦هلو انجیری سرد_و_تر 🍃🍑⇦هلو زعفرانی معتدل رو به گرمی 🍃🍑⇦هلو معتدل 🍃🍑⇦شفتالو معتدل رو به گرمی 🍃🍑⇦شلیل معتدل رو به گرمی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍇🍇🍇 انگور 🍃🍇⇦انگور یاقوتی معتدل رو به گرمی 🍃🍇⇦انگور بی دانه کشمشی(سبز) سرد_و_تر 🍃🍇⇦انگور شانی و یا شاهانی سفید سرد_و_تر 🍃🍇⇦انگورشانی و یا شاهانی قرمز معتدل رو به گرمی 🍃🍇⇦انگور ریش بابا(سبز) سرد_و_تر 🍃🍇⇦انگور عسکری سرد_و_تر 🍃🍇⇦انگور رازقی سرد_و_تر 🍃🍇⇦انگور خلیلی سرد_و_تر حبه ها به شکل بیضی و رنگ سبز کم رنگ و گوشتی، ارومیه. 🍃🍇⇦انگور سیاه مادر و بچه گرم_و_تر 🍃🍇⇦انگور سبز سرد_و_تر و هرچه انگور ها بزرگتر و درشت تر و پر رنگ تر شوند رو به گرمی میروند✅ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍈🍈🍈زیتون 🍃🍈⇦زیتون سبز معتدل 🍃🍈⇦زیتون سیاه گرم در صورت کاملا رسیده باشد 🍃🍈⇦زیتون پرورده گرم_و_تر 🍃🍈⇦زیتون نارس سرد_و_خشک 🍃🍈⇦زیتون شور گرم_و_خشک ¸„ø¤º°¤ø„¸-73-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹7⃣4⃣🌹❅ೋ═┅ 🍏🍏🍏سیب 🍃🍏⇦سیب زرد معتدل رو به گرمی 🍃🍏⇦ سیب قرمز گرم_و_تر 🍃🍏⇦سیب سبز سرد_و_خشک 🍃🍏⇦ سیب گلاب گرم_و_تر 🍃🍏⇦سیب زعفرانی گرم_و_تر 🍃🍏⇦سیب توسرخ معتدل رو به گرمی سیب های درشت و رسیده و شیرین؛ گرم و تر هستند. این گرمی و تری هر چه سیب رسیده باشد، بیشتر می‌شود. اما هر چه سیب نارس‌تر باشد یا اینکه سبز باشد (سیب ترش)؛ طبعش سرد و خشک‌تر می‌شود✅ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍓🍓🍓 انجیر 🍃🍓⇦ انجیر آدریاتیک گرم_و_خشک سبز کمرنگ مایل به زرد و بخش داخلی قرمز رنگ می باشد. 🍃🍓⇦انجیر قهوه ای گرم_و_تر 🍃🍓⇦انجیر کالی میرنا گرم_و_خشک بزرگ و کم آب است و دارای پوست سبز و ضخیم و گوشته ی سفید دارد. 🍃🍓⇦انجیر کلسته گرم_و_تر بسیار شیرین و دارای پوست بنفش. 🍃🍓⇦انجیر کادوتا معتدل رو به خشکی زرد و سبز رنگ با اندازه ی متوسط و پوست ضخیم، کم دانه. 🍃🍓انجیر میشن گرم_و_تر دارای رنگ بادمجانی و گوشت قرمز دارد 🍃🍓⇦انجیر کینگ گرم_و_خشک به رنگ سبز متمایل به زرد به آن انجیر سه وقته نیز می گویند؛ گرم. 🍃🍓⇦انجیر زرد شیرازی گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍉🍉🍉خربزه 🍃🍉⇦خربزه گرم_و_خشک 🍃🍉⇦طالبی معتدل رو به گرمی 🍃🍉⇦هندوانه سرد_و_تر 🍃🍉⇦کالک سرد_و_خشک 🍃🍉⇦گرمک سرد_و_تر ¸„ø¤º°¤ø„¸-74-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹7⃣5⃣🌹❅ೋ═┅ 🍒🍒🍒 آلبالو 🍃🍒⇦آلبالو سرد_و_خشک 🍃🍒⇦آلبالو سیاه سرد_و_خشک 🍃🍒⇦ آلبالو قرمز سرد_و_خشک 🍃🍒⇦آلو زرد معتدل رو به سودا 🍃🍒⇦آلو سیاه معتدل رو به سودا 🍃🍒⇦آلوچه سرد_و_خشک 🍃🍒⇦ آلو قطره طلا معتدل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍅🍅🍅 انار 🍃🍅⇦انار قرمز شیرین معتدل رو به گرمی 🍃🍅⇦ انار سیاه معتدل رو به گرم و‌ تر 🍃🍅⇦ انار ساوه معتدل 🍃🍅⇦ انار فیروزکوه سرد_و_تر 🍃🍅⇦ انار شیرین یزدی سرد_و_تر رو به معتدل 🍃🍅⇦انار ملس سرد_و_خشک در کل طبع انار سرد و خشک است هر چه شیرین تر شود معتدل تر میشود ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍒🍒🍒گیلاس 🍃🍒⇦گیلاس سرد_و_تر 🍃🍒⇦ گیلاس سیاه گرم_و_تر 🍃🍒⇦گیلاس زرد سرد_و_تر 🍃🍒⇦گیلاس قرمز کمی گرم_و_تر 🍃🍒⇦ گیلاس صورتی (لواسانات) سرد_و_تر 🍃🍒⇦گیلاس سفید (ارومیه) سرد_و_تر گیلاس هر چه بزرگتر و پرنگ تر و سفت تر باشد گرمتر است ¸„ø¤º°¤ø„¸-75-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
🌹🍃
═ೋ❅🌼 میوه_ها ❅ೋ═ 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃(سبز) 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-77-„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹7⃣8⃣🌹❅ೋ═┅ 💠 برای دسترسی راحت تر به مطالب میتونید از هشتک های زیر استفاده کنید ⬇️ 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-78-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام علیکم ان شاءالله به زودی دوره طبع و مزاج غذاها را برگزار خواهیم کرد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام شب همگی بخیر🦋 ✋🏻ان شاء الله از امشب مبحث جذاب طبایع غذاها رو برای شما بارگزاری خواهیم کرد با ما همراه باشید 🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
════════════✦✧ ⃟🌯 🦋بسم الله الرحمن الرحیم🦋 🌷 الحمدلله رب العالمین🌷 سلام شب همگی بخیر ✋🏻 ✍با مبحث جذاب غذاهای ویژه ی افراد دیابتی با شما هستیم 📝⇚رژیم غذایی طراحی شده برای بیماران دچار دیابت 🔻تغذیه دیابت (مزاج گرم) ✤←صبحانه ✧⇚دو لیوان آب پنیر (ماء الجبن) +دو قاشق غذاخوری خاکشیر 🕣 یک ساعت بعد از مصرف ماءالجبن: ✧⇚ ۴ تکه نان ۱۰× ۱۰ سانتی متری( سنگک، تافتون، نان جو، نان گندم کامل) + ۳۰ گرم رب سیب +۵۰ گرم عسل طبیعی @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━①━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ✧⇚یا ۴ تکه نان ۱۰ ×۱۰ سانتی متری( سنگک، تافتون، نان جو، نان گندم کامل)+ پنجاه گرم پنیر تازه (غیر شور) + یک عدد گردو ✧⇚یا ۴ تکه نان ۱۰ ×۱۰ سانتی متری( سنگک، تافتون، نان جو، نان گندم کامل)+ ۲۰ گرم کره یا خامه (در صورت بالا نبودن چربی خون) + ٣٠ گرم سیب یا به یا هویج پخته شده ✧⇚یا ۴ تکه نان ۱۰ ×۱۰ سانتی متری( سنگک، تافتون، نان جو، نان گندم کامل)+ یک عدد تخم مرغ آب پز ✤←میان وعده صبح 🍎یک عدد سیب شیرین متوسط با یک گلابی شیرین یا ٣ زردآلوی شیرین متوسط یا ۱۰۰ گرم انار شیرین دانه شده، یا دو عدد آلو قرمز @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━②━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ✤←انواع خوراک ناهار 🍤ماهی کبابی یا تنوری( ماهی کلیکا یا انواع دیگر) متشکل از 🔰 ✦ماهی ۱۲۰ گرم ✧دارچین ۵ گرم ✦نمک یک گرم ✧اسفناج ۵۰ گرم ✦شوید ۲۵ گرم ✧جعفری ۲۵ گرم ✦آبلیمو ۱۰ گرم ✧روغن زیتون ۱۰ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━④━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 🐠قلیه ماهی (ماهی کلیکا یا انواع دیگر)متشکل از🔰 ✧ ماهی ۱۲۰ گرم ✦سیر ۵ گرم ✧پیاز ۲۵ گرم ✦زردچوبه ۲ گرم ✧نمک ١ گرم ✦گشنیز ۴۰ گرم ✧شنبلیله ۱۰ گرم ✦تمرهندی ۱۰ گرم ✧روغن بادام ۱۰ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑤━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 🥘خورشت آلو اسفناج متشکل از🔰 ✦ گوشت ( گوسفند مرغ خروس) ← ۱۲۰ گرم ✧سیر ۵ گرم ✦زردچوبه ٢ گرم ✧نمک ١ گرم ✦روغن زیتون ۵ گرم ✧آلو ۱۰۰ گرم ✦ اسفناج ۱۰۰ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑥━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 🥘خورشت ماش متشکل از 🔰 ✧اسفناج ۲۰ گرم ✦کدو ١٠٠گرم ✧ماش پوست کنده ۴۰ گرم ✦غوره ۱۰ گرم ✧گوشت (گوسفند مرغ یا خروس) ۹۰ گرم ✦پیاز ۲۵ گرم ✧زردچوبه ٢ گرم ✦ نمک ١ گرم ✧روغن بادام ۵ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑦━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 🥘خورشت کدو متشکل از🔰 ✦گوشت( گوسفند، سینه مرغ، یا خروس ) ۱۲۰ گرم ✧پیاز ۲۵ گرم ✦زردچوبه ٢ گرم ✧نمک ١ گرم ✦روغن بادام ۵ گرم ✧کدو سبز ۱۰٠ گرم ✦غوره ۱۰ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑧━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 🥙بورانی خرفه یا اسفناج متشکل از🔰 ✦اسفناج یا خرفه ۲۰۰ گرم ✧ماست ۱۰۰ گرم ✦سیر ۵ گرم ✧نمک ١ گرم روغن ✦ زیتون ۱۰ گرم ✧نعنا ۲ گرم ✦گل سرخ ۲ گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑩━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ✤←عصرانه 🍎 ⇚( ۵/٢ عدد سیب) یا ( ٢/۵ عدد گلابی) یا (۷ عدد زردآلوی شیرین متوسط) یا (۲۵۰ گرم انار دان شده) یا( ۵ عدد آلوی قرمز) +( ۶ عدد مغز بادام) ✤←شام ✧⇚٣ تکه نان ۱۰ ×۱۰ سانتی متری( سنگک، تافتون، نان جو، نان گندم کامل)+ انواع خوراک شام @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑪━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 ✤←انواع خوراک شام: 🐠ماهی کبابی یا تنوری( ماهی کلیکا یا انواع دیگر: ✦متشکل از ماهی 90 گرم ✧ تمر هندی 10 گرم ✦ زرد چوبه 2 گرم ✧گشنیز 25 گرم ✦خرفه 25 گرم ✧زیره 3 گرم ✦آب نارنج 15 گرم ✧ روغن زیتون 5 گرم ✦نمک 1 گرم @Taghzieh_tabaie_amzaj 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━⑫━━━━