سلام طاعات و عبادات قبول ان شاءالله 🌷 #حلوا_خرما رو درست کردم خیلی عالی بود 😋 بچه ها خیلی خوششون اومد😍😋 #خورش_سیب رو هم درست کردم و #میرزاقاسمی ..... خوب شد من تقریبا بیشتر غذاهای که درست میکنم از کانال شما استفاده میکنم خداخیرتون بده 🌷🤲 #ارسالی_کاربران

سلام طاعات قبول ممنون از کانال خوبتون. من #میرزاقاسمی، #حلوا، #دسر_مشکوفی رو درست کردم بچه ها خیلی خوششون اومده بود. ممنون از شما. خصوصاً #حلوا_خرما و #دسر #ارسالی_کاربران

میرزا قاسمی🍅🍆 مواد لازم:🍱 بادمجون دو عدد🍆 گوجه فرنگی ۴عدد🍅 سیر دو عدد🧄 پیاز ۱عدد متوسط🧅 تخم مرغ دو عدد🥚 نمک و فلفل و زردچوبه و جعفری به مقدار لازم🧂 طریقه طبخ:👩‍🍳 بادمجون و گوجه ها رو خوب کباب می‌کنیم. بعد پوستشون رو می‌گیریم و خردشون می‌کنیم. پیاز رو کمی تفت میدهیم و ادویه و سیر هارو اضافه می‌کنیم. بعد از ده دقیقه تخم مرغ رو اضافه می‌کنیم. در ظرف رو می‌گذاریم و اجازه می دهیم غذا جا بيفتد. بعد چند دقیقه غذا آماده اس نوش جان🥰 #آشپزی #میرزاقاسمی #رمضان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie_amzaj

میرزاقاسمی مواد لازم:🍱 تخم مرغ ۳ عدد🥚 بادمجان ۴ عدد🍆 گوجه ۴ عدد🍅 سیر یک بوته🧄 نمک و ادویه به مقدار کافی🧂 روغن زیتون نصف استکان روش طبخ:👩‍🍳 بادمجان و گوجه را کبابی کرده، پوست آنها را جدا و ساتوری خرد می کنیم. سیر را رنده یا نگینی کرده در مقدار کمی روغن کنجد یا کره محلی تفت کمی می دهیم، بالافاصله تخم مرغ ها رو آنها شکسته و هم می زنیم تا پخته شود. سپس ادویه جات را اضافه کرده، همراه با روغن زیتون با هم مخلوط می‌کنیم. در ماهیتابه را می گذاریم و اجازه می دهیم مواد جا بیوفتد و روغن بیندازد. به همین راحتی میرزا قاسمی ما آماده است. 💚نکات_سلامتی: طبع غذا: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🍏سعی کنید به جای گوجه از رب آلو یا نسترن استفاده کنید. 🍎اصل این غذا دارای روغن زیتون هم می‌باشد که درواقع طعم و خوشمزگی میرزا قاسمی در کنار سیر بخاطر آن است. حتما استفاده کرده و لطافت غذای خودتون رو بالا ببرید. 🍏همانطور که قبلا گفتیم از روغن زیتون برای تفت دادن یا سرخ کردن استفاده نمی کنیم، چون درجه دودی پائینی دارد و در دمای بالا متاسفانه سرطان‌زا می شود. #آشپزی #میرزاقاسمی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj