توپک نارگیلی
طبیعت: گرم و تر - مقوی
🔸مواد لازم:
شیر ۱/۲ پیمانه/عسل ۳ قاشق غذاخوری/پودر نارگیل ۱ پیمانه/پودر هل ۱ قاشق چایخوری/بادام، خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/گلاب ۲ قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
ابتدا پودر نارگیل را در تابهای، روی حرارت ملایم، مدام هم بزنید تا تغییر رنگ بدهد. پس از این که پودر نارگیل تفت داده شد، شیر، عسل و گلاب را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس به مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید. در این مرحله، مخلوط آماده شده را در ظرفی بریزید و به آن پودر هل و بادام را اضافه کنید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از این که مواد را از یخچال خارج کردید، به اندازهی یک قاشق غذاخوری از مواد بردارید و کاملا گرد کنید. سپس آنها را داخل پودر نارگیل قرار دهید تا کاملا به پودر نارگیل آغشته شوند. توپکها را میتوانید داخل ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید.
#جمعه_دسر
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════
🤱غذای مادران باردار و شیرده
رشته پلو با گوشت
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه/گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/رشته پلویی ۲۵۰ گرم/پیاز ۱عدد/کشمش ۱۰۰ گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز را رنده کرده و به همراه گوشت، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید تا منسجم شود. سپس مقداری از گوشت بردارید و گرد کنید. گوشت قلقلیها را در تابهای، روی حرارت ملایم بپزید. داخل یک قابلمه، آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. پس از این که برنج کمی نرم شد، رشتهها را اضافه کنید تا نرم شوند. سپس رشته پلو را آبکش کنید و به مدت ۳۵ دقیقه دم بگذارید. کشمشها را که از قبل با آب گرم خیس کردهاید، روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند. سپس رشته پلو را با مایه گوشتی و کشمش، تزئین و نوش جان کنید.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای کودک
سیب زمینی و عدس
🔹طبع غذا: سرد و تر
🔸مواد لازم:
عدس ۱/۲ فنجان/آب ۲/۵ فنجان/سیب زمینی متوسط ۱ عدد
🔹طرز تهیه:
ابتدا عدس را که از قبل خیس کردهاید، با آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. سپس سیب زمینی پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر بپزند تا سیب زمینیها نرم شوند. میتوانید کمی آب به آنها اضافه کنید. سپس اجازه دهید غذا خنک شود و با مخلوط کن به صورت پوره درآورید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه دوران بلوغ
دلمه کدو حلوایی
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
کدو حلوایی ۱عدد/برنج ۱/۲ پیمانه/گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰ گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/لپه ۱/۳ پیمانه/سبزی معطر (تره، جعفری، نعناع) ۲۰۰ گرم/زرشک ۱/۳ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا لپه را که از قبل خیس کردهاید، با مقداری آب بپزید. برنج خیس خورده را در مقداری آب بجوشانید. سپس لپه و برنج را آبکش کنید. پیاز و سیر را خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شوند. گوشت را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید. سپس لپه و برنج پخته شده را به گوشت اضافه کنید. سبزی معطر خرد شده و زرشک را اضافه کنید و مواد را به مدت ۵ دقیقه بپزید. قسمت بالای کدو حلوایی را برش دهید و تخم کدو را خارج کنید. داخل کدو را با مخلوط آماده شده پر کنید و فشار دهید تا مواد کاملا در کدو جای بگیرند. قسمت بالای کدو را روی آن قرار دهید. داخل سینی فر کمی آب بریزید تا کدو حلوایی بخار پز شود. کدو حلوایی را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
#دوشنبه_بلوغ
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱 آموزش کاشت سبزیجات در منزل😍
با این روش میتونید سبزیجاتی مثل نعنا رو به صورت خانگی و سالم، تهیه و نوش جان کنید👌
#درختکاری
#نهال_مثمر
#گیاهان_مفید
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🌱 ⃟●᪥᪥᪥════
#ارسالی_کاربران
سلام خوبین امروز دیدم تو کانال گفته شده تا میتونید غذای ارگانیک بخورید خواستم منم غذای کاملا ارگانیک و محله ای خودمون رو ب شما و بقیه افراد کانال معرفی کنم .
بنه یا همان پسته کوهی ک باهاش آش و دمی بنه درست میکنیم😋
توی هاون اول میکوبیمش و بعد استفاده میکنیم.
طبعش خیلی گرمه و همراهش ترشی و یا رب انار خورده میشه 👌
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff