eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
26هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
2.7هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat تبادل تبلیغات نداریم!
مشاهده در ایتا
دانلود
طرز تهیه سس خانگی و ارگانیک جایگزین سس های مضر صنعتی 🔸مواد لازم : ارده: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نخود پخته: شش قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان 🔹روش تهیه: تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواختی بشود. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد👌 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
طرز تهیه سس خانگی و ارگانیک جایگزین سس های مضر صنعتی 🔸مواد لازم : ارده: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نخود پخته: شش قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان 🔹روش تهیه: تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواختی بشود. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد👌 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
طرز تهیه سس خانگی و ارگانیک جایگزین سس های مضر صنعتی 🔸مواد لازم : ارده: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نخود پخته: شش قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک لیوان نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان 🔹روش تهیه: تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواختی بشود. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد👌 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ╰┈➤❀●•۰▬▬▬▬▬▬▬
🌸سلام و عرض ادب 🔸حقیقتش با خود گوجه فرنگی زیاد موافق نیستیم. گیاه سابقه داری تو طب سنتی اسلامی نیست☺️. حالا رب ش که دیگه هیچ. و اتفاقا غذاهای اصیل ایرانی و بوده! همین دو هشتگ رو در کانال جستجو کنید، غذاهای زیادی بدون گوجه و بدون رب گوجه قرار دادیم. ✍و به جای استفاده از رب گوجه و سس گوجه که مصرف آنها امروزه در خانواده ها بالا رفته و باعث تشدید مشکلات مزاجی در افراد می شود، می توانید به تدریج میزان مصرف آنها را کم کنید مثلا خود گوجه را پوست بگیرید و داخل غذا خرد کنید. 🍎 تا به تدریج رب های ديگر مثل رب انار، رب نسترن، رب آلو، رب نارنج، زردچوبه، گلرنگ، زعفران یا پایه آن و ... رو جایگزین کنید. ☜ و یا گوجه را با مقداری پیاز تفت داده شده و یکی دو حبه سیر به عنوان سس و چاشنی، همراه برخی غذاها ، به عنوان جایگزین سس گوجه، استفاده کنید. تا وقتی کم کمک گوجه و رب رو حذف کنید. یکی از علل ایجاد مشکلات مزاجی بواسطه رب گوجه اینه که گوجه یکی از موادیه که به محض پخته شدن، فاسد می شه. غلیظ و بسیار سرد است و هضم سختی داره. تغییر دادن عادات آسان نیست، یک شبه ایجاد نشده که یک شبه کنار گذاشته بشه، اما کاری ناشدنی هم نیست😊 کم کم می شه مواد مضر رو از سبد غذائیمون حذف کنیم. ✍سید روح الله حسینی در ادامه جایگزین مفصل تری خدمتتون تقدیم خواهیم کرد. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj