طبع و مزاج غذاها
خواص چای سیب:🍎 1. غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: سیب‌ها دارای ترکیباتی مانند ویتامین C و فلاونوئیدها هستن
قند قهوه‌ای و شکر قهوه‌ای شیرین‌کننده‌های طبیعی هستند که هر یک خواص خاص خود را دارند. در زیر به بررسی خواص هر یک از این مواد می‌پردازیم:
۱. قند قهوه‌ای
خواص:
🍎منبع غنی از مواد معدنی:
قند قهوه‌ای معمولاً دارای مقادیر بیشتری از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم نسبت به شکر سفید است.
🍏تغذیه بهتر:
به دلیل فرآوری کمتر، ممکن است حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مغذی بیشتری باشد.
🍎طعم ملایم‌تر:
قند قهوه‌ای از قندهای تصفیه‌شده شیرین‌تر نیست و می‌تواند طعم عمیق‌تری به غذاها و دسرها ببخشد.
۲) شکر قهوه‌ای
خواص:
🌸حاوی ملاس:
شکر قهوه‌ای شامل ملاس است که به آن رنگ و طعم می‌دهد و همچنین مواد معدنی مانند آهن و کلسیم را افزایش می‌دهد.
🌺 اضافه کردن رطوبت:
شکر قهوه‌ای می‌تواند به رطوبت و لطافت شیرینی‌ها کمک کند و برای پخت و پز مناسب باشد.
☘ تحریک متابولیسم:
به خاطر وجود ملاس، می‌تواند به بهبود عملکرد متابولیک و تنظیم قند خون کمک کند.
برای تهیه‌ی این دو تا شیرین کننده خوشمزه می تونید به این آیدی پیام بدین👇💐
@FJawaher
#پست_جواهر
#قند_قهوه‌ای
#شکر_قهوه‌ای
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj