انگور یکی از پنج میوه بهشتی (انگور ، انار ، خرما ، زیتون ، انجیر) هست که یازده مرتبه در قرآن کریم به آن اشاره شده که انشاالله در آینده در مورد چهار میوه دیگر داستان جداگانه ای خواهیم گفت 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

بنا بر اسناد تاریخی قدمت انگور برمیگرده به بیش از ۸۰۰۰ سال پیش که مردم منطقه خاورمیانه کنونی انگور را کشت می‌کردند انگور جز قدیمی‌ترین میوه هایی بود که انسان کاشت آن را یاد گرفت 🌎 و در حال حاضر بیش از ۲۰ هزار نوع انگور در سراسر جهان می‌روید 🍃 طیّبات 🍃

🎋 درختی که از آن میوه انگور به عمل میآید به نام مو یا تاک معروف هست 🛤 و باغی که درختان انگور در آن پرورش داده میشوند به مومستان ، تاکستان یا رُزستان شهرت دارد 🍃 طیّبات 🍃

انگورها جدا از خواص مشترکی که دارند بر اساس رنگ آنها خواص ویژه تری هم دارند همچنین به طور کلی انگورها به دو گونه با هسته و بدون هسته هم تقسیم میشن 🍃 طیّبات 🍃

در هر منطقه ای از دنیا یک یا چند نوع انگور آن منطقه شهرت بیشتری داره چرا که گونه های دیگر انگور در آن منطقه کمتر هست 🇮🇷 ولی در کشورمون اغلب گونه های انگور موجود هست 🍃 طیّبات 🍃

چند مورد از اقسام معروف انگور در ایران عبارتند از: شاهانی ، یاقوتی ، شاهرودی ، شیرازی ، خلیلی ، فخری ، گوهری ، عسکری ، کشمشی ، سلطانی ، رازقی ، لعل و ... 🍃 طیّبات 🍃

🇮🇷 و همچنین شهرهایی که در ایران معروفترین تاکستانهای انگور رو دارند عبارتند از: ملایر (همدان) میمند (فارس) تاکستان (قزوین) خشکرود (مرکزی) ابهر (استان زنجان) یاسوکند (کردستان) مشکین‌ شهر (اردبیل) کاشمر (خراسان رضوی) ارومیه (آذربایجان غربی) مراغه (آذربایجان شرقی) 🍃 طیّبات 🍃

تا چند سال پیش ایران جز چند کشور برتر تولید کننده انگور در جهان بوده ولی در حال حاضر حتی جز ۱۰ کشور تولید کننده انگور در جهان هم نیست ⁉️ بنظرتون علتش چی هست؟ پاسخ رو برای من بفرستید 🍃 طیّبات 🍃

❗️پاسخی که تمام عزیزان دادند تاثیرگذار هست ولی پاسخ اصلی برمیگرده به یک عامل بیرونی! قبل از اینکه پاسخ سوال رو بگم بریم ببینیم این میوه بهشتی چه خواصی داره 🍃 طیّبات 🍃

روایات مختلفی از پیامبر اسلام ﷺ در مورد انگور وجود داره: 🔘 ایشان میفرمایند: بهترین غذای شما نان است و بهترین میوه انگور 🔘 همچنین ایشان می‌فرمایند: خرما ، انگور و انار از زیادی طینت و اصل آدم آفریده شده است 🔘 روایت دیگری از ایشان هست که: بهار امت من هندوانه و انگور است 🔘 همچنین از پیامبر بزرگ اسلام نقل شده: حضرت نوح (؏) از غم و غصه به خدا شکایت کرد ، خداوند بر وی وحی نمود که انگور بخور زیرا انگور غصه را از بین می برد 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

از ائمه اطهار علیهم السلام هم درباره انگور چندین نقل قول وجود داره 🔘 از حضرت علی (؏) نقل شده: در انگور خورشت ، میوه ، غذا و حلواست 🔘 امام صادق (؏) نیز فرمودند: انگور عصب را محکم می‌کند و ناراحتی را ازبین میبرد و نفس را پاک میکند 🔘 همچنین روایت هست که امام کاظم (؏) فرمودند: سه چیز ضرر نمی رساند: انگور ،نیشکر و سیب لبنانی 🔘 از امام رضا (؏) هم نقل شده: انگور را دانه دانه بخورید که گوارا و هضم کننده می شود 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

انگور خواص بیشماری داره 🎥 چند مورد از مواد منحصر به فردی که در انگور وجود داره رو از زبان دکتر حمید ضیایی ببینید 🔴 نکته مهم اینکه قند انگور (گلوکز) به طور مستقیم وارد خون میشه و در عضلات و کبد ذخیره می شود در حالی که دیگر قندها اول باید به قند خون تبدیل بشن و سپس وارد خون شوند 🍃 طیّبات 🍃

🍼 انگور تنها میوه ای است که از نظر ترکیبات می توان آن را با شیر مادر مقایسه کرد 🍇 مصرف آب انگور در دوران شیردهی در افزایش مقدار و کیفیت شیر بسیار موثر است 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

طبع انگور گرم و تر هست خون صاف و صالحی تولید میکنه و همچنین تصفیه کننده خون هست 🖌 محمد زکریّای رازی، خون تولیدی از انگور را، از خون تولیدشده توسط خرما بهتر میدونه 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🩸 جدا از خاصیت صاف کنندگی خون ، انگور برای افراد کم خون بسیار مفید هست 🥊 انگور همچنین برای بدن‌های ضعیف و افراد لاغر نیز بسیار موثر است 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

انگور ملیّن است 💫 باعث کارکرد صحیح روده‌ها شده و از یبوست پیشگیری می‌کند 💪🏻 همچنین باعث چاق شدن بدن و تناسب اندام می‌شود و چربی محافظ کلیه را می‌افزاید 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🫀 انگور همچنین برای سلامتی قلب، ریه و کلیه نیز مفید است 🦠 باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه و از سرطان جلوگیری میکنه 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

پرورش گران‌ترین انگور دنیا در ژاپن 🔹قیمت درشت‌ترین خوشه انگور گلخانه‌ای ژاپن با حبه‌هایی به اندازه توپ پینگ پنگ و وزنی نزدیک به یک کیلوگرم به عنوان گران‌ترین انگور دنیا، بیش از هزار دلار است. @AkhbareFori

⚠️ نکته آخر در مورد انگور اینه که: 🚿 انگور رو شسته شده داخل یخچال نزارین ، بلکه هر موقع قصد میل کردن آن را داشتین بشویید 🧊 با این کار انگور شما مدت زمان بیشتری قابل نگهداری میشه 🍃 طیّبات 🍃

حالا بریم ببینیم از انگور چه استفاده و کاربردهایی میشه داشت 🍃 طیّبات 🍃

⚠️ متاسفانه بیشترین استفاده از انگور در دنیا صرف تولید نجاست میشه واقعا حیف نیست این میوه پاک بهشتی رو تبدیل به نجس جهنمی میکنند😔 🍃 طیّبات 🍃

✅ حالا به پاسخ سوالی که پرسیدم چرا کشور ما دیگه جزء ده کشور اول تولید کننده انگور نیست میرسیم 🗺 این نقشه نشون میده هدف کشورها از کاشت انگور چه چیزی هست؟ 🔴 تولید شراب (به استثناء آبمیوه) 🟡 تولید کشمش 🟢 مصرف به عنوان میوه همینطور که مشاهده میکنید کشورهایی مثل فرانسه و آلمان ۹۹ درصد تولیدات انگور رو صرف تولید نجاست می‌کنند و کشورهایی مثل استرالیا و آفریقای جنوبی که تولید انگورشان پایینتر از کشور ما بوده حالا با افزایش تقاضای نجاست ، تاکستان هایشان را بشدت گسترش دادند 🍃 طیّبات 🍃

⚠️ فقط یک نکته ای که جا داره اینجا داخل پرانتز متذکر بشم اینه که ما مشروب با الکل غیر سمی نداریم!! 🩺 جای بسی تأمل داره که بعضی از پزشکان شنگولی مثل این آقا به صراحت اعلام میکنند که اتانول سمی نیست و اسم تک تک برند مشروبات رو هم نام می بره که شبهه ساقی بودن آقای دکتر رو ایجاد میکنه🤦🏻‍♂ احتمالا اگر برنامه ادامه پیدا می‌کرد از خواص مشروبات الکی هم نام میبرد😐 🍃 طیّبات 🍃

تمام مشروبات الکلی «سَمی» هستند رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان: 🔹همه الکل‌ها اعم از اتانول (الکل اتیلیک) یا الکل چوب، متانول و... فی‌نفسه سمی هستند، چیزی به عنوان الکل غیرسمی وجود ندارد؛ اما چیزی که در جامعه به غلط مصطلح شده این است که اتانول غیر سمی است و تنها الکل چوب یا متانول سمی هستند. 🔹تنها زمان بروز عوارض مصرف هر یک از انوع الکل‌ها ممکن است با یکدیگر تفاوت داشته باشد، به عنوان مثال فردی که مصرف کننده مزمن اتانول (الکل اتیلیک) است در دراز مدت دچار سیروز الکلی (کبد چرب و...)، عوارض گوارشی،‌ التهاب لوزالمعده، کم خونی و... می‌شود. 🔹میزان بی‌خطری برای مصرف الکل (تقلبی و غیر تقلبی) صفر است؛ یعنی نباید برای یک لذت کوتاه مدت ریسک عوارض و خطرات را به جان خرید چراکه بسیاری از عوارض مصرف، مانند کوری ماندگار است. @TasnimNews

⚗ #اتانول سوختی است الکلی که بیشتر به عنوان سوخت اصلی موتور یا یک افزودنی به بنزین بکار میره ، این الکل از فرآورده‌هایی مثل سیب زمینی ،نیشکر ، انگور و ذرت بدست می‌آید ⚗ #متانول هم که به صورت صنعتی تولید میشه به الکل چوب نیز معروف هست و برای مصارف سوختی ، ضد یخ و اسید اَسِتیک استفاده میشود که بسیار سمی هست ضمن اینکه سوختن متانول بی‌رنگ است و باید مراقب بود تا شعله آن سبب سوختگی نشود ❌ نتیجه اینکه با وجود تفاوت در ماهیت این دو نوع الکل ولی نهایتاً هر دو برای سلامت انسان مضر هستند 🍃 طیّبات 🍃