#ژله_وپاستیل مفیدیامضر؟!
قسمت دوم 👇
⭕️ژلاتینی که در ساخت ژله و پاستیلها استفاده میشود از استخوان گاو و یا #خوک به دست میآید.
⭕️در ساخت پاستیل از پودر استخوان استفاده میشود که به شکلات حالت ژله مانندی میدهد و هنگام خوردن در دهان آب میشود و بسیار چسبناک است. در مورد پاستیل ها این باور وجود دارد که ژلاتین استفاده شده در این خوراکی خاصیت غضروف سازی دارد و برای استخوان ها مفید است، در حالی که این تصور اشتباه است و صحت ندارد.
⭕️پاستیل و ژله فاقد هر گونه کالری است اما در سال های اخیر برخی از کارخانه ها به آن ها ویتامین c و مولتی ویتامین اضافه کرده اند که چون شیمیایی هستند، ضرر آن را بیشتر می کند و به اصطلاح گل بود و به سبزه نیز آراسته شد.
❌از مضرات پاستیل می توان به #افزایش_پوسیدگی_دندان، وجود #پریون ها (پروتئین های بیماری زا) در برخی از انواع ژلاتین (که سبب #تخریب #مغزونخاع می شود)، و انتقال بیماری از گاو به انسان (در صورتی که ژلاتین استخراج شده به طور صحیح فن آوری نشود) البته بعلت ارزانی و باصرفهبودن ژلاتین خوکی خیلی از ژلاتین های موجود در جهان حتی ایران از ژلاتین خوک ساخته میشود .
♻️شما می توانید مواد خوراکی مناسبی تهیه و جایگزین این خوراکی های ناسالم که سلامتی خود و خانواده تان را به خطر می اندازد، کنید، به طور مثال شما می توانید انگشت پیچ تهیه کنید و خود و کودکانتان میل کنید. برای این کار یک کیلو آب میوه درست کنید و به مقدار نصف آن با عسل مخلوط کنید و بگذارید در ظرف مسی با شعله کم بجوشد تا آن آب تمام شود و بگذارید تا خنک شود که به آن انگشت پیچ می گویند.
🆔@TebNabi