🍃🍃🍃 به نام خدا 🍃🍃🍃
#ژله_وپاستیل مفیدیامضر؟!
قسمت اول👇
یکی از دسرهایی که در سفره های مهمانی ها و مراسم مختلف به چشم می خورد ژله های رنگارنگ با طعم های مختلف می باشد.
ژله های رنگارنگ با طعم موز، پرتقال، توت فرنگی، آناناس، انار و … که از مواد #شیمیایی و ژلاتین تهیه شده اند یکی از بدترین مواد برای خوردن می باشد چرا که نه تنها شکر، مواد شیمیایی و #اسانس های بکار رفته در آن #سودازا بوده و برای بدن #ضرر دارند، بلکه باید بدانید مواد ژلاتینی برای #معده بسیار #مضر هستند، حتی اگر طبیعی هم درست شده باشد، باز طبع #بلغمی آن برای #هضم مشکل ایجاد می کند.
امروزه در کنار انواع چیپس ها و پفک ها یکی از جذاب ترین تنقلات برای بچه ها، #پاستیل است، خوراکی نرم و چسبنده ای که در اشکال مختلف و با رنگ های گوناگون تولید می شود.
متاسفانه با این که بسیاری از خانواده ها در مورد #محتویات این خوراکی اطلاعات کافی ندارند، پاستیل را در تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی می توان پیدا کرد و در سبد خرید بسیاری از افراد دیده می شود.
طعم دهنده ها، رنگ های خوراکی، شکر، شربت گلوکز و ژلاتین موادی هستند که در ساخته شدن پاستیل به کار می روند.
ادامه دارد...
🆔@TebNabi
#ژله_وپاستیل مفیدیامضر؟!
قسمت دوم 👇
⭕️ژلاتینی که در ساخت ژله و پاستیلها استفاده میشود از استخوان گاو و یا #خوک به دست میآید.
⭕️در ساخت پاستیل از پودر استخوان استفاده میشود که به شکلات حالت ژله مانندی میدهد و هنگام خوردن در دهان آب میشود و بسیار چسبناک است. در مورد پاستیل ها این باور وجود دارد که ژلاتین استفاده شده در این خوراکی خاصیت غضروف سازی دارد و برای استخوان ها مفید است، در حالی که این تصور اشتباه است و صحت ندارد.
⭕️پاستیل و ژله فاقد هر گونه کالری است اما در سال های اخیر برخی از کارخانه ها به آن ها ویتامین c و مولتی ویتامین اضافه کرده اند که چون شیمیایی هستند، ضرر آن را بیشتر می کند و به اصطلاح گل بود و به سبزه نیز آراسته شد.
❌از مضرات پاستیل می توان به #افزایش_پوسیدگی_دندان، وجود #پریون ها (پروتئین های بیماری زا) در برخی از انواع ژلاتین (که سبب #تخریب #مغزونخاع می شود)، و انتقال بیماری از گاو به انسان (در صورتی که ژلاتین استخراج شده به طور صحیح فن آوری نشود) البته بعلت ارزانی و باصرفهبودن ژلاتین خوکی خیلی از ژلاتین های موجود در جهان حتی ایران از ژلاتین خوک ساخته میشود .
♻️شما می توانید مواد خوراکی مناسبی تهیه و جایگزین این خوراکی های ناسالم که سلامتی خود و خانواده تان را به خطر می اندازد، کنید، به طور مثال شما می توانید انگشت پیچ تهیه کنید و خود و کودکانتان میل کنید. برای این کار یک کیلو آب میوه درست کنید و به مقدار نصف آن با عسل مخلوط کنید و بگذارید در ظرف مسی با شعله کم بجوشد تا آن آب تمام شود و بگذارید تا خنک شود که به آن انگشت پیچ می گویند.
🆔@TebNabi