امام زمان 053.mp3
2.62M
💢دیدی؛ وقتی یه خطایی میکنی؛
بیشترازخودت،
پدر ومادرت،که ریشه توأند، شرمنده میشن؟
✔️فکر کن!
توی همه عمُرت،چندبار امام زمانتو شرمنده کردی؟
وچندبار باعث عزّتش شدی
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
امام زمان 054.mp3
2.13M
✍️چه دلِ مبارکیه
دلی که اونقدر بزرگ شده؛
که درد نداشتنِ یه راه بلد از جنس آسمون، تموم فضاشو پُر کرده!
💢این دل
دیگه جایی برای غصه ها و رنجشهای کودکانه نداره
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
14.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 زدن سایبان از نجف تا کربلا برای پیاده روی #اربعین
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥تمیز کردن حرم امام حسین (ع) پس از برپایی عزاداری روز سیزدهم محرم
پس از برگزاری مراسمهای پرشور عزاداری سیدالشهدا (ع) در کربلا، خادمان حرمهای مطهر اقدام به تمیز کردن شبستان حرمها کرده و پس از برداشتن خاکها و کفپوشهای قرمز، اقدام به شستوشوی حرم کردند تا فرشها را در حرم مجدد پهن کنند.
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موقع خرید میوه حواست باشه تا میوه رسیده رو اینجوری تشخیص بدی
#میوه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
11.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببین دستش رو چه جوری جا میندازه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_پروتئینی😋😋😋
🥖نصف پیمانه نخود پخته شده
🥖یک سوم پیمانه پودر پروتئین
🥖یک چهارم پیمانه آرد جودوسرپرک
🥖یک عدد تخم مرغ
🥖دو قاشق ماست ایسلندی
🥖یک قاشق روغن کنجد یا زیتون
🥖یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
🥖یک قاشق غذاخوری شوید خشک
🥖نصف قاشق چایخوری نمک
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارتلت بادام
-,✎مواد لازم برای خمیر
* آرد: ١۵٠ گرم
* پودر قند: ۵٠ گرم
* نمک: یه پنس
* کره سرد: ٩٠ گرم (مکعبی خرد شده)
* زرده تخممرغ: 1 عدد
* آب سرد: 1 تا 2 قاشق غذاخوری
-,✎برای کرم بادام:
* کره نرم: ٩٠ گرم
* شکر: ٩٠ گرم
* تخممرغ: 1 عدد
* بادام آسیاب شده: ٩٠ گرم
* وانیل: 1 قاشق چایخوری
* آرد: 1 قاشق غذاخوری
* سیروپ آمارتو(اختیاری): 1 تا 2 قاشق غذاخوری
-,✎برای تزیین:
* پرک بادام
* پودر قند
-,✎دستور پخت:
1. خمیر⬅️آرد، پودر قند و نمک رو توی یه کاسه مخلوط کن. کره رو اضافه کن و با نوک انگشتات یا لیسک، ورز بده تا شبیه خرده نون بشه. زرده تخممرغ و 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب سرد رو اضافه کن و هم بزن تا خمیر یکدست به دست بیاد. خمیر رو به شکل یه توپ در بیار، توی پلاستیک بپیچ و بذار نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه.
2. فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کن.
3. خمیر رو روی یه سطح آردپاشی شده پهن کن و با قالب 6 تا دایره برش بزن.
4. دایرهها رو توی قالبهای تارتلت (به قطر 8 تا 10 سانتیمتر) بذار و با دستت فشار بده تا توی قالبها فیکس بشن، لبههای اضافی خمیر رو ببر.
5.کف تارتلتها رو با چنگال سوراخ کن، بعد روشون کاغذ روغنی و یه چیز سنگین مثل حبوبات بذار و 10 دقیقه توی فر بپز. بعد کاغذ و وزنهها رو بردار و 5 دقیقه دیگه بذار توی فر تا طلایی بشن و از فر درشون بیار و بذار خنک بشن.
6. کرم بادام⬅️کره و شکر رو توی یه کاسه با همزن بزن تا پفکی و کرمی بشه. تخممرغ، وانیل و آمارتو (اگه دوست داری) رو اضافه کن و هم بزن. بادام آسیاب شد
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
#تارتلت_بادام
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک و سیرابی😍😋
۱-جو پوست کنده ۵۰۰ گرم
۲-سیرابی ۱۵۰۰ گرم
۳-کشک ٨۰۰ گرم
۴-گردو ۵۰ گرم
۵-پیاز ۵ عدد
۶-نعنا خشک ۴ ق.غ
۷-آلو خشک ۱۰ الی ۱۲ عدد
۸-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۹-پودر شیرین بیان (سلیقه ای) ۱ ق.چ
۱۰-هویج ۲ عدد
۱۱-انجیر ۲ عدد
۱۲-برگ بو ۳ عدد
۱۳-سیر ۱ بوته کوچک
مراحل پخت:
۱-برای نرم شدن بافت سیرابی بهش انجیر رنده شده می مالیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
۲-سیرابی و جو رو با برگ بو، هویج،پیاز،سیر میزاریم رو حرارت ملایم به مدت حدودا ۱۰ ساعت. (چون من از سیرابی گاو استفاده کردم مدت زمان پخت بیشتری احتیاج داره، سیرابی گوسفندی مدت پختش حدودا ۵ ساعته.)
۳-پیاز داغ رو با فلفل، زردچوبه تفت میدم و بهش گردو، آلو رو اضافه می کنم، تفت که خورد حرارت رو خاموش می کنم و نعنا رو اضافه می کنم که نسوزه.
۴-در نیم ساعت آخر پخت مخلوط پیاز داغ و کشک بریزید
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ😍😋
۱-مرغ ۱ کیلو
۲-پیاز ۲ عدد
۳-سیر ۳ حبه
۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد
۵-نان باگت ۱ عدد
۶-شیر ۱٫۲ پ
۷-زعفران ۲ ق.غ
۸-کره ۵۰ گرم
۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم
نکات:
ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید.
مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه ای که بدون قطره ای آب و با پیاز و زعفرون پخته بشه بی نهایت لذیذ میشه 👌🏽👌🏽😋😋😋
مواد لازم 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
ماهیچه گوسفندی ۱/۵کیلو
پیاز ۷۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۲ پیمانه
چوب دارچین ۱ عدد
برگ بو۴ عدد
آبلیموی طبیعی ۳ق غ
نمک به میزان لازم
سیر دو بوته
زردچوبه و ادویه دلبخواه هست و من اضافه نکردم
طرز تهیه 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
برای چند ساعت ماهیچه رو با زعفرون بگذارید تا مزه دار بشه ✅
کف ظرف مورد نظر پیاز خلالی بچینید و ماهیچه هارو روی اون وروی ماهیچه ها هم پیاز خلالی بریزید ✅
دو عدد بوته ی سیر رو همراه با برگ بو و یک عدد چوب دارچین اضافه کنید✅
۱ پیمانه از زعفران رو اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید ✅
بعد از نیم ساعت پیازهای زیری شروع به آب انداختن میکنن و میجوشند ،حالا حرارت رو کم کنید و دم کنی بگذارید برای ۲ ساعت و نیم ✅
بعد از دو ساعت ماهیچه ها نیم پز شده ،الان ماهیچه هارو زیر و رو کنید و بعد بقیه ی زعفرون رو اضافه کنید ✅
بعد از یکساعت ماهیچه ها کاملا پخته و میتونید نمک رو اضافه کنید ✅
برگ بو و دارچین رو خارج کنید و بهش کمی آبلیمو بزنید ✅
یه ربع دیگه اجازه بدید تا نمک خورد ماهیچه بره
ماهیچه بعد از ۳ساعت امادست
#ماهیچه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن دنبه خونگی بدون بو👌
مطمئنم این ترفند و تا حالا
کسی بهت نگفته بود
مواد لازم :
دنبه ۲ کیلو
ماست ۱ پ
نمک ۳ ق غ
سرکه سفید ۱ پیمانه
سیب یک عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
#روغن_دنبه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945