📌 فرنی با شیر
🔰 مواد لازم (برای 4 نفر )
✔️ آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
✔️ شیر محلی: ۴ لیوان
✔️ گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
✔️ شکر سرخ یا عسل: به میزان لازم
✔️ شیره ی انگور: در صورت تمایل
✔️ گل سرخ و پسته و بادام: برای تزئین
🥣 روش تهیه :
🥣 آرد برنج را در شیر حل می کنیم و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود.
🥣 سپس شکر سرخ و گلاب را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود.
✅ حکیم دکتر روازاده
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#فرنی
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
☘️شیر برنج؛ اول از همه بشناسیمش!
🍚شیر برنج یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کامل محسوب می شود که به آن «آش شیر» هم می گویند و در شاهنامه فردوسی از آن با نام «شیربا» یاد شده است.
#شیربرنج
🍚شیر برنج یک مقوی درجه یک!
✅مصرف غذاهایی چون #شیر برنج و #فرنی در شرایط مناسب، باعث تقویت بدن، طولانی شدن عمر، خوش رنگ شدن پوست و چهره و تقویت قوای جنسی میشود وحتما با مقداری #دارچین میل کنید 👌🏼
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال طب سنتی اسلامی ِ👇🏻
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
ارسال و کپی فقط لینک
#فرنی
🌟🌟🌟🌟🌟
شیر 5 پیمانه ...
شکر قهو ه ای 3 الی 4 ق غ (میزان شیرینی بستگی به ذائقه ی شما داره)
آرد برنج 4 ق غ سر پر ..
گلاب دو ق غ
پودر دارچین یا خلال پسته برای تزیین .
ابتدا شیر سرد را با آرد برنج حل کنید .هم بزنید تا گوله آرد باقی نمونه.
بعد شکر قهوه ای را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا گوله نشه و ته نگیره .
وقتی جوش اومد و بعد از سه چهار دقیقه به کمی غلظت رسید گلاب را اضافه کنید بعد خاموش کنید تا داغه در ظرف مورد نظر بریزین.
وقتی سرد شد سفت میشه ، پس نزارین خیلی غلیظ بشه خوش طعم نمیشه طعم ارد میده .
زیادی شل هم نباشه .
فرنی برای صبحانه و عصرانه مخصوصا برای بچه ها گزینه ی مناسبه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
🌙تدابیر خاص افطار و سحر ماه مبارک رمضان
🍵افطار حتما با یک غذا یا نوشیدنی کمی گرم و کمی شیرین باشد تا معده برای هضم آماده شود. مثل: شربت زعفران یا آب جوش و خرما یا شیر و عسل یا فرنی
🍵بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه فاصله بین باز کردن افطار و شام خوردن باشد.
🍵میوهها و آبمیوهها به فاصله ۲ ساعت بعد از شام میل شود.
🍵در وعدههای افطار و شام، سبزی خام و در وعده سحری سبزی پخته (در آش یا خورش) مصرف شود. چون سبزی خام و کلا مواد غذایی خام برای هضم شدن حرارت بیشتری را نیاز دارند و انرژی شما را از بین میبرند.
🍵در وعدههای افطار و سحر از سرخ کردنیها، غذاهای چرب، خوراکیهای خیلی شیرین (زولبیا و بامیه حداکثر دو وعده در ماه مبارک جهت ارضای نفس) و غذاهای خیلی تند پرهیز شود.
🍵وعدههای سحر غذاهای کاملتری باشد؛ مثل خورش آلو، خورش خلال بادام، خورش کدو (برای گرم مزاجان) و خورش کنگر ۱ تا ۲ وعده در هفته (برای بلغمیها)، دسر کدو حلوایی، خورش اسفناج.
🍵آش رشته، ماکارونی، حلیم، قورمه سبزی، غذاهای خمیری، لزج و چسبناک و کلهپاچه جزو غذاهای نامناسب برای وعدههای افطار و سحر هستند.
🍵غذاهایی مثل: سوپها و آشهای بدون رشته، آش ماش که تندی صفرا را خاموش میکنند، مناسب هستند.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب در باب تدابیر ماه مبارک رمضان. اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#ماه_رمضان #تدابیر_افطار_در_ماه_رمضان #تدابیر_سحر_در_ماه_رمضان #شربت_زعفران #فرنی #زولبیا #بامیه #خورش_آلو #خورش_کنگر #آش_رشته #آش_ماش #ماکارونی
کانال ،طب سنتی،اسلامی ،ایرانی 👇
╭═━⊰🍃🌼🍃⊱━═╮
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
╰═━⊰🍃🌼🍃⊱