9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_کیک
طرز تهیه و تزیین کیک
@ZendegiRangi
#دسر
باقلوا شعریه
یک بسته شعریه (از لوازم قنادی ها بخرید )
نصف قوطی شیرعسلی
هل ۱/۲ ق چ(من بیشتر زدم )
زعفرون دم کرده غلیظ ۲ ق س
کره ۵۰گرم
گلاب ۳ الی ۴ ق س
گردو یا پسته در صورت تمایل برای مغز باقلوا دو ق س
کره رو بریزید داخل ماهیتابه آب که شد شعریه (کاملا خرد شده) رو بهش اضافه کنید و ده دقیقه ای تفتش بدید .
مواظب باشید چون رشته ها خیلی ظریف هستن نسوزن .
بعد زعفرون،هل رو بهش اضافه می کنیم و بعد گلاب رو و بعد نصف شیرعسلی رو اضافه می کنیم و حدود ده دقیقه دیگه تفت میدیم. زمان برداشتنش کاملا مشخصه مثل حلوا از ظرف جدا میشه داخل قالب سیلیکونی درست کنید،نیازی به چرب کردن نداره با قاشق داخل قالب بریزید اگه دوست داشتید یکم وسطش گردو ریز شده بپاشید دوباره روش مواد بریزید و دو ساعت داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره ،به راحتی از قالب جدا میشه
@ZendegiRangi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین
به همین زیبایی دسر هاتون رو تزیین کنید به صورت تک نفره
@ZendegiRangi
🌸 سلام به همه اعضای دوست داشتنی کانال
امیدوارم حالتون خوب باشه
مطمئنا کسی نیست که عاشق شیرینی🍪 و کیک🍰 نباشه
چه بهتر که بتونید خودتون درست کنید و اگر فرصت ندارین و قصد تهیه از بیرون رو دارین حتما به سالم بودن مواد اولیه کیک دقت داشته باشید☺️
در 🌈زندگی رنگی🌈 میتونید کیک سالم،دسر و حتی حلوا با طرح دلخواهتون سفارش بدین و با خیال راحت نوش جان کنید😍
@FatemehPo
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
نان بربری را در خانه خودتان بپزید
@ZendegiRangi
#دستور_اشپزی
کوفته تبریزی
برای هر کوفته:
صد گرم گوشت چرخکرده،
یک قاشق سرپر برنج ( برنج خشک، که بعد نیم پزش میکنم)، یک قاشق لپه ( لپه خشک، که اون رو هم نیم پز میکنم) ، یک قاشق سبزی خشک معطر ( ترخون و مرزه و تره) یا اگر سبزی معطر نداشتم: فقط ترخون خشک، یه پیاز کوچیک رنده شده و آب گرفته؛ نصف یه تخم مرغ ( یعنی برای دو تا کوفته، یه تخم مرغ کامل)، و بعضا هم یه قاشق گرد خرده نون به مواد بالا اضافه میکنم.
پیشنهاد ویژه م برای وا نرفتن: بخشی از گوشت مواد رو با گوشت سینه مرغ ترکیب کنید. نصف نصف حتی! ولی خب با همین ورز حسابی، لازم نیست گوشت دیگه ای اضافه بشه.
من برای راحتی کار کل مایه رو توی کاسه همزن میریزم، با سری خمیرزن کار ورز دادن رو انجام میدم
@ZendegiRangi