اگر دیدی نمازتان به شما لذت نمیدهد قبل از تکبیر و شروع نماز بگویید:
صلی الله علیک یااباعبدالله الحسین
آن نماز دیگر عالی میشود....
_آیت الله مجتهدی تهرانی
@aashpaaziiii
91.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞مداحی کربلایی سیدرضا #نریمانی در دیدار فرماندهان سپاه با رهبر انقلاب
۹۸/۷/۱۰
@aashpaaziiii
#_کتلت_هندی_لقمه_ای
موادلازم:
گوشت گوسفندی چرخ شده ۳۰۰ گرم
گرام ماسالا ۱/۲ قاشق چای خوری
پیاز سفید رنده شده ۵۰ گرم
سیر له شده ۴ حبه
زنجبیل رنده شده ۱ قاشق چای خوری
گشنیز خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
برگ نعنا خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
نان تست خردشده ۲ تکه
نمک و روغن به مقدار لازم
✍طرزتهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک ظرف گود بزرگ ریخته و با دست به مدت ۴ تا ۵ دقیقه ورز دهید، سپس ادویه گرام ماسالا، ۴ حبه سیر له شده، پیاز سفید رنده شده، زنجبیل، گشنیز و نعنای خرد شده، کمی نمک و تخممرغ ها را به آن اضافه کنید. حالا این مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا گوشت خودش را بگیردتکههای نان را به مدت ۵ دقیقه در آب خیس کنید و به مواد اضافه کنید. بگذارید تا نان به خوبی با مواد مخلوط شودنان اضافه شده در این مرحله به چسبندگی بهتر کتلت کمک میکندروغن را داخل تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس کتلتهای خود را داخل قالب گرد ریخته یا با کمک دست آنها را شکل داده و داخل تابه بریزید. برای سرخ شدن هر سمت از کتلت ۴-۳ دقیقه کافی است
@aashpaaziiii
May 11
#کیک_شکلاتی_بی_بی
#کیک_شکلاتی
مواد لازم:
آرد مخصوص شیرینی پزی : دو پیمانه
پودر کاکائو :نصف پیمانه
بیکینگ پودر: دو ونیم قاشق چای خوری
جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری
نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
پودر نسکافه :یک قاشق چای خوری
پودر شکر: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ :دو عدد
شیر:یک پیمانه
روغن مایع :نصف پیمانه
وانیل :نصف قاشق چای خوری
آب جوش : نصف پیمانه
روش تهیه؛
اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه ميکنيم و در قالب دلخواه ريخته و در فر به مدت حدودا45دقیقه میپزیم و در نهایت بعد از خنک شدن روشو با خامه تزئين كنيد
@aashpaaziiii
🔰کلوچه ی گردویی
آرد ۲۰۰ گرم معادل ۱ و ⅓ پیمانه
شکر قهوه ای ۱۲۵ گرم ⅔ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ معادل ۵ گرم
وانیل ۱ ق چ
پودر هل نصف ق چ
گردو نگینی نصف پیمانه ( بیشترم میتونید بریزید ) .
طرز تهیه :
شکر ، کره ،وانیل و هل با هم مخلوط کنید با قاشق یا همزن فرقی نمیکنه بعد تخم مرغ اضافه کنید هم بزنید سپس گردو نگینی و در آخر مخلوط الک شده ی آرد و بیکینگ پودر اضافه کنید بعد از اضافه کردن آرد دیگه از همزن استفاده نکنید با قاشق کامل مخلوطش کنید بعد با اسکوپ یا هر وسیله ای که در دسترس دارید مقداری از خمیر بردارید من اندازه یک گردو برداشتم توی دست گرد کنید و روی کاغذ روغنی بزارید .
توی فر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۸ و نهایتا ۱۰ دقیقه بپزید ۲ تا ۳ دقیقه گریل بزنید تا روش طلایی بشه و سپس نوش جان کنید.
این مقدار مواد توی این سایز ۱۹ عدد کلوچه میده .
زمان پخت طولانی نکنید چون کلوچه ها خشک میشن .
@aashpaaziiii
این روز ها در کربـلا
خیلی باران می بارد
از چشم ها ...........
#سید_الشهدا_جان🖤
@aashpaaziiii
#بازلاما
۲ لیوان شیر ولرم
۱ استکان شیر ولرم
۱ بسته پودر خمیر مایه
۱ ق غ شکر
۱ ق غ نمک
۱ استکان روغن مایه
۳ لیوان آرد
طرز تهیه :
آرد را در ظرف ریخته روی آن نمک و خمیر مایه میریزیم بقیه مواد را هم در وسط آرد ریخته شروع به ورز دادن میکنیم تا جاییکه خمیر به دست نچسبد .سپس ان را در جای گرم قرار میدهیم تا به اصطلاح خمیر برسد .
بعد خمیر را در دست ورز میدهیم و ان رو به اندازه یک سینی باز میکنیم و با سر لیوان قالب میزنیم و روش ارد میپاشیم .در یک تابه بدون روغن خمیر ها را که پشتشان آردی هست میپزیم زیر اجاق باید کم باشد تا کامل مغز پخت بشوند .روی انها در آخر روغن حیوانی یا کره مالیده و نوش جان .
@aashpaaziiii
☯غذاهای حاوی آنتی اکسیدان برای مراقبت از پوست
اسفناج
گوجه فرنگی
روغن زیتون
توت
انار
چغندر قند
@aashpaaziiii
#ایها_الارباب
یادم افتاد مسیر حرم از راه نجف
باز کردم هوس چـای عراقی ها را
#اربعينداغحرمرابهدلمنگذاری
@aashpaaziiii
شـهیـــــدگمـــنامـــ✌🏻:
مَن خود میدانم اَربَعین برای بالیاقت هاست...
اما حسن(ع) جان ..
حسین(ع) حرف روی حرفِ بزرگتر نمیزند...
#امضاکن_غریب_آقام...🖤✨
#از_ڪــربـلا_تــا_شـهادتـــღ
@aashpaaziiii