#غذای_فصل_سرما
#اشکنه_شنبلیله
🔰روغن دنبه یازیتون یاشحم..۱۵۰ گرم
🔰تخم مرغ محلی..۲عدد
🔰پیازمتوسط...۱ عدد
🔰آرد گندم..۱ قاشق غذاخوری
🔰شنبلیله خشک که چوبهای آن گرفته شده...۱ قاشق غذاخوری
🔰فلفل وزردچوبه ونمک طبیعی( دریا یا پودرسنگ نمک)بمقدار لازم
✅پیاز را تفت دهید،آرد وشنبلیله وفلفل وزردچوبه را به آن اضافه کنید ومختصری در روغن تفت دهید وبعد مقداری آب روی آن بریزید.جوش که آمد تخم مرغ ها را هم بزنید وهمراه نمک به غذا اضافه کنید،چندجوش که خورد زیرشعله را خاموش کنید.
🔻این غذا طبع گرمی دارد وبرای بیمارانی که روماتیسم دارند هم مفید است.
🔻افرادگرم مزاج می توانند کمی لیموترش تازه بعداز غذا میل کنند.
🍎آشپزی اسلامی🍎
https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae