eitaa logo
آشپزخانه عافیت
3.2هزار دنبال‌کننده
499 عکس
25 ویدیو
0 فایل
⚜آشپزی اسلامی⚜ 🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع) بر مبنای اصول طب اسلامی🔹 ⛔ کپی مطالب فقط با لینک⛔ طبیب 👈🏻 @sadat68m . وابسته به کانال سلامت منتظران join🔜 @SalamateMontazeran . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰تمام که داخل کانال سلامت منتظران* و طب همسران* اشاره میشه ، و اش در این کانال بارگذاری میشود پس پیوستن را بزنید⤵️ تا کانال را گم نکنید
🍵 گوشت گوسفند 500 گرم  نخود 1 لیوان    لوبیا چیتی 1 لیوان   لوبیا قرمز 1 لیوان   جو 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان   عدس 1 لیوان   برنج 1 لیوان    گندم 2 لیوان    پیاز داغ و کشک و نعنا مقدار لازم :  حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را تعویض کنید.نخود و لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و بپزید ، گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود ، در قابلمه دیگری عدس ، جو ، گندم و برنج را بریزید و بپزید. مخلوط عدس ، برنج ، گندم و جو پخته را با حبوبات پخته مخلوط کنید و بگذارید آش جا بیفتد سپس آب گوشت و گوشت پخته ریش ریش شده ، پیاز داغ ، نعنا داغ و مقداری کشک را به آن اضافه و مخلوط کنید ، پس از چند دقیقه که جوشید آش را در ظرف بکشید و سرو کنید. ✨ :  استفاده از نعنا داغ درون آش سلیقه ای است ، این آش بر خلاف آش های دیگر سبزی ندارد ، استفاده از قلم گاو یا گوسفند آش را خوشمزه تر میکند. 🔰آش دندانی یا دندانک به مناسبت رویش اولین دندان کودکپخته میشود ، اعتقاد بر این است که این آش در راحتی رشد دندان های کودک موثر است ، به شکرانه رویش دندان کودک مقداری دانه غلات را پیش از شروع به کار برای پرندگان می ریزند و برای کودک آرزوی سلامتی میکنند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
آشپزخانه عافیت
#مهم 🔰تمام #غذاهایی که داخل کانال سلامت منتظران* و طب همسران* اشاره میشه ، #دستورات و #طرز_تهیه اش
▫️ و بزودی تغذیه ماه مبارک دراین کانال بارگذاری خواهد شد... پس پیوستن را بزنید⤵️ تا کانال را گم نکنید
یک ترکیب عالی برای و 🔸 : صد گرم سنجد صد گرم بادام درختی صد گرم کشک محلی صد گرم آرد نخود مقداری عسل ▫️همه مواد باهم اسیاب شود و با عسل ترکیب شود، ▫️سنجد رو با پوست و هسته آسیاب کنید تا دچار یبوست نشید. 📌هر روز یک قاشق میل کنید 📌خصوصا کودکان 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
🍎🍎🍎 مهم سلامتی درباره ی ها 🍵آش میتونه حاوی انواع👈🏻 سبزیجات، حبوبات، برنج، گندم، جو، انواع بلغور، آلو، هویج، سیب زمینی، کدو، گوجه فرنگی، لپه، ماش، برنج و ... باشه ⛔️ امّـــــا: ⭕️ در تهیه آش ها از این مواد استفاده نکنید: 👇 انواع گوشت، گشنیز، چربی، روغن های سرد(مثل رغن نباتی و مایع)، دنبه، قلم، بادمجان، پیازداغ، نعناع داغ، هرگونه سرخ کردنی، رشته(آشی، پلویی و فرنگی) و لبنیات(مثل شیر، ماست، کشک، دوغ و خامه) 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
🥘 از سفره ی ماه رمضان، حذف نشود. 🔶تلبینه(آرد کامل+شیر محلی) 🔶آش(بدون مواد فرنگی با ادویه طب اسلامی) 🔶حلوا(آرد کامل+شیره انگور+شحم) 🔶شله ‌زرد(برنج غیرتراریخته+شکر نیشکر) 🔶حلیم(گندم دیم+گوشت خروس،بوقلمون یا گوسفند) 🔶زولبیا و بامیه(روغن شحم یا کنجد+آرد کامل+شکر سرخ نیشکر) 🔶بستنی و فالوده(ثعلب+زعفران+شیرمحلی) 🔶شربت زبیب(آب+مویز) 🔶شربت سکنجبین(سرکه طبیعی+عسل) 🔶شربت لبعسل(شیر+عسل) 🔶شربت امام رضا وامام صادق علیهما السلام 🔶شربت شیره ها(آب+شیره انگور، انجیر، توت، خرما) 🔶کمپوت میوه ها(پختن ساده ی میوه سیب، گلابی، به، زردک+شکر سرخ یا عسل) 🔶چای و شربت ادویه طب اسلامی(دمکرده ی زعفران، دارچین، زنجفیل، هل، بادرنجبویه، گزنه و... +گرما یا خنکی) 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
🌸غذای معجزه [ آشي که از گندم و جو کامل و شير و عسل سازند.(لغت نامه دهخدا)] 🌾 پيامبر خدا(صلي الله عليه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و بخشي از اندوه را مي برد. 🌾 امام صادق (عليه السلام) : « اگر چيزي وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود مي بخشيد تلبينه مي بخشيد.» پرسيده شد چيست؟ فرمود:« شورباي فراهم آمده با شير» و اين را سه بار تکرارکرد. الکافي 🌾پيامبر خدا(صلي الله عليه واله) : « بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را مي شويد چنان که کسي از شما چرک را با آب از صورت خود فرو مي شويد.» کنزالعمال 🌾امام صادق (عليه السلام): « تلبينه غم را از دل غمگين مي زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشاني کنار مي زنند.» الکافي 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖥 فیلم | طرز تهیه 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️ دمنوش ، و : ▫️زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند سرفه و احتقان را کاهش دهد. ▫️عسل درمان تمام دردهاست ▫️ و لیمو به دلیل دارا بودن ویتامین سی سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat