7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم_گوشت
برای درست کردن حلیم(هلیم)هم میتونید از گندم درسته یا پوست گرفته یا بلغور گندم استفاده کنید
از گوشت گوسفندی یا گوساله،بوقلمون،مرغ هرکدوم رو دوست دارید میتونید استفاده کنید
گوشت رو هم میتونید جداگانه وهم با گندم بپزید
من از گندم پوست گرفته وگوشت گوسفندی(گردن)استفاده کردم
گوشت با استخوان باشه خوش طعمتره
اندازه ها رو میتونید نصف کنید
گندم پوست گرفته حدود ۳ لیوان
گوشت گوسفندی همراه استخوان ۴۰۰ گرم
روغن سه الی چهار قاشق بهتره از روغن محلی یا کرمانشاهی استفاده کنید
چوب دارچین یک تکه نمک به میزان لازم
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
باما درکانال آهنگ زندگی همراه باشید
@farnaonline
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴