6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
#آشپزی 🍽
#آش_کشک
#سبزی_آش : ۵۰۰ گرم
#نخود : ۱ پیمانه
#لوبیا : ۱ پیمانه
#برنج : ۱ پیمانه
#عدس : ۱/۲ پیمانه
#بلغورگندم : ۱/۳ پیمانه
#بلغورجو : ۱/۳ پیمانه
#سیب_زمینی : ۲ عدد متوسط
#پیاز : ۲ عدد متوسط
#سیر : ۲ گوله
#کشک : ۱ کیلوگرم
#ادویه : ۱ قاشق مرباخوری
#زردچوبه : ۲ قاشق مرباخوری
#فلفل
#نعناع : ۳ قاشق مرباخوری
#نمک
سبزی آش: #گشنیز #جعفری #تره #سیر #اسفناج
مواد بالا را داخل قابلمه همراه سه لیوان آب به مدت ۳-۲ ساعت با هم می پزیم موقع جوش آمدن شعله را کم کنید در داخل قابلمه بزرگتر و اصلی سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با۲لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم.پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه میکنیم و به آش اضافه می کنیم
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
باما درکانال آهنگ زندگی همراه باشید
@farnaonline
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
#سیب_زمینی_کبابی در تابه رژیمی
#سیب_زمینی
مواد لازم برای۲ نفر
سیب زمینی ۴ عدد
شوید ،ریحان،جعفری به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
پودر کاری ،گل پر به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- سیب زمینی ها را با پوست تمییز میشوییم بصورت افقی از وسط میبریم و مثل سیب پَر پَر میکنیم
۲- تقریبا یک سانت باید ضخامت داشته باشه داخل کاسه گودی ریخته و به نمک ، ادویه ها و سبزیجات معطر آعشته میکنیم سبزیجات بصورت تازه یا خشک می تونید استفاده کنید
۳- یکی یکی کف تابه دوطرفه می چینیمو درش را میبندیم حرارت را کم میکنیم ، نیازی به شعله پخش کن نیست تقریبا هرطرف یک ربع تا بیست دقیقه طول میکشه تا طلایی بشه سپس برمیگردونیم تا طرفِ دیگرش بپزه
۴- می تونید بااین روش چیپس سیب زمینی هم درست کنید. فقط کافیه سیب زمینی ها را بسیار نازک برش بزنید و زمان زودتری بهش سر بزنید تا نسوزه
۵- به همین راحتی ، نوش جاان
سایر نکات
این سیب زمینی کبابی رژیمی و کاملا سالم بجای چیپس بازاری می تونه میان وعده خوبی واسه کودکتان باشه
و با انواع سس یا ماست می تونید میل کنید
〰️🌱،، ♥،، 🌱〰️
با ما درڪانال آهنگ زندگے همراه باشید
📱Join╰➤ [• @farnaonline •]