#مرغ_دودی_پرتقالی ابتدا مرغ هارا با پیاز و نمک پخته وبگذارید اب مرغ چیده بشه و اماده بگذارید.یک لیوان ابj پرتقال رو با دوقاشق سس مایونز و کمی زعفرون مخلوط کرده و روی مرغها بریزید و باز اجازه بدید سس جذب مرغها بشه.در این حین که مرغها پخته میشن یک عدد ذغال روی شعله پخش کن قرار بدید تا سرخ شه.بعد از پخت مرغ ذغال را داخل یه تکه فویل الومینیومی یا پیاله نشکن گذاشته و وسط قابلمه حاوی مرغ بگذارید و فقط یک قطره روغن روی ذغال داغ بریزید.تاکید میکنم فقط یک قطره چون در صورت بیشتر بودن بوی سوختگی روغن میگیره.نتیجتا با افزودن روغن و بلند شدن دود درب ظرف رو ببندید تا مرغها بوی دود بگیرن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 باما درکانال آهنگ زندگی همراه باشید @quran_farna 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀