♦️چرا به خوردن برخی مواد غذایی معتاد می‌شویم؟ کوروش جعفریان، متخصص تغذیه: 🔹در این بحث ترشح یک سری ترکیبات به نام نورو ترانسمیتر مطرح است، مانند دوپامین که زمانی که در بدن ما افزایش پیدا می‌کند، حس خوبی پیدا می‌کنیم.این مساله چیزی شبیه به اعتیاد است و در بدن افراد معتاد به مواد مخدر نیز دوپامین ترشح می‌شود. 🔹این ترشح باعث می‌شود افراد تمایل به مصرف بعدی البته با مقدار بیشتر داشته باشند. در نتیجه در غذا خوردن هم همین اتفاق می‌افتد، زمانی فردی از خوردن نان، فرد دیگری از خوردن شیرینی، فردی از برنج و فردی هم از شکلات لذت می‌برد. این لذت از مسیر دوپامین ایجاد می‌شود. 🔹یکی دیگر از دلایل عادت برخی افراد به خوردن یک سری مواد غذایی خاص می‌تواند این باشد که در بدن این افراد سروتونین ترشح نمی‌شود. یعنی این افراد از غذا خوردن به صورت آنی و لحظه‌ای لذت می‌برند اما این لذت در طولانی مدت در آن‌ها پایدار نمی‌ماند. شاید به همین دلیل پائین بودن سروتونین در بدن برخی از این افراد، آن‌ها تمایل بیشتری به خوردن شیرینی داشته باشند. #تغذیه #مواد_غذایی ✅ کانال اخبار فوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/3229614083Cb41ed6037c

🔈غذاهای مختل کننده خواب ▫️برای خواب خوب باید از مصرف قهوه، چای پررنگ، کاکائو، نسکافه و ادویه جات تند پرهیز کرد. ▫️مصرف حبوباتی نظیر لوبیا یا عدس پیش از خواب علاوه بر اختلال در خواب باعث خوابهای پریشان می‌گردد. ▫️افراد با مزاج گرم از مصرف دمنوشهایی با طبع گرم قبل از خواب خودداری کنند. #خواب #تغذیه ✅ کانال اخبار فوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/3229614083Cb41ed6037c

🔈برای سلامتی روده دور ۵ خوراکی‌ را خط بکشید ▫️حفظ سلامت روده علاوه بر ضرورت، فواید مختلفی هم دارد؛ از هضم منظم‌تر گرفته تا کمک به پیشگیری از انواع مشکلات روده. مشکلات روده به صورت‌های مختلفی چون نفخ، یبوست، اسهال و رفلاکس خود را بروز می‌دهند. چنین حالتی دال بر این است که آنچه می‌خورید، می‌تواند بر سلامت روده شما تأثیر بگذارد. ▫️خوراکی‌هایی وجود دارند که ممکن است این علائم را تشدید کنند و سلامت روده را به خطر بیندازند. پس بهتر است از خوردن آنها اجتناب کرده و با حذف آنها از وعده‌های غذایی به تقویت سلامت روده خود کمک کنید: ▫️سیب زمینی سرخ‌شده ▫️نوشابه ▫️چیپس ▫️آب‌نبات و شیرینی ▫️کیک‌ها و کوکی‌های فرآوری‌شده #سلامتی #روده #تغذیه ✅ کانال اخبار فوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/3229614083Cb41ed6037c