♦️مقایسه روش‌های مختلف دم کردن زعفران #زعفران #ترفند @AkhbareFori

♦️می‌دونستین زعفران به دلیل ترکیبات فعال خود مانند کروسین، سافرانال و کروسِتین، اثرات مثبتی بر سلامت مغز و عملکرد سیستم عصبی دارد؟! از تأثیرات زعفران بر مغز میتوان به موارد زیر اشاره کرد: ۱. افزایش خلق‌وخو و کاهش افسردگی ۲. کاهش استرس و اضطراب ۳. تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر ۴. تقویت تمرکز و یادگیری ۵. خواص ضدالتهابی و محافظت از مغز ۶. بهبود کیفیت خواب #زعفران @AkhbareFori

♦️قیمت زعفران ۲۵ درصد گران شد غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران: 🔹در حال حاضر بازار زعفران متعادل است به طوریکه خبری از نوسانات شدید قیمت نیست. 🔹نوسانات نرخ ارز منجر به برهم خوردن معاملات شد، درحالیکه بنابر آمارهای اعلامی سرمایه گذاران طلا سال قبل ۱۲۰ درصد، ارز ۶۸ درصد سود کردند، اما در حوزه زعفران سودی عایدشان نشد. 🔹قیمت هرکیلو زعفران دسته ۸۳ میلیون تومان، زعفران پوشال ۹۳ میلیون تومان، زعفران سرگل ۹۸‌میلیون تومان و زعفران نگین ۱۰۶ تا ۱۰۸ میلیون تومان است. #زعفران @AkhbareFori