هدایت شده از طب سنتی ایرانی
🌸🍃
🍃
🔖نخـــــود
🔸نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد .
🔹اشتها را افزایش می دهد .
🔸برای سرد مزاجان مفید و دواست
🔹تقویت کننده قوای جنسی و بدنی است .
🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل 👈 #گلپر ، #آویشن و #زیره این ضرر را کم کنیم
🍃یک غذای خوب و توصیه شده در افرادی که نحیف هستند فعالیت مغزی زیادی دارند ، نخوداب است .
♦️طرز تهیه نخوداب 👇
👈 1 لیوان نخود خیسانده با کمی آب و نمک و ادویه خوب پخته شود . و در آخر کمی روغن زیتون یا کره به آن اضافه کنید .
این غذا هنوز در نواحی جنوب ایران ، کردستان ، و شوشتر بعنوان غذای خیابانی در کنار لبو و باقلا طرفداران زیادی دارد .
.
✅ بهتر است دوباره احیا شود و جایگزینی برای ذرت مکزیکی باشد .
🖊دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه
هدایت شده از نبض سلامت زرند
🍃🍃#گلپر
✍گلپر یکی از افزودنیهای بسیار خوب و مفید است که در بعضی غذاها و به عنوان چاشنی استفاده میشود و دارای طبع گرم و خشک است
♻️خواص:
🖍مفید در حذف رطوبات مضر معده، مقوی معده، اشتها آور و ضد نفخ
🖍لطیف کننده غذا و کمک به هضم طعام و رفع ضرر غذاها و داروهای آسیب زا
🖍خوشبو کننده رایحه دهان
🖍ادرارآور، افزاینده شیر و محرک قوای جنسی
🖍بهبود دهنده عملکرد رودهها
🖍تسکین دهنده درد مفاصل ناشی از سردی مزاج
❌ مضرتها:
🖌مصرف نادرست گلپر باعث آسیب به مثانه و رودهها میشود
🖌در افراد گرم مزاج، مضر است و مصلح آن شربت انار و سکنجبین است
♻️در فصل پاییز که که انار مشتری زیادی دارد توصیه میشود حتما با گلپر و نمک میل شود تا هضم آسانی پیدا کند
#گلپر
اگر حافظه ضعیفی دارید چای گلپر بنوشید !
علت کم حافظگی غلبه سردی به مغز هست که گلپر باعث میشه این غلبه سردی از بین بره و به طور محسوس حس خواهید کرد که حافظه بهتری دارید.
#دانستنی
🍏@dc_salamat🍏