#آشپزی خونه :
#خورش_کرفس
پیاز 2 عدد
گوشت خورشتی 300 گرم
کرفس دلبرانه وتازه 500 گرم
برگ کرفس 100 گرم
نعناع وجعفری به مقدارلازم
رب گوجه فرنگی ونمک وفلفل
✍ کرفس ها روبشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید
برگ های کرفس ، جعفری و نعنا
روساطوری کنید وتوروغن تفت بدیدوسرخ کنید
پیازها رو ریز خرد کنیدوسرخ کنید گوشت خورشتی رو به تکه های دلخواه برش بزنید سپس به همراه زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید و تفت بدید پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد رب گوجه فرنگی و کرفس های خرد شده رو اضافه کنیدو چند لیوان آب بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم گوشت بپزه و نرم بشه
در اواسط پخت گوشت لیموعمانی روبا چنگال سوراخ کنید و داخل گوشت بریزیدو بعد از پختن گوشت میتوانید سبزی های سرخ شده رواضافه کنید و با حرارت ملایم حدود45 دقیقه خورشت اماده ست.
@alle_yasen
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
#خورش_کرفس
پیاز 2 عدد
گوشت خورشتی 300 گرم
کرفس دلبرانه وتازه 500 گرم
برگ کرفس 100 گرم
نعناع وجعفری به مقدارلازم
رب گوجه فرنگی ونمک وفلفل
✍ کرفس ها روبشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید
برگ های کرفس ، جعفری و نعنا
روساطوری کنید وتوروغن تفت بدیدوسرخ کنید.
پیازها رو ریز خرد کنیدوسرخ کنید گوشت خورشتی رو به تکه های دلخواه برش بزنید.
سپس به همراه زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید و تفت بدید پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد رب گوجه فرنگی و کرفس های خرد شده رو اضافه کنیدو چند لیوان آب بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم گوشت بپزه و نرم بشه .
در اواسط پخت گوشت لیموعمانی روبا چنگال سوراخ کنید و داخل گوشت بریزیدو بعد از پختن گوشت میتوانید سبزی های سرخ شده رواضافه کنید و با حرارت ملایم حدود45 دقیقه خورشت اماده ست.
@alle_yasen
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴