#پدر يعنی به تمام مشکلات غير قابل تحمل لبخند بزنی، به اشکهای دخترت که ميرسی مو سفيد کنی قامت خم کنی... ❤️ #روز_پدر مبارک ❤️ @alle_yasen

🎥 انیمیشن کوتاه تاثیرگذاری درباره فداکاری پدرها 🌹روز پدر مبارک @alle_yasen

عاقبت بخیری اجباری😍 📌هر کس هر روز سوره #یس بخواند و ثواب آن را به حضرت زهرا (س) هدیه کند . 📌و همچنین #دعای_عهد و ثواب آن را به مادر امام زمان ارواحنا فداه هدیه کند 📌سوره #واقعه هم خوانده و ثوابش را به امیرالمؤمنین (؏) هدیه کند . 📍چه بخواهد و چه نخواهد عاقبت بخیر می شود نخواهد هم به زور می شود! 📚حضرت آیت الله #بهجت(ره) @alle_yasen 🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀

زندگی یک معجزه است و هر نفسی که ما می کشیم یک هدیه خدایا شکرت @alle_yasen

رَب🙏 إٍنّی لِمَا أَنزَلْتَ إلَیَّ مِنْ خَیْرِ فَقیر پروردگارا🙏 من به هر خيرى كه سويم بفرستى سخت نيازمندم🙏 📚سورهٔ مبارکه القصص ✍آیهٔ ۲۴ @alle_yasen

💫 توی کلاس درس خدا؛ اونی که ناشُکری میکنه رَدمیشه! اونی که ناله میکنه تجدید میشه! اونی که صَبر میکنه قبول میشه! اونی که شکُرمیکنه شاگردممتازمیشه! الهی همه دوستانم شاگرد ممتاز خدا🙏 @alle_yasen

#باقلوا_گردویی_باخمیر_خونگی #شیرینی برای درست کردن باقلوا به یه خمیر خیلی نازک، به نازکی کاغذ احتیاج داریم. برای درست کردن خمیر احتیاج داریم به یک استکان ( tea cup) آب یک استکان روغن یک استکان ماست دو قاشق سرکه یک تخم مرغ نوک قاشق چایخوری نمک دویست گرم کره حدود هفتصد گرم آرد در زمان استراحت روی خمیر سلفون بکشید. برای شهد: دو لیوان شکر، دو لیوان و نیم آب، دو قاشق آبلیمو، یک ق پودر هل، کمی زعفران ( تو دستور ترک ها زعفران وجود نداره) ده دقیقه بجوشه شربت زمان پخت سی تا چهل دقیقه در فر 180 درجه. یکربع قبل با بالاترین دما داغ بشه. * من با این خمیر دو مدل باقلوا درست کردم. لای این مدل از پیچیدن میتونید مقداری گردو و هل بریزید و بعد لوله کنید. من چون تو نوع دوم ش گردو خرد شده ریختم این مدل رو ساده درست کردم. شربت داغ رو ب باقلوای سرد اضافه کنید ( یا برعکس). نمای آخر میخواستم میزان تردی و برشتگی خمیر رو ببینید وگرنه شربت باید کامل به خورد باقلوا بره @alle_yasen

#شیرینی #شیرینی_بهشتی_قیفی🌸 🔸آرد 280 گرم 🔸روغن صاف قنادی 170 گرم 🔸پودرقند 100 گرم 🔸ماست پر چرب 30 گرم 🔸روغن مایع 20 گرم 🔸وانیل 1/4 ق چ 🔸نمک 1 پنس 🔸کنجد یا تخم خرفه یا پودر 🌸 روغن قنادی و پودرقند را برای 5 دقیقه بزنید تا پوک و سفید شود. ماست و وانیل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. آرد و نمک سه بار الک شده را اضافه کنید و بعد از کمی مخلوط شدن، روغن مایع را نیز اضافه کنید و همه مواد را ترکیب کنید تا در نهایت خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. خمیر را درون قیف پارچه ای با ماسوره آچاری (ماسوره شکوفه یا 2D ویلتون) بریزید و با کمی فاصله درون سینی به شکل رزت قیف بزنید. در آخر به دلخواه خرفه یا کنجد بپاشید و سینی را برای حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند. بعد از پخت و خنک شدن میتوانید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید یا در مرکز شیرینی ها ژله بریلو بریزید. 👈 به جای روغن قنادی میتوانید از روغن جامد استفاده کنید، کره یا مارگارین برای این شیرینی مناسب نیست. 👈در صورت تمایل میتوانید از میزان آرد کم کنید و پودر کاکائو اضافه کنید تا شیرینی شکلاتی داشته باشید یا زعفران دم کرده غلیظ یا اسانس دلخواه به خمیر اضافه کنید. 👈میتوانید شیرینی را درون تابه روی گاز بپزید. 👈شیرینی ماندگاری طولانی دارد، آنرا درون ظرف سلفون کشیده و دربسته و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید. ‌ ‌ ‌ @alle_yasen