#شیرینی #دسر #_گز_ترکی🌸 ابتدا۱/۲پ آب و۱پ گلاب و۳پ شکر را با هم مخلوط کرده ودر ظرفی میریزیم و روی حرارت میگذاریم .بیست دقیقه روی حرارت ملایم تا جایی که مثل اشک در بیاد شیره آماده است . اجازه میدین شیره سرد بشه وبعد یه ربع با دور تند همزن میزنیم در این مرحله۱/۲پ پودر شکر ،۱کیلو پودرنارگیل،۱ق.چ هل ،نصف ق.چ جوز هندی رو با هم مخلوط میکنیم حالا شیره آماده شده رو به مواد اضافه میکنیم و بعد پسته رو به خمیرمون اضافه میکنیم ممکن است تمام شیره استفاده نشود فقط در حدی که خمیرمون به دست بیاد حالا کف سینی رو چرب کرده ومقداری پودر نارگیل کف سینی می پاشیم و بعد موادمونو داخل سینی پهن میکنیم . حالا خلال های بادوم تست شده رو روی گزمون پخش میکنیم و بعد پلاستیک را روی آن انداخته و با وردنه روی آن میکشیم وبعد گزمونو میزاریم داخل فریزر تا ۲ بمونه و بعد برش میزنیم @alle_yasen

#باقلوا_گردویی_باخمیر_خونگی #شیرینی برای درست کردن باقلوا به یه خمیر خیلی نازک، به نازکی کاغذ احتیاج داریم. برای درست کردن خمیر احتیاج داریم به یک استکان ( tea cup) آب یک استکان روغن یک استکان ماست دو قاشق سرکه یک تخم مرغ نوک قاشق چایخوری نمک دویست گرم کره حدود هفتصد گرم آرد در زمان استراحت روی خمیر سلفون بکشید. برای شهد: دو لیوان شکر، دو لیوان و نیم آب، دو قاشق آبلیمو، یک ق پودر هل، کمی زعفران ( تو دستور ترک ها زعفران وجود نداره) ده دقیقه بجوشه شربت زمان پخت سی تا چهل دقیقه در فر 180 درجه. یکربع قبل با بالاترین دما داغ بشه. * من با این خمیر دو مدل باقلوا درست کردم. لای این مدل از پیچیدن میتونید مقداری گردو و هل بریزید و بعد لوله کنید. من چون تو نوع دوم ش گردو خرد شده ریختم این مدل رو ساده درست کردم. شربت داغ رو ب باقلوای سرد اضافه کنید ( یا برعکس). نمای آخر میخواستم میزان تردی و برشتگی خمیر رو ببینید وگرنه شربت باید کامل به خورد باقلوا بره @alle_yasen

#شیرینی #شیرینی_بهشتی_قیفی🌸 🔸آرد 280 گرم 🔸روغن صاف قنادی 170 گرم 🔸پودرقند 100 گرم 🔸ماست پر چرب 30 گرم 🔸روغن مایع 20 گرم 🔸وانیل 1/4 ق چ 🔸نمک 1 پنس 🔸کنجد یا تخم خرفه یا پودر 🌸 روغن قنادی و پودرقند را برای 5 دقیقه بزنید تا پوک و سفید شود. ماست و وانیل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. آرد و نمک سه بار الک شده را اضافه کنید و بعد از کمی مخلوط شدن، روغن مایع را نیز اضافه کنید و همه مواد را ترکیب کنید تا در نهایت خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. خمیر را درون قیف پارچه ای با ماسوره آچاری (ماسوره شکوفه یا 2D ویلتون) بریزید و با کمی فاصله درون سینی به شکل رزت قیف بزنید. در آخر به دلخواه خرفه یا کنجد بپاشید و سینی را برای حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند. بعد از پخت و خنک شدن میتوانید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید یا در مرکز شیرینی ها ژله بریلو بریزید. 👈 به جای روغن قنادی میتوانید از روغن جامد استفاده کنید، کره یا مارگارین برای این شیرینی مناسب نیست. 👈در صورت تمایل میتوانید از میزان آرد کم کنید و پودر کاکائو اضافه کنید تا شیرینی شکلاتی داشته باشید یا زعفران دم کرده غلیظ یا اسانس دلخواه به خمیر اضافه کنید. 👈میتوانید شیرینی را درون تابه روی گاز بپزید. 👈شیرینی ماندگاری طولانی دارد، آنرا درون ظرف سلفون کشیده و دربسته و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید. ‌ ‌ ‌ @alle_yasen

m_ B: 🌷بــسْمِ اللَّهِ الــرَّحْمَٰنِ الـــرَّحِیم🌷 •| کانال مـورد علاقتــو پیـدا کن😍 ✾══ ☆ ══ ✾ ══ ☆ ══ ✾ ══ ☆ 💢برترین‌ڪانال‌خبـــــری،سیاسی مذهبی و عڪسنوشته👇 🔴http://eitaa.com/joinchat/465043476C4ec37428bb @etehadieh_amariyon (1,5k) 🍃🌹کانال مداحان ترحیم خوان (مطالب عالی) ⬇️ 🔵eitaa.com/joinchat/1531707418C1b5fa2b3d5 (862) 🍃🌹آشپـــــزے ،با مهارت وتنوع ،این روزها⬇️ eitaa.com/joinchat/3142582291C1dee8c2081 (860) 🍃🌹نوروزے متفاوت با #شیرینے هاے_خانگے⬇️ 🔵http://eitaa.com/joinchat/1461846038Cd71c379eda ( 750) 🍃🌹کانال نفس المهموم⬇️ 🔵eitaa.com/joinchat/1011417092C050e892f98 (735) 🍃🌹آموزش مجازی #گلدوزی با قیمت مناسب ⬇️ 🔵eitaa.com/joinchat/310444056C6058351c5c (600) 🍃🌹گروه صدای دختران انقلاب⬇️ 🔵http://eitaa.com/joinchat/1150812182C2c649f5534 (550) 🍃🌹کانال آل یاسین ⬇️ 🔵http://eitaa.com/joinchat/3937009664Cd992f5c13c (506) 🍃🌹گروه استان اصفهان⬇️ 🔵https://eitaa.com/joinchat/4233625620C5ae5b7f5f5 🍃🌹گروه استان قم ⬇️ 🔵https://eitaa.com/joinchat/4273209364C579767f94e 🍃🌹گروه استان تهران⬇️ 🔵https://eitaa.com/joinchat/168034325Caae06609a8 🍃🌹گروه استان البرز⬇️ 🔵https://eitaa.com/joinchat/745537557Cfb081121db 🍃🌹ڪانال آموزش زبان انگلیسی⬇️ 🔵eitaa.com/joinchat/197525526Cf5ac2a60c6 🍃🌹ڪانال آموزش زبان عربی⬇️ 🔵eitaa.com/joinchat/3560112150C2317d15f6f 🍃🌹با شهدا و اهل بیت⬇️ 🔵 @Ammar_noghtezan 🍃🌹کانال منتظران⬇️ 🔵 @khatenghelabtazohooramariyon 🍃🌹کانال درشهر مختص استان تهران⬇️ 🔵http://eitaa.com/joinchat/1089929237C913d9621d1 🍃🌹با آرتیوگراف طراحی انواع لوگو پوستر بنر عکسنوشته⬇️ 🔵http://eitaa.com/joinchat/4234805267C32268efdb4 🍃🌹ڪانال لینکدونی الماس💎 🔵eitaa.com/joinchat/1929838609Cb87fc08169 💢 ڪانالی پر از ویدیوهای ناب مغز خاڪســـــتری👇 🔴eitaa.com/joinchat/2388328449Cf77737f0fd @khakestary_amar 2,k @alle_yasen 🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙

اَللهمَّ اَدرِک بِنا اَیّامَه: 🌀نکاتی از پیام نوروزی امام خامنه ای عزیز اشاره کنم به چند #اوج از حوادث ملّت ایران، چند فراز، چند #شیرینی_بزرگ که یکی از آنها مسئله‌ی #انتخابات بود یک مورد دیگر #مقابله‌ی جدّی با بیماری همه‌گیر #کرونا بود که به معنای واقعی کلمه #مبارزه شد، مقابله شد. تلفات این بیماریِ خطرناک از روزی چند #صدتا رسید در یک برهه‌ای به روزی ب#یست تا، هجده تا مثلاً؛ به اینجاها رسید. اگرچه باز یک مقداری بالا رفته، اما #تفاوت بین این وضعیتی که خب بحمدالله #واکسن در اختیار همه قرار گرفت با آن وضعیت آن روز #تفاوت_زیادی است. یک اوج دیگر #پیشرفت #علم و #فنّاوری بود. تولید چند نوع #واکسن در کشور که بعضی مورد تأیید #جهانی هم قرار گرفت؛ و حرکتهای مختلف علمی و فنّی از #واکسن بگیرید تا ماهواره، در همه‌ی جهات بحمدالله کشور کارهای #مهمی داشت. اینها #اوجهای بزرگِ سال ۱۴۰۰ بود. در داخل کشور حوادث گوناگون دیگری هم بود. #شیرینی‌های دیگری هم بود ✅قابل توجه #واکسن_هراسان که نه #شیرینی های تولید واکسن رادیدند و نه #فرازهاو #اوجهایش را آنهایی که هنوز هم از کشته شدگان خیالی واکسن و آمارهای پنهان بهداشت سخن میگویند و از مضرات واکسن!!!!! الان باز میگن ؛ گفتند شیرین بود و اوج بود و کاهش تلفات داشته، نفرمودند که واکسن زدن واجبه 😂😇😟 #سنگرتبیین

✨💎 خوردن #شیرینی نزدیک زمان #خواب ممنوع⛔ 🔹خوراکی شیرین، قند خون را ناگهان بالا می‌برد. در نتیجه بدن #انسولین زیادی تولید می‌کند تا این همه مهاجم شیرین را به‌سرعت رفع‌ورجوع کند. اما این مبارزه انسولینی می‌تواند شدید باشد و قند خون را پایین‌تر از آن اندازه‌ای ببرد که قبل از خوردن شیرینی بوده است. 🔹این بالا و پایین‌های فوری به بدن هشدار می‌دهند که قحطی در راه است. این سیکل بالا و پایین کردن قند خون در اثر خوردن کربوهیدرات‌های تصفیه شده و قند افزوده، ما را به سمت بی‌خوابی می‌برند و خواب را دچار اختلال می‌کنند. میدونی مراقبت از سلامتی به همین راحتیه✌️✨️ فقط کافیه راه شو بلد باشی مشاورتون رایگان هست ⏰ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 خانم واحدی مشاور و کارآفرین در حوزه سلامت 📞۰۹۹۱۵۰۰۶۳۶۵ 🔗 @alle_yasen

✨🔥 #گرسنگی واقعی با ولع خوردن یا #گرسنگی_ذهنی فرق دارد گرسنگی واقعی به‌تدریج و با نشانه‌های بدنی مثل #ضعف، خالی شدن #معده یا بی‌انرژی بودن خودش را نشان می‌دهد ولی گرسنگی روانی معمولاً ناگهانی، خاص یک خوراکی (مثل #شیرینی یا #چیپس) و بدون علامت بدنی است ⚠️ شناخت این تفاوت کلید کنترل اشتهاست وقتی دلیل گرسنگی را بفهمیم، می‌توانیم واکنش بهتری نشان دهیم میتونم بهت یاد بدم بدون گرسنگی به تناسب اندام برسی✌🏻✨ خانم واحدی مشاور و کارآفرین در حوزه سلامت 📞۰۹۹۱۵۰۰۶۳۶۵ @alle_yasen

🥤🍃 3. تنظیم قند خون🔻 چیا به دلیل فیبر بالا می‌تونه جذب قند رو کند کنه و از بالا رفتن ناگهانی قند خون جلوگیری کنه این موضوع توی کنترل گرسنگی و میل به #شیرینی مؤثره. 4. پروتئین گیاهی🔻 دانه چیا پروتئین گیاهی خوبی داره که به ساخت #عضله کمک می‌کنه و همچنین باعث احساس سیری بیشتر می‌شه. 5. ضد التهاب🔻 امگا 3 موجود در چیا خاصیت ضدالتهابی داره و ممکنه به بهبود #سوخت‌وساز بدن کمک کنه. ❌بفرست برای اونی که میخواد لاغر بشه❌ میتونی بهم پیام بدی و همین الان سفارش بدی✨🍃 خانم واحدی مشاور و کارآفرین در حوزه سلامت 📞۰۹۹۱۵۰۰۶۳۶۵ @alle_yasen

🍩🍫 چرا بعضی وقت‌ها یه‌دفعه دلت شیرینی می‌خواد⁉️ اگه بی‌دلیل یا بیش از حد هوس #شیرینی می‌کنی، بدنت داره یه پیغام مهم بهت می‌ده❗ این craving (اشتیاق شدید) ممکنه نشونه‌ی کمبود یا اختلال در سبک زندگی‌ت باشه❌⛔ 🔸 استرس داری: ترشح زیاد #کورتیزول می‌تونه باعث میل شدید به قند و شیرینی بشه 🔸 نمک زیاد مصرف می‌کنی: مصرف زیاد نمک باعث اختلال در تعادل الکترولیت‌ها و افزایش نیاز به شیرینی می‌شه 🔸 کمبود آهن داری: کاهش #آهن می‌تونه سطح انرژی رو پایین بیاره و بدنت برای جبران سریع انرژی، به شیرینی پناه بیاره 🔸 کمبود #خواب داری: خواب ناکافی باعث افزایش هورمون گرسنگی (گرلین) و کاهش هورمون سیری (لپتین) می‌شه 🔸 تعادل مزاجت به هم ریخته: از دیدگاه طب سنتی، اختلال مزاجی می‌تونه میل به شیرینی رو زیاد کنه 🔸 بدنت دچار کم‌آبی شده: گاهی بدن #تشنگی رو با #گرسنگی یا میل به #شیرینی اشتباه می‌گیره 🔸 #کالری کمتر از نیاز مصرف می‌کنی: در رژیم‌های سخت، بدنت برای تأمین انرژی سریع، هوس شیرینی می‌کنه ❌ بفرست برای اونی که زیاد شیرینی هوس میکنه و میشناسی❌ خانم واحدی مشاور و کارآفرین در حوزه سلامت 📞۰۹۹۱۵۰۰۶۳۶۵ @alle_yasen