✅ برگ چغندر وسبزیهای برتر از دیدگاه #طب_اسلامی
🔸برگ چغندر در روایات بعنوان سبزی معرفی شده است واز مردم و موالیان میخواهند آن را به عنوان سبزی تلقی کنند و همراه با دیگر انواع سبزی تهیه و مصرف شود.
🔸 بنابر این برگ چغندر یک سبزی است
🔸 برگ چغندر فوائد زیادی دارد بلکه در روایتی برگ چغندر درمان تمامی دردها وبیماریها است خون را صاف میکند، خرد را استوار میکند، خواب بیمار را آرام میکند، اعصاب را نیرومند می گرداند، حرارت خون را خاموش می سازد و استخوان را ستبر می کند.
🔸و اما سبزیهای برتر👇👇
1️⃣ در درجه اول: سبزی #تره که مانند نان نسبت به دیگر غذاها می باشد.
2️⃣ در درجه دوم #کاسنی که سبزی پیامبر و درمان هزار بیماری است که یکی از آن نازائی است.
3️⃣ در درجه سوم باذروج #ریحان_کوهی است و شاید تمام انواع ریحان را شامل میشود و در حقیقت سبزی حضرت امیر (ع) است.
4️⃣ در درجه چهارم #خرفه که اسم آن بقله الزهراء یعنی سبزی حضرت زهرا سلام الله علیها است.
5️⃣ در درجه پنجم #کرفس که سبزی پیامبر الیاس والیسع ویوشع بن نون است.
6️⃣ در درجه ششم #ترب_سفید و #تربچه و #ترب_سیاه است که تمام قسمت های آن خورده میشود و دور ریز کمتری دارد و هر قسمت یک فایده جداگانه دارد.
7️⃣ در درجه هفتم #نعناع جزو سبزیهای گرم و مفید می باشد.
8️⃣ در درجه هشتم #شنبلیله که معادل طلا ارزش دارد و درمان خیلی از دردهاست.
وشاید بتوان جعفری کاهو برگ کلم و گل کلم را نیز به سبزیجات ملحق کرد .
و اما #شاهی و #گشنیز کراهت دارند؛ که سبزی اول سبزی بنی امیه است و دومی سبب فراموشی می گردد و سبب نازائی زنان می شود به همین جهت بهتر است کمتر مصرف شوند.این عماریون
🌸🍃
🍃
🔖 با #گشنیز آشتی کنیم
🌿گشنیز یک سبزی بسیار خوش طعم و خوش عطر است که این عطر و بو در #تخم_گشنیز بیشتر حس می شود. تخم این گیاه که از قدیم به علت خواص بی نظیرش حتی بر روی نان ریخته می شد.
🌿در مطالعات بالینی تاثیر این گیاه در کاهش #مشکلات_گوارشی و #نفخ، اسپاسمهای گوارشی و #روده_تحریک_پذیر و درد مفاصل، #افزایش_اشتها، درمان عفونتهای انگلی و باکتریایی، افزایش شیر مادر، #کاهش_قند_خون و درمان فشارخون و بی خوابی به اثبات رسیده است.
🌿از اسانس این گیاه هم به عنوان طعم دهنده در داروها و هم رایحه در محصولات آرایشی استفاده می شود.
🌿 این سبزی ارزشمند را به خانه هایمان بیاوریم. با برنج آبکشی و دم کنیم، در سالاد و سوپ و آش استفاده کنیم. از تخم آن بصورت نیمکوب شده بر روی غذاها بپاشیم.
⚠️زیاده روی در مصرف گشنیز موجب #کاهش_بینایی یا #اختلال_حواس می شود. این مقدار بصورت مشخص در مقالات تعیین نشده است و در هر فرد ممکن است متفاوت باشد. پس اگر علایمی از تاری دید یا اختلال حواس پدیدار گشت مقدار مصرف باید کاهش یابد.
منبع :سلامتکده شریعت پناهی(دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)
🍃
🌸🍃
🌸🍃
🍃
🔖آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۴)
پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا
اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند.
استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.
🍃
🌸🍃
🌸🍃
🍃
🔖آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۴)
پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا
اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند.
استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.
🍃
🌸🍃
#گشنیز
خوردن گشنیز جلوی خرابی دندان کودک را میگیرد و درد دندان را بر طرف میکند.
☘گشنیز ضدنفخ و دل درد است.
☘جلوی مسمومیت غذایی را میگیرد.
☘بوی بددهان را از بین میبرد