#آشپزی_اسلامی
🫕🥛شير برنج
🥣مواد لازم:
#شير، #برنج، #هل، #گلاب، #نمك_دریا.
🥢دستور طبخ:
🍚برنج را پاك كرده كاملاً بشويید و هر 200 گرم برنج را با نيم ليتر شير و نصف آن را هم آب ریخته و روی شعله گذاشته و بجوشانید تا پخته شود.
🍚مواظب باشید شعله زياد نباشد كه سر برود و مرتب آن را بهم بزنید و اگرخواست سر برود فوراً شعله را كم كرده و هم بزنید.
🍚برنج كه پخته شد بقيه شير آن را كه نيم ليتر ديگر است ريخته و شعله را ملايم کرده و بگذارید جا بيفتد.
🍚ضمناً مرتب هم بزنید كه ته نگيرد. سپس كمى پودر هل و مقدارى گلاب ريخته بعد از پنج دقیقه که جوش زد آماده است.
🍚شيربرنج را هم سرد و هم گرم میخورند و میتوانید موقع مصرف آن را با مرباى به يا شيره یا عسل و یا نمك میل کنید.
# پدرجان امروز شما آشپزی کنید....
# پیام سلامتی
