هدایت شده از بیسیمچی
─══┅═༅🍃🌼🍃༅═══┅─
📖◁(2)#غذاهای_مناسبتی ماه رمضان
🍳{2️⃣}#شله_زرد
🍵برنج ۲/۵ پیمانه
🍵آب ۲۰ پیمانه
🍵شکر ۴تا ۶ پیمانه بنا به ذائقه
🍵زعفران دم‌کرده غلیظ ۱ استکان
🍵کره ۶۰ گرم
🍵خلال بادام۱ پیمانه
🍵گلاب ۱/۲پیمانه
🍵پودر هل۱ قاشق غذاخوری
🍵نمک نصف قاشق مرباخوری
🥣برنج رو چندساعت خیس کنید وبعدبا همان آب روی شعله با حرارت بالا قراربدید.دقت داشته باشید که برنجتون بهتره برنج معطرایرانی باشه.زمانی که برنج مغزپخت شد شکررا بهش اضافه کنید و پس از جوش آمدن حرارت رو ملایم کنیدو مرتب هم بزنیدتا شله زرد جا بیفته.اگر دیدید شله زردتون سفت شده بهش آب اضافه کنید.روی پودر هل که توصافی ریختید نصف استکان آب جوش بریزید و بزارید حدود ده دقیقه بمونه و بعداون آب رو به شله زردتون اضافه کنید..ما معمولا خود پودر هل رو تو شله زرد نمییزیم.نمک،زعفران،خلال بادام و گلاب رو هم اضافه کنیدو درآخرکره رو بریزیدو بزارید تا خوب جابیفته.ده دقیقه آخراگردم‌کنی روی ظرف شله زرد قراربدید شله زردتون دیگه آب نمیندازه.
🇮🇷#بستـــه_منــــاسبتی_مــاه_رمضان_هدیه_به_امام_زمان_عج
🆔 @ammareyon
🆔 @bisimchee1400
─══┅═༅𖣔1️⃣3️⃣𖣔༅═══┅─